ジンジャースナップクッキークラスト お気に入りのパイ、チーズケーキ、タルト レシピの味を、バターのような温かいスパイスの風味で引き立てます。 このクッキー クラム クラストは、4 つの材料で非常に簡単に作成でき、わずか 15 分で完成します。 簡単で素早いクラストが必要な場合は、このホリデー シーズンにこのジンジャー スナップ クラストを作成してください。
簡単なジンジャースナップクラストのレシピ
休日に向けて新しいデザートを作るのが大好きなので、いつもクリエイティブな方法を探しています。 伝統菓子をアップデート! このジンジャー スナップ クッキー クラストは、クラシックなパイ クラストのおいしい代替品であり、ホリデー シーズンにユニークなひねりを加えることができます。
このクラストを作るのに必要な材料は 4 つだけで、さまざまな焼かないデザートや焼いたデザートに使用できます。 ジンジャースナップとシナモンを使用することで、風味豊かでスパイシーで、 お祝いのパイ生地 誰もが気に入るはずです!
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🥘 ジンジャースナップクッキークラストの材料
私のジンジャースナップクラストは 楽な 必要な材料はたったの4つ! 材料の量は、作るデザートの種類に基づいて調整する必要があります。
パイ&タルト用ジンジャースナップクラスト
- ジンジャースナップクッキー - Gingersnap クッキー 2 カップ (タルトまたはパイ生地ごとに 24 ~ 26 個の Gingersnap クッキーを使用します).
- ライトブラウンシュガー - 詰められたライトブラウンシュガーの¼カップ。
- 挽いたシナモン - 挽いたシナモン小さじXNUMX/XNUMX。
- 挽いたナツメグ (任意) - 挽いたナツメグ 1 つまみ。
- バター - バター 大さじ6 (溶融).
チーズケーキとディープ ディッシュ パイのジンジャースナップ クラスト
- ジンジャースナップクッキー - Gingersnap クッキー 3 カップ (チーズケーキまたはディープ ディッシュ パイ生地ごとに 36 ~ 40 個のジンジャースナップ クッキーを使用します).
- バター - バター XNUMX/XNUMX カップ (溶融).
- ライトブラウンシュガー - パック入りライトブラウンシュガー XNUMX/XNUMX カップ。
- 挽いたシナモン - 挽いたシナモン 小さじ¼
- 挽いたナツメグ (任意) - 挽いたナツメグ 小さじXNUMX/XNUMX。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ジンジャースナップクッキークラストの作り方
ジンジャースナップクッキークラストは はるかに簡単 通常のパイ、タルト、またはチーズケーキの皮を準備するよりも! フードプロセッサー、電子レンジ対応のガラスボウル数個、ミキシングボウルを取り出します。
このレシピで出来上がります ジンジャースナップクッキークラスト XNUMX個 あなたが使用することを選択したフィリングに行くために!
- クッキーを粉砕します。 フードプロセッサーまたはブレンダーにジンジャースナップクッキーを2~3カップ入れます。 クッキーが細かく砕けるまで混ぜます。 ジンジャースナップを頑丈なガロンのビニール袋に入れ、固いめん棒やフライパンでクッキーを砕いてもいいでしょう。
- 材料をブレンドします。 粉砕したジンジャースナップ クッキーをボウルに入れ、1/6 または XNUMX/XNUMX カップのライトブラウン シュガー、小さじ XNUMX/XNUMX または XNUMX/XNUMX の挽いたシナモン、オプションで XNUMX つまみまたは小さじ XNUMX/XNUMX の挽いたナツメグを加えます。 成分が均一になるようにかき混ぜます。 溶かしたバター大さじXNUMX杯またはXNUMX/XNUMXカップを加え、均等に分散して塊ができるまで再度かき混ぜます。
- パンで地殻を形成します。 準備した料理 (パイ型、タルト型、またはスプリングフォーム型) にジンジャースナップ クッキーの混合物を入れます。 皿の底と側面が均一にコーティングされていることを確認してください。 *計量カップの平らな面を使って、クッキーの混合物を型に押し込みます.
- 焼かないレシピ。 焼かないレシピを作るときは、ジンジャースナップクラストを冷蔵庫に30分間入れるか、冷凍庫で10〜15分間冷やします.
- 半焼き。 他のレシピで部分的に焼く必要がある場合は、オーブンで 350°F で焼きます (175°C) 8〜10分間。
私のジンジャースナップクッキークラストは、 多種多様なフィリング! このクラストを使って作ってみてください かぼちゃのピーカンタルト または チョコレートパンプキンパイ 秋のおでかけ会に! 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 有塩でも無塩でも バターは、この簡単なジンジャー スナップ クラストのレシピで機能します。
- ブレンダーを使う場合 またはフードプロセッサー、残りの材料を追加できます (ライトブラウンシュガー、挽いたシナモン、オプションで挽いたナツメグ) クッキーのクラムにパルスを加えて混ぜ合わせ、溶かしたバターを直接注ぎます。バターが均一に分布し、塊が形成されるまでもう一度パルスします。
- パイパンを用意してください、タルトパン、またはスプリングフォームパンに十分なグリースを入れて、クッキークラストを解放します。 焼かないデザートを作るときは、しがみつくフィルムまたは羊皮紙にグリースを塗り、スプリングフォームパンを並べることもできます.
🥡保存
準備ができていない場合は、パイ生地をラップで包み、冷蔵庫に保管してください。 3日まで.
クラストを冷凍する必要がある場合は、先に進んでください 二重巻き ラップに包み、冷凍庫の一番下の棚に保管します。 これは、冷凍焼けからクラストを保護するのに役立ちます. 3ヶ月以内にお楽しみください!
❓よくある質問
いいえ、必ずしもそうではありません。 それは、このクラストでどのようなデザートを作りたいかによって異なります. このジンジャー スナップ クッキー クラストは、 焼かないと焼いた デザート!
多くの詰め物 このジンジャースナップクッキークラストに入れると美味しいでしょう! 自家製を使用できます アップルパイフィリング, ブラックベリーパイフィリング, チェリーパイの詰め物, or ラズベリーパイフィリング! タルトを作るなら、この生地を使ってタルトを作ってみてください。 サツマイモのタルト!
いいえ! ジンジャースナップクッキーを再封可能なビニール袋に入れて、 麺棒 カウンターの上。 フードプロセッサーの代わりにブレンダーがあれば、それもうまくいきます!
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📋レシピ
ジンジャースナップクッキークラスト
成分
パイ&タルト用ジンジャースナップクラスト
- 2 カップ ジンジャースナップクッキー (タルトまたはパイ生地ごとに 24 ~ 26 個の Gingersnap クッキーを使用)
- ¼ カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- ⅛ 小さじ1杯 挽いたシナモン
- 1 ピンチ 挽いたナツメグ (オプション)
- 6 大さじ グランドトリック (溶けた)
チーズケーキとディープ ディッシュ パイのジンジャースナップ クラスト
- 3 カップ ジンジャースナップクッキー (チーズケーキまたはディープディッシュパイクラストごとに36~40個のジンジャースナップクッキーを使用)
- ½ カップ グランドトリック (溶けた)
- 1/3 カップ ライトブラウンシュガー (パック)
- ¼ 小さじ1杯 挽いたシナモン
- ⅛ 小さじ1杯 挽いたナツメグ (オプション)
説明書
- フードプロセッサーまたはブレンダーにジンジャースナップクッキーを2~3カップ入れます。 クッキーが細かく砕けるまで混ぜます。 ジンジャースナップを頑丈なガロンのビニール袋に入れ、固いめん棒またはフライパンでクッキーを砕いてもよいでしょう。ジンジャースナップクッキー 2カップ ジンジャースナップクッキー 3カップ
- 粉砕したジンジャースナップ クッキーをボウルに入れ、1/6 または XNUMX/XNUMX カップのライトブラウン シュガー、小さじ XNUMX/XNUMX または XNUMX/XNUMX の挽いたシナモン、オプションで XNUMX つまみまたは小さじ XNUMX/XNUMX の挽いたナツメグを加えます。 成分が均一になるようにかき混ぜます。 大さじXNUMX杯またはXNUMX/XNUMXカップの溶かしバターを加え、均等に分散して塊ができるまで再度かき混ぜますバター大さじ6、 ½カップバター
- 準備した料理 (パイ型、タルト型、またはスプリングフォーム型) にジンジャースナップ クッキーの混合物を入れます。 皿の底と側面が均一にコーティングされていることを確認してください。 *計量カップの平らな面を使って、クッキーの混合物を型に押し込みます
- 焼かないレシピを作るときは、ジンジャースナップクラストを冷蔵庫に30分間入れるか、冷凍庫で10〜15分間冷やします.
- 他のレシピで部分的に焼く必要がある場合は、350°F のオーブンで焼いてください。 (175°C) 8-10分間
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
- この簡単なジンジャースナップクラストのレシピでは、有塩または無塩バターのいずれかが機能します.
- ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用している場合は、残りの材料を追加できます (ライトブラウンシュガー、挽いたシナモン、オプションで挽いたナツメグ) クッキーのクラムにパルスを加えて混ぜ合わせ、溶かしたバターを直接注ぎます。バターが均一に分布し、塊が形成されるまでもう一度パルスします。
- パイ型、タルト型、またはスプリングフォーム型の型に十分なグリースを用意して、クッキーの皮が剥がれるようにしてください。 焼かないデザートを作るときは、しがみつくフィルムまたは羊皮紙にグリースを塗り、スプリングフォームパンを並べることもできます.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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