グラハムクラッカークラスト

信じられないほど簡単に作ることができるグラハムクラッカークラストは、たくさんのおいしいデザートの定番であり、初心者のパン屋にとって素晴らしい拠点です！ この「店で購入するよりも優れた」クラストは、チーズケーキ、クリームパイ、アイスボックスパイ、退廃的なデザートバーなど、考えられるほぼすべてのパイに使用できます。 何よりも、完璧なグラハムクラッカークラストは3つの材料しか必要とせず、5分以内で完了できます。

グラハムクラッカークラストレシピ

あなたが持っている場合 一つだけ あなたのレシピ缶のパイクラスト、これは本当にそれであるはずです！ この簡単で手間のかからないパイクラストは、考えたり夢を見たりできるあらゆるパイに事実上使用できます。 それは完全に焼きパイクラストなしのオプションとして、またはほとんど焼きなしとしても使用できます！

作成したバージョンに関係なく、購入したストアを使用するか、 手で砕いたグラハムクラッカーのパン粉、あなたの自家製グラハムクラッカークラストは、店で入手できる既製のバージョンよりもちょうど良いです！ 濃厚でバターのような味わいが輝き、デザート作りの完成度を高めます！

グラハムクラッカークラストを一から作る方法{または箱入りのグラハムクラッカーパン粉を使って}

店が既製のバージョンを購入した以外に、グラハムクラッカークラストから始める方法はいくつかあります。 私を信じて、それ 味が良くない！ また、グラハムクラッカークラストを購入した店に変更を加えることもできません。 *ベーシックからエクストラフレーバーまで、ご希望のパイやデザートに合わせて調整された変更について、以下で説明します。

すぐに使用できる箱入りのグラハムクラッカーパン粉から始める必要があります。 自分で作成。 自分で作るには、手でつぶすか、フードプロセッサーを使用するか、または同様のものを使用します。私のNutriBulletは、パン粉を作るのに非常に効果的です。

グラハムクラッカーのパン粉を作る

どちらの方法でも、自分でパン粉を作るには、 グラハムクラッカー10個。 数は必要です。使用している小さなタルトパンまたは9x 8のベーキングパンがない限り、パッケージに8個のグラハムクラッカーの標準セットを使用することをやめないでください。 私はそれを試しました、私のパイ皿の側面に良いクラストを得るのに十分ではありませんでした。 はぁ。

グラハムクラッカーを大きなものに砕くことができます ガロンプラスチックジップロック収納バッグ それは空気を絞り出しました。 麺棒または肉たたきの木槌の平らな面を使用して、細かいパン粉ができるまですべてのクラッカーを粉砕します。

フードプロセッサーを使用する場合は、細かいパン粉ができるまでクラッカーをパルスします。 残りの材料を追加することもできます フードプロセッサー、砂糖とパルスを加えてブレンドします。 次に、溶かしたバターを加え、数回パルスして混ぜ合わせ、砕いた混合物を作ります。

あなたがある場合 手で混ぜる、グラハムクラッカーのパン粉を中型のミキシングボウルに移し、砂糖を加えます。 このレシピでは、白いグラニュー糖、またはしっかりと詰められたライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガーの大さじXNUMX杯が機能します。 手元にあるものと、計画したレシピに最適なものによって砂糖を選択してください。

溶かしたバターを加える前に砂糖とパン粉を混ぜてから、 組み合わせるフォーク クラストの材料。

パン粉がすてきなクランブルを形成したら、選択したベーキング皿に移す準備ができています。 このレシピは 標準の9インチパイパン または、9〜10インチのスプリングフォームパン、および同様のサイズのタルトパンと8 x8のベーキングパン。

グラハムクラッカークラストを形作る

合わせたクラストの崩れをベーキング皿に移し、底に均等に広げます。 次に、計量カップまたはグラスの底を使用して、クラストを鍋にしっかりと詰めます。 中心から始める 端に向かって作業し、余分なクランブルをベーキングディッシュの側面に押し上げます。

指を使って、グラハムクラッカークラストを鍋の側面にしっかりと詰めます （必要に応じて、溝に入れます）。 完了したら、次のことができます 焼く、冷蔵する、または冷凍する あなたが作る予定のあなたのデザートレシピの指示に従ってそれをセットアップするためのクラスト。

に クラストを焼く、オーブンを375ºFに予熱します （190ºC） と焼く 7 - 8分。 オーブンから取り出し、クラストを完全に冷ましてから充填します。

に 冷蔵庫でクラストを冷やす、冷蔵 一時間くらい 充填する前に。 に 冷凍庫でクラストを冷やす、充填する前に10〜20分間凍結します。

注意：このグラハムクラッカークラストでの私の経験では、クラストを焼く必要があるが、クリームまたはアイスボックスパイを3〜4時間冷凍するレシピがある場合は、次のことができます。 ベーキングをスキップします ステップ。 私のクラストは常に室温で温められ、スライスされて提供されてきました。

グラハムクラッカークラストフレーバーを強化するための素晴らしい攪拌

グラハムクラッカークラストをに持っていく本当に簡単な方法 次のレベル いくつかの素晴らしいスパイスを追加することです！

シナモンは、非常に多くのデザートを褒めるための明白な選択です 通常はペア グラハムクラッカークラスト付き。 シナモンとレモンの相性にも驚かれることでしょう。

他の素晴らしいスパイスは、私が通常スパイスキャビネットのベーキングセクションに保管しているものです。 のようなスパイス ナツメグ、オールスパイス、クローブ、ジンジャー、スターアニス、カルダモン、キャラウェイ、メイス.

スパイスブレンドのように ガラムマサラ、パイスパイスブレンド、および 英国のミックススパイス パイクラストの風味を高めるためにも使用できます！

他の素晴らしい追加はナッツです、 トーストしたかどうか、次にクランブルの一貫性に一致するように粉砕します。 使用するのに最も人気のあるナッツはクルミ、アーモンド、ピーカンですが、マカダミアナッツは特別なアドインになると思います！

ココナッツも使用でき、ナッツのように、プレーンでもトーストでも素晴らしい風味の向上になります。 無糖または甘くしたココナッツ、細かく刻んだもの、または 乾燥したココナッツ （これは時々すでに粉砕されているのを見つけることができます）.

コーヒーかすや砂糖漬けまたはゼストの柑橘類の皮のような他のフレーバーもあります 信じられないほどおいしいアイデア!

📋レシピ