ボーマン パンプキンパイのレシピ 最高の中の最高です! 実証済みの古典的なパンプキンパイからチョコレートパンプキンパイ、その他たくさんの楽しくておいしいバリエーションまで、感謝祭やクリスマスのお祝いで感動すること間違いなしです。 この先何年も焼き続けられる、新しい特製のホリデーデザートを見つけてください!
パンプキンパイの最高のレシピ
パンプキンパイが必需品であることは誰もが知っています 感謝祭のデザート。 しかし、感謝祭のお祝いにさまざまな家族を見ていると、同じパンプキンパイを何度も食べると少し疲れてしまうことを認めます。
だからこそ、私は誰もが切望する古典的なパンプキンパイの風味を備えたデザートを持っていくのが大好きです。 おいしいツイスト! 以下の私のお気に入りのパンプキンパイのレシピをすべてチェックしてください!
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- パンプキンパイの最高のレシピ
- 1.パンプキンパイ
- 2. エバミルクなしのパンプキンパイ
- 3. パンプキンパイは焼かない
- 4. チョコレートパンプキンパイ
- 5. かぼちゃピーカンタルト
- 6. パンプキンピーカンシュトロイゼルパイ
- 7. ドゥルセ・デ・レーチェ パンプキンパイ ヘーゼルナッツクラスト添え
- 8. 塩キャラメルパンプキンパイ
- 9. ブラウンバターパンプキンパイ
- 10. クレームブリュレパンプキンパイ
- 11. サザンパンプキンパイ
- 12. バターナッツパンプキンパイ
- 13. パンプキン スラブ パイ
- 14. チョコチップクッキー パンプキンパイ
- 15. パンプキンパイチーズケーキ
- 🍰 試してみたいパンプキンパイのバリエーション
- 📖 レシピカード
- 15 以上のベスト パンプキン パイ レシピ: パンプキン パイ (+ 休日のパン作りのための素晴らしいアイデア!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
たくさんのパンプキンパイが美しく凍りました! 作り置きしたり、残り物を冷凍したりするには、私のページをチェックしてください。 パンプキンパイを冷凍する方法! 私の完全なコレクションを見つけることができます ホリデーパイ ここ!
1.パンプキンパイ
まずは、私の代表的なクラシックなパンプキンパイから始めましょう。 クリーミーで、私の自家製スパイスで完璧に味付けされています パンプキンパイスパイス (加えてフレーク状 バターパイクラスト 一から作られています)!
2. エバミルクなしのパンプキンパイ
エバミルクは無いの? 問題ない! このパンプキンパイは、パンプキンパイなしでも濃厚でクリーミーになります!
3. パンプキンパイは焼かない
パンプキンパイほど簡単なものはありません 焼かなくてもいい! 冷たくてクリーミーで濃厚、そしてサクサクしたジンジャースナップのパイ生地は常に群衆の人気です。
4. チョコレートパンプキンパイ
チョコレートとかぼちゃ 見逃していた、ありそうでなかったフレーバーの組み合わせです。 一部で ホイップクリーム そしてチョコレートシロップを少し垂らすと、 はるかに退廃的な 典型的なパンプキンパイよりも!
5. かぼちゃピーカンタルト
パンプキンパイかピーカンパイのどちらかを選ばなければならなかった時代はもう終わりました。 のファンを満足させることができます。 どちらのデザートも これひとつで美味しくて、驚くほど簡単に作れるタルトです!
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6. パンプキンピーカンシュトロイゼルパイ
このパンプキンパイの特徴は、 ピーカンシュトロイゼル 上に! おいしい甘いクランチが追加され、誰もがXNUMX番目のスライスを求めて戻ってくるでしょう。
7. ドゥルセ・デ・レーチェ パンプキンパイ ヘーゼルナッツクラスト添え
このパイは、濃厚で温かいスパイスの層で「秋」を叫びます。 サクサクしたヘーゼルナッツのパイ生地で始まり、次に古典的なパンプキンパイフィリングの層とドゥルセ・デ・レーチェチーズケーキの層が続きます。
8. 塩キャラメルパンプキンパイ
塩キャラメルファンは、パンプキンパイにこのユニークでおいしいひねりを加えた一品にきっと喜んでくれるでしょう。 パンプキンパイのスパイス調味料 と塩キャラメルを混ぜ合わせて作ります。 究極の秋の味覚の組み合わせ.
9. ブラウンバターパンプキンパイ
ブラウンバターは 味の深さ パンプキンパイが作れるとは知りませんでした! バターを焦げ目をつけるのは簡単な追加ステップで、手間をかける価値は十分にあります。
10. クレームブリュレパンプキンパイ
このクリーム ブリュレ パンプキン パイは、目を引くホリデー デザートとして間違いありません。 鞭で打ち出す トーチランプ テーブルサイドでパチパチとしたクリームブリュレのトッピングをカリカリに食べれば、みんなで話題になるでしょう。
11. サザンパンプキンパイ
ポーラ・ディーンの代表的なパンプキンパイのレシピ クリームチーズが含まれています、それがおいしい味を与えます! 準備時間はわずか 10 分程度で、その後は玉ねぎが主役になります。
12. バターナッツパンプキンパイ
バターナッツスカッシュはかぼちゃに似た風味があるので、よく合います。 スカッシュをローストする 自然な甘さを引き出し、このパイにおいしい複雑さを与えます。
13. パンプキン スラブ パイ
パンプキンスラブパイは基本的に 巨大なパンプキンパイ 長方形の天板で焼きます。 初心者に優しいレシピで、秋のパーティーで大勢の人に提供するのに最適です。
14. チョコチップクッキー パンプキンパイ
この濃厚でチョコレートのようなチョコレートチップクッキーパンプキンパイは、すぐに新しい家族のお気に入りになるでしょう。 これらについて考えてみましょう パンプキンパイ チョコレートチップクッキー でも、とてもふわふわしたパイの形です!
15. パンプキンパイチーズケーキ
XNUMX層のパンプキンパイフィリングとチーズケーキがサクサクと融合 グラハムクラッカーパイ生地! 霧雨で試してみてください タフィーソース、それはこの世のものとは思えません!
🍰 試してみたいパンプキンパイのバリエーション
パンプキンパイを他のものより目立たせる方法を探しているなら、たくさんの方法があります。 カスタマイズする! ゲストが選べるように、スパイス、バーボン、またはメープル風味のさまざまなホイップ クリームを提供するか、次の提案をいくつか試してください。
クラストのバリエーション
- グラハムクラッカークラスト: グラハムクラッカークラストは甘くて砕けやすく、シナモンの風味があり、古典的なクラストのおいしい代替品です。
- ジンジャースナップクラスト: ジンジャースナップパイ生地はスパイシーな刺激がカボチャの風味を引き立てます。
- オレオクラスト:カボチャの餡とチョコレートのコントラストがザクザクで美味しい!
- プレッツェルクラスト: サクサクしたプレッツェル生地と甘じょっぱい組み合わせが絶妙です。
- グルテンフリークラスト: 食事制限に対応する必要がある場合は、アーモンド粉またはグルテンフリーのグラハムクラッカーを使用してみてください。
充填バリエーション
- チョコレートチップス: チョコレートチップやチャンクを混ぜると、一口ごとにチョコレートの風味が楽しめます。
- アップルバター: フィリングにリンゴバターを混ぜたり、デザートの中央にリンゴバターの層を追加すると、深みのあるスパイスの効いた秋の風味が加わります。
- チーズケーキ: クールでクリーミーなチーズケーキの層に、誰もが気に入るピリッとしたベルベットのような要素が追加されています。
- バーボンやラム酒: パイフィリングにバーボン、ブランデー、スパイスラムまたはダークラムを少し加えると、さらに暖かさと深みが加わります。
- 代替ミルク:エバミルクの代わりにココナッツミルク、アーモンドミルク、またはオーツミルクを使って、乳製品を含まないパンプキンパイを作りましょう!
トッピング&ガーニッシュ
- メレンゲトッピング: メレンゲは軽くてふわふわで、いつでもおいしいホイップクリームの代替品です。
- カラメルドリズル:キャラメルを加えて甘みを加えてグルメな演出を!
- 砂糖漬けのピーカンナッツまたはクルミ:砂糖漬けのナッツが素晴らしいカリカリ感とナッツの風味を加えます。
- シュトロイゼルのトッピング: ほろほろとしたブラウンシュガーのトッピングが食感と風味を加えます!
- アイスクリーム: パンプキンパイの上にバニラ、シナモン、またはバターピーカンアイスクリームをひとスクープ乗せると最高です!
プレゼンテーション
- パイ生地の形状: クッキーの抜き型を使って、余ったパイ生地からお祝いの形を作り、上部を飾ります。 (私がここで私とやったように、 パンプキンパイ & エバミルクなしのパンプキンパイ)!
- ラティストップ: かぼちゃのフィリングの上にパイ生地で格子模様を作り、美しい伝統的なパイの外観を実現します。
- レイヤードルック: さまざまなフィリングを丁寧に重ねて、スライスしたときにのみ現れる視覚的に楽しいプレゼンテーションを実現します!
これらの素晴らしいパンプキンパイのレシピとおいしいバリエーションを自由に使えるので、新しいお気に入りのホリデーパイを作るお手伝いができれば幸いです。 あなたの感謝祭のデザートについて、下のコメント欄で教えてください。
📖 レシピカード
15 以上のベスト パンプキン パイ レシピ: パンプキン パイ (+ 休日のパン作りのための素晴らしいアイデア!)
成分
パンプキンパイ生地
- 1 バターパイクラスト (または店で購入したパイペストリー 9 インチ)
説明書
パンプキンパイ生地
- オーブンを375°Fに予熱します (190℃/ガスマーク5).
- 場所 バターパイクラスト1個 9インチのパイパンで。 必要に応じて、エッジに溝を付けるか、エッジにフォークを使用します。
- パイ生地の生地に、アルミホイルまたはクッキングシートを敷きます。 パイの重り、乾燥豆、または米を加えて、重さが均等に分散されるようにします。
- ペストリーのパイ生地を 10°F で 375 分間下焼きする (190℃/ガスマーク5).
- ホイルとパイの重りを取り除く (注意 - 熱くなります!)。 取っておきます。
カボチャのパイの詰め物
- 大きめのボウルに を入れて混ぜ合わせます かぼちゃ 1缶, コンデンスミルクを甘くすることができます, 1大きな卵、スパイス(小さじ1½の挽いたシナモン, 小さじ1/2の生姜, 小さじXNUMX/XNUMXのナツメグ, ⅛小さじXNUMXクローブ, ピンチグラウンドメイス 1個または私の パンプキンパイスパイス)。 よく混ざるまで泡立てます。
- バッターをパーベイクしたパイ生地に注ぎます。 クラストを約 XNUMX/XNUMX まで詰め物で満たします。
- パンプキンパイを 375°F で焼きます (190℃/ガスマーク5) 約55分間、または中心がほぼ設定されるまで。 まだ少しぐらぐらして見える傾向がありますが、それは問題ありません。 *生地の端の焦げ目が速すぎる場合は、焼いている間に25〜30分のマークの周りにアルミホイルまたはパイ生地のシールドを使用してパイ生地の端を包みます。
- オーブンから取り出し、ワイヤーラックに置きます。 パイを少なくとも 3 時間、できればそれ以上冷ます。 ※完全に冷めたらパイを冷蔵庫へ。 パンプキンパイは室温で XNUMX 時間以上放置しないでください。
ノート
- 米または豆をパイの重りとして使用する場合、焼いた米または豆を保存して、後で他のパイ生地を焼くために再利用できます.
- 缶詰のパンプキンパイではなく、プレーンな缶詰のパンプキンを用意してください。 かぼちゃの缶詰は、生のかぼちゃと同じくらい美味しく、とても扱いやすいです。
- Libby ブランドの純粋なパンプキン缶詰は水分含有量が最も低く、最高で最も安定したパンプキンパイが得られるため、お勧めします。
- パイ生地の端が焦げ目がつくのが早すぎる場合は、アルミホイルまたはパイ生地を使用して、ベーキング中にパイ生地の端を 25 ~ 30 分の時点で包み、焦げないようにします。
- 完全に冷めたら、パイを冷蔵庫に移します。 パンプキンパイは、室温で XNUMX 時間以上放置しないでください。
- 保存方法: パンプキン パイ (すべてのカスタード パイと同様) には卵が入っているため、次のサービングまでは冷蔵する必要があります。 パイをアルミホイルで包み、冷蔵庫で2~3日保存できます。
- 冷凍するには: まず、パンプキンパイをしっかりとラップするか、気密容器に入れます。 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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