オレンジクラッシュソーダバタークリームフロスティングを使用したこれらの楽しくフルーティーなオレンジクラッシュソーダカップケーキは、ゼロから作られ、カップケーキのすべてのかみ傷に柑橘系の風味が詰まっています！
オレンジクラッシュソーダバタークリームフロスティングを使ったオレンジクラッシュソーダカップケーキは、オレンジの風味がたっぷり詰まっていてとても美味しいです！
オレンジクラッシュソーダのクラシックなソーダフレーバーを使用して、これらの非常に柔らかくしっとりとしたカップケーキとその完璧なトッピング、同様においしいソーダを注入したバタークリームのフロスティングを作成します！
その上にキャンディーオレンジのゼリースライスをのせて、オレンジソーダの風味が詰まったカップケーキを手に入れましょう。これもクリームシクルのような味です。 完全にorangalicious！
クラッシュソーダのレインボーパック全体をカップケーキとして試しましたが、最高のフレーバーのカップケーキはオレンジクラッシュバージョンであると繰り返し言われてきました。 私は心から同意します！
ソーダベースのカップケーキカテゴリーでの次点は クリームソーダバタークリームフロスティングとルートビアのカップケーキ （あなたもそれらを試してみるべきです！）。
フルーティーなカップケーキは一年中いつでも完璧なご馳走ですが、夏には本当にその場に出ます。
楽しい色と味が大好きです！ さらに、私の娘のローレンは通常、このような明るく楽しいおやつでキッチンを手伝うことを申し出るのを待つことができません。 それは大きなプラスです。私は彼女が料理を始めるのが大好きで、私たちが一緒にとても楽しんでいることを彼女と一緒に過ごすのが大好きです！
あなたがこれらを作るための言い訳としてあなたの子供を使うことができるかどうかにかかわらず、あなたの次の店への旅行からいくつかのオレンジクラッシュソーダを家に持ち帰ってそしていくつかの素晴らしいカップケーキを楽しむ準備をしてください！
オレンジクラッシュソーダバタークリームフロスティングとオレンジクラッシュソーダカップケーキ
成分
- 1 20オンスのボトル オレンジクラッシュソーダ （1カップを1/XNUMXカップのオレンジクラッシュソーダシロップに減らし、ケーキバッター用にXNUMXカップ）
オレンジクラッシュソーダカップケーキ
- 2 カップ すべての目的小麦粉 （またはケーキ用小麦粉）
- 1 カップ シュガー
- 2 小さじ1杯 ベーキングパウダー
- ½ 小さじ1杯 重曹
- ¼ 小さじ1杯 塩
- 2 大 卵 （室温）
- ½ 小さじ1杯 オレンジエキス
- ¼ カップ 植物油 （私たちはココナッツオイルを好みます）
- 1 カップ オレンジクラッシュソーダ
- オレンジ色の食用色素 （液体またはゲル）
- 1 大さじ オレンジゼリー
- 1 小さじ1杯 オレンジの皮
オレンジクラッシュソーダバタークリームフロスティング
- ½ カップ バター （室温）
- 1½ カップ お菓子の砂糖
- 2 大さじ ヘビーホイップクリーム
- 2 大さじ オレンジクラッシュソーダシロップ （減少）
- 1 小さじ1杯 オレンジエキス
- キャンディゼリーオレンジスライス （オプション）
説明書
オレンジクラッシュソーダカップケーキ
- オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱し、カップケーキパンに紙のカップケーキライナーを並べます。
- 中力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩などの乾燥材料を中型のミキシングボウルに入れます。
- 大きなミキシングボウル（またはスタンドミキサーのボウル）で、砂糖、卵、オレンジ抽出物を滑らかになるまで混ぜ合わせます。 植物油を加え、再び滑らかになるまで混ぜてから、オレンジクラッシュソーダを加えます。 ケーキ生地の液体部分をよく混ざるまで混ぜます。
- オレンジ色の食用着色料（明るいオレンジ色になるまで、焼くと色が少し鈍くなることを覚えておいてください）とオレンジ色のゼリーを追加します。 色が均一になり、希望の明るさになるまで混ぜます。
- 乾いた材料の混合物を湿った材料に2〜3回に分けて加え、すべての乾いた材料がバッターに組み込まれるまで、乾燥した材料の各部分の追加を混ぜ合わせます。 オレンジの皮を加え、ねり粉に混ぜます。
- 準備したカップケーキパンにバッターを注ぎ、各ライナーを約18/20いっぱいに満たします。 カップケーキを5〜XNUMX分間、または挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます。 オーブンから取り出し、カップケーキを鍋でXNUMX分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
オレンジクラッシュソーダバタークリームフロスティング
- バター（室温だが超軟化していない）を中速で2分間叩く。 オレンジエキス、濃厚なホイップクリームの小滴、粉砂糖の一部を加えて混ぜ合わせます。
- すべての粉砂糖が組み込まれ、パイプ可能なフロスティングの一貫性が得られるまで、液体（ヘビークリームまたは還元オレンジクラッシュソーダシロップ）を粉砂糖と交互に繰り返します。
- *すべての液体が必要なわけではありません。スタンドミキサーまたはハンドミキサーがフロスティングを処理できるように、フロスティングを滑らかに保つために少量の液体を使用してください。 フロスティングが乾燥しすぎると、ミキサーに集まります。 湿りすぎるとスプーンにしっかりとつかまりませんし、形を広げて保持しません。
- **より強いオレンジフレーバーが必要な場合は、ヘビークリームよりもオレンジクラッシュシロップを多く使用できます。 生クリームを完全に省くこともできます。
- 冷やしたカップケーキにフロスティングをパイプまたは広げ、ゼリーオレンジスライスを上に載せます（必要な場合）。 フロスティングスワールには、ウィルトン1Mラージスターパイピングチップを使用しました。
動画
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
ダニエル 言う
オレンジゼリーの代わりになるものはありますか？
あなたが皮をむいているオレンジのジュース、またはいくつかの濃縮オレンジ ジュース (希釈していない) を使用します。 楽しい！
ミシェル 言う
わかりました。ビデオでは、バター2スティックをクリーム状にし、粉砂糖3カップを追加すると言っていますが、書面によると、バター1/2カップと粉砂糖1.5カップと記載されています。 。それは、フロスティングのために書かれたすべての成分をXNUMX倍にする必要があることを意味しますか？
感謝
ビデオでは、私はパーティーのために大きなバッチを作っています。 リストされている材料は、レシピ情報にリストされているカップケーキの数をフロストします...しかし、私はフロスティングのALOTを使用するのが好きです、あなたもそうするなら、ビデオのXNUMX倍の量に従ってください🙂混乱について申し訳ありません！ 投稿のどこかにメモを追加します、ありがとう！
エイミー・ビヒラー 言う
カップケーキの砂糖はいくらですか？ 材料リストには載っていません。
行を逃した、ごめんなさい！ 砂糖が1カップあります...頭を上げてくれてありがとう!!