インスタントポットのチキンドラムスティック 最も簡単に作れる鶏もも肉で、とてもジューシーで風味豊かです。 わずか 20 分で、家族全員でおいしい鶏のドラムスティック ディナーを作ることができます。 中のお肉はふっくら、皮はパリパリ!
簡単インスタントポットチキンレッグ
インスタントポットのチキンドラムスティック と同じくらいおいしいです 焼きバチ 半分の時間で! 圧力鍋のおかげで、肉はしっとりジューシーに、皮はパリパリに。
言うまでもなく、このレシピは完全に 初心者に優しい (インスタントポットが初めての方でも). 簡単で美味しいという最強のコンビネーションに勝るものはありません!
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🥘 インスタント ポット チキンレッグの材料
あなただけが必要です 4の成分 この簡単なインスタントポットのレシピのために! じぶんの チキン, 家禽, バーベキュー 調味料は簡単に作れますが、好みのブランドを使用できます。
- チキンドラムスティック - 1ポンドのばち状核突起 (鶏もも肉5~8本).
- 鶏肉調味料 - 鶏肉の調味料 大さじ1 家禽の調味料または バーベキューチキンラブ (*ノートを参照してください).
- オリーブオイル - エクストラバージンオリーブオイル大さじ1。
- 水 - 1カップの水またはスープ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 インスタントポットチキンレッグの作り方
この簡単なレシピは 実質的に絶対確実. 計量スプーン、インスタント ポット、キッチン トングを用意してください。
このレシピは、1 ポンドの鶏の脚用です。 約4人。 大きい脚が5本、小さい脚が8本入っているので、お一人様何本出すかはお好みで。
- 準備 1ポンドのチキンドラムスティックをきれいにして、ペーパータオルで乾かします.
- シーズン。 鶏の足をこする 寛大に 大さじ1杯の鶏肉、鶏肉、またはバーベキューチキンの調味料を全体にかけます。
- 鶏肉を茶色にします。 インスタントポットの底に大さじ1杯のオリーブオイルを加え、ソテーします。 油が熱くなったら、下味をつけた鶏もも肉を一気に入れ、外側に焼き色をつける 片側2〜3分.
- 調理する準備をします。 バチに焼き色がついたら、皿に移し、ソテーモードをオフにします。 1カップの水を加える (またはスープ) そして内鍋にゴトク。 鶏もも肉を並べる 単層 ゴトクの上に置き、ふたを閉めます。
- 料理する インスタントポットを手動圧力調理に設定します 10分。 10分経過したら、インスタントポットをNPRにします (自然圧力解放) 5分。
- サーブ。 インスタントポットがほとんどの圧力を解放したら、通気ノブを回して手動で通気を終了します。 ドラムスティックをXNUMXつまたは複数のサービングプレートに移し、すぐにサーブします.
子供も大人も大好きなチキンレッグ! あなたのバチを提供してみてください マカロニとトマト & さやいんげんのソテー 誰もが楽しめる簡単な夕食に!
💭 ヒントとメモ
- 私はこれらのインスタントポットチキンレッグも楽しんでいます 私と ケイジャン or ジャマイカンジャークシーズニング!
- 極上のパリパリ肌に、 インスタントポットからドラムスティックを取り出した後、片面あたり数分間焼きます。
- 保存するには: 残ったインスタント ポットの鶏もも肉は気密容器に保存できます (一度冷却) そして冷蔵で3~4日。 残りのチキンドラムスティックは、頑丈なフリーザーバッグまたは密封された気密容器で最大4か月間冷凍できます.
- 再加熱するには: 残り物をオーブンで 350°F で再加熱する (175°C)。 ストック、ブロス、または水を少し加えて、内部温度が 165°F になるまで焼きます。 (74°C)。 必要に応じて、ドラムスティックをすばやく焼いて皮をカリカリにすることができます.
❓よくある質問
彼らはできます。 冷凍から調理する場合は、合計調理時間に数分追加する必要があります. NPR を行う前に、12 分ではなく 10 分から始めます。 (自然圧解放)。
鶏肉が到達したことを確認してください 165°F (74ºC) 一番太いところ。 そうでない場合は、さらに数分間調理します。
はいといいえ。 いいえ、レア、ミディアムレア、ミディアム チキンは食べてはいけません。 はい、組織内のヘモグロビンのために、まだわずかにピンク色を帯びている場合があります.
鶏肉は届くまで食べない 165°F (74ºC) 初めの。 鶏肉が完成したかどうかを確認する最も確実な方法は、肉用温度計を使用することです。
はい! この鶏の足は かなり健康的! 調味料の塩分や砂糖などが気になる場合は、食生活のルールに合わせた調味料を選ぶのが一番です。
それ以外は鶏肉自体が高タンパクで低糖質、低カロリーで美味しい!
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📖 レシピカード
インスタントポットチキンドラムスティック
成分
- 1 lb チキンドラムスティック (鶏もも肉5~8本)
- 1 大さじ 鶏の調味料 (または 家禽の調味料または バーベキューチキンラブ -*ノートを参照してください)
- 1 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 1 カップ 水 (またはスープ)
説明書
- チキンドラムスティックをきれいにして、ペーパータオルで乾かします。
- 鶏もも肉に、鶏肉、家禽肉、またはバーベキュー チキンの調味料をたっぷりとまぶします。
- インスタントポットの底にオリーブオイルを加えてソテーします。 油が熱くなったら、味付けした鶏もも肉を単層で加え、外側を片面2〜3分間焼きます。
- バチに焼き色がついたら、皿に移し、ソテーモードをオフにします。 水を加える (またはスープ) そして内鍋にゴトク。 五徳の上に鶏もも肉を一重に並べ、ふたを閉める。
- インスタントポットを手動圧力調理に 10 分間設定します。 10分経過したら、インスタントポットをNPRにします (自然圧力解放) 5分。
- インスタントポットがほとんどの圧力を解放したら、通気ノブを回して手動で通気を終了します。 ドラムスティックをXNUMXつまたは複数のサービングプレートに移し、すぐにサーブします.
ノート
- 私はまた、これらのインスタントポットチキンレッグを私のものと一緒に楽しんでいます ケイジャン or ジャマイカンジャークシーズニング!
- 皮をパリパリにするには、インスタントポットからドラムスティックを取り出した後、片面を数分間焼きます。
- 保存方法: 残ったインスタント ポットの鶏もも肉は密閉容器に保存できます (一度冷却) そして冷蔵で3~4日。 残りのチキンドラムスティックは、頑丈なフリーザーバッグまたは密封された気密容器で最大4か月間冷凍できます.
- 再加熱するには:残り物をオーブンで350°Fで再加熱します (175°C)。 ストック、ブロス、または水を少し加えて、内部温度が 165°F になるまで焼きます。 (74°C)。 必要に応じて、ドラムスティックをすばやく焼いて皮をカリカリにすることができます.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
サラ 言う
味は良いけど足がカリカリにならなかった。しかし、彼らは間違いなく骨から外れました。また作ります。