ピーナッツバター入りカップケーキ ピーナッツバターが欲しくなったときや、どんな機会にも焼きたての素晴らしいしっとりしたおやつです。 ソフトなチョコレート ケーキのベースと濃厚なピーナッツ バター バタークリームのフロスティングは、あなたの人生のすべてのチョコレートとピーナッツ バター愛好家を喜ばせるはずです! 噛むたびにクリーミーなピーナッツバターの驚きが味わえるこのカップケーキは、いつもリクエストが多いです。
簡単ピーナッツバター入りカップケーキ
ボーマン ピーナッツバター入りカップケーキ 定番のチョコレートとピーナッツバターの組み合わせで、しっとりふわふわ! あらゆる集まり、パーティー、または特別な機会に持っていくのに最適です。
クリーミー ピーナッツバターバタークリームのフロスティング 各カップケーキの内側には、誰かが一口食べたときにいつも嬉しい驚きがあります。 これらのカップケーキはきっとあなたを作るでしょう の行き先リスト 簡単なデザート みんながどれだけ楽しんでいるかを見たら!
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🥘 ピーナッツバター入りカップケーキ
このおいしいレシピを作るのに必要な材料の長いリストのように思えるかもしれません. ただし、焼くのが好きなら、これらのほとんどをすでに持っているかもしれません 基本の焼き物 既に!
チョコレートカップケーキ
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 2 カップ (スプーンで平準化).
- シュガー - 砂糖 2 カップ。
- ココアパウダー - 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー小さじ2。
- 重曹 - 重曹小さじ1½
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- エスプレッソパウダー (オプション) - エスプレッソパウダー 大さじ½ チョコレートの濃厚な味わいをより引き立たせるおすすめの一品です。
- ミルク - 牛乳 1 カップ (室温に温めた).
- ココナッツオイル - ココナッツオイル ½ カップ (またはお好みの植物油、または溶かしバター).
- 卵 - 大きな卵 2 個 (叩いた、室温).
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス 小さじ3 最高のフレーバーを得るために、100% 純粋なバニラを使用してください。
- 水 - 水 1 カップ (沸騰).
ピーナッツバターバタークリームフロスティング
- バター - バター 1 カップ (室温で軟化).
- クリーミーなピーナッツバター - クリーミーなピーナッツ バター 1 カップ。
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス小さじ1。 純粋なバニラが最高の風味を生み出します。
- 塩 (オプション) - 塩ひとつまみ。 オプションで、甘さのバランスをとります。
- 粉砂糖 - 3 カップの菓子、別名粉砂糖。
- ミルク - 牛乳大さじ2。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ピーナッツバター入りカップケーキの作り方
アクティブな準備と調理時間のわずか 15 時間で、これらのピーナッツ バター カップケーキは 初心者に優しい! 始めるには、スタンドミキサーを取り出します(または電気ミキサー)、マフィン型、シリコン泡立て器、計量カップ、ミキシング ボウル。
このピーナッツバターカップケーキのレシピは 20サービング. 大人数で作る場合は、材料をXNUMX倍にするのも簡単!
カップケーキの準備
- 準備 オーブンを350°Fに予熱します (175°C) 次に、マフィン型のくぼみまたはくぼみに軽くグリースを塗るか、カップケーキ ライナーを並べます。
- 乾燥した材料を混ぜます。 よく混ざるまで乾燥成分を混ぜます (私は泡立て器で混ぜましたが、ココアパウダーは計量後にふるってください). オプションで大さじ½杯のエスプレッソパウダーを入れるか、XNUMX/XNUMXカップの無糖ココアパウダーをダッチプロセスココアと交換して、可能な限り最高のチョコレートフレーバーを実現してください.
- 湿った材料を追加します。 乾燥材料の中央にくぼみを作り、そこに液体材料を注ぎます:溶き卵大2個、牛乳1カップ、ココナッツまたは植物油3/XNUMXカップ、バニラエッセンス小さじXNUMX。 よく混ぜます。
- 沸騰したお湯を追加します。 生地を混ぜたら、熱湯1カップを加えます。
- 焼く。 予熱したオーブンで、華氏 350 度で焼きます (175°C) 15〜20分間、または挿入したつまようじがきれいになるまで。 *つまようじ、ナイフ、またはケーキテスターにはまだパンくずが残っている場合がありますが、濡れたり粘着性があるべきではありません.
- クール。 オーブンから取り出し、カップケーキをフライパンで数分間冷ましてから、パンから取り出し、ワイヤーラックで完全に冷まします.
ピーナッツバターバタークリームを作る
- バターを打ちます。 大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルで、バター 1 カップを 2 分間、滑らかな一貫性が得られるまで泡立てます。 次に、クリーミーなピーナッツ バター 1 カップを加え、さらに XNUMX ~ XNUMX 分泡立てます。
- 材料を追加します。 小さじ1杯のバニラエッセンスとひとつまみの塩を加え、再び滑らかになるまで泡立てます.
- 砂糖を加えます。 中速で混ぜながら、3カップの砂糖を1カップずつ徐々に加えます。
- ミルクを追加します。 滑らかな一貫性を得るために、必要に応じて大さじ 2 杯の牛乳をフロスティングに滴下します。 粉砂糖が全体に行き渡るように、混ぜながらボウルの側面と底をこすり落としてください。
- ホイップフロスティング。 ミキサーの速度を高速にして、フロスティングを 1 ~ 2 分間、またはクリーミーで滑らかなテクスチャーになるまで泡立てます。
ピーナッツバター入りカップケーキを組み立てる
- 穴を開けます。 カップケーキが完全に冷めたら、大きなパイピングチップ、リンゴの芯抜き、またはナイフを使って、各チョコレートカップケーキの中央に穴を開けます.
- フロストカップケーキ。 ピーナッツ バターのフロスティングを絞り袋またはプラスチック製の保存袋に移し、カップケーキに絞り出すための先端を切り取ります。 各カップケーキを満たし、トップを凍らせます。
あなたがある場合 ピーナッツバターのファンではない、またはアレルギーがある、 一味違うフロスティングが簡単に作れます! バニラビーンズバタークリームフロスティング, チョコレートバタークリームフロスティングおよび バニラバタークリームフロスティング 同じようにおいしくて簡単に作れます。 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 必ず許可してください フロスティングする前にカップケーキを完全に冷ます。 これには少なくとも 2 時間かかります。 クラムコートを追加する前に、カップケーキが冷めたら冷蔵することをお勧めします.
- スプーンも使えます カップケーキの芯を抜くか、カップケーキを細いパイピングチップで満たすだけです (芯抜きなし).
- ナイフやスプーンを使う場合 カップケーキの芯を取るために、完璧主義者になろうとしないでください。 小さなコアの穴が大きくなり、カップケーキが崩れます。
🥡保存
ピーナッツバターカップケーキを気密容器に入れます 室温で 最長24時間、または冷蔵庫で最長3日間。
フロスティングする前に、カップケーキをラップでしっかりと包み、XNUMX か月以内に冷凍します。 カップケーキを冷蔵庫で一晩解凍します フロスティングして提供する前に.
❓よくある質問
技術的には可能ですが、このレシピでは使用しないことをお勧めします. 焼く前にカップケーキに詰めたい場合は、次の詰め物が必要です。 溶けない または調理中に劣化します。 チョコレートまたはクリーム チーズ ベースのフィリングが最適です。
いいえ! このレシピで使う絞り袋がなくても大丈夫! 精度には役立ちますが、ビニール袋の角を完全に切り開くことができます。 カップケーキを絞ります!
絶対! これらのカップケーキは、冷凍庫に最大で保存できます 3か月間. カップケーキを冷凍する場合は、凍らせないようにすることを強くお勧めします. カップケーキを冷蔵庫で一晩解凍し、翌日フロストするだけです。
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📋レシピ
ピーナッツバター入りカップケーキ
成分
チョコレートカップケーキ
ピーナッツバターバタークリームフロスティング
- 1 カップ グランドトリック (室温で軟化)
- 1 カップ クリーミーなピーナッツバター
- 1 小さじ1杯 バニラ抽出物
- 1 ピンチ 塩 (オプション)
- 3 カップ お菓子の砂糖
- 2 大さじ ミルク
説明書
カップケーキを準備する
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) 次に、マフィン型のくぼみまたはくぼみに軽くグリースを塗るか、カップケーキ ライナーを並べます。
- よく混ざるまで乾燥成分を混ぜます (私は泡立て器で混ぜましたが、ココアパウダーは計量後にふるってください). オプションのエスプレッソ パウダーを含めるか、無糖ココア パウダーをダッチ プロセス ココアに交換して、可能な限り最高のチョコレート フレーバーを実現してください。汎用小麦粉2カップ、 砂糖2カップ、 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ ベーキングパウダー小さじ2、 小さじ1½の重曹、 小さじ1の塩、 エスプレッソパウダー 大さじ½
- 乾燥材料の中央にくぼみを作り、その中に溶き卵、牛乳、ココナッツまたは植物油、バニラエッセンスなどの液体材料を注ぎます。 よく混ぜます。ミルク1カップ、 ½カップのココナッツオイル、 大きな卵2個、 3小さじバニラエッセンス
- 生地を混ぜたら、熱湯1カップを加えます。1カップの水
- 予熱したオーブンで、華氏 350 度で焼きます (175°C) 15〜20分間、または挿入したつまようじがきれいになるまで。 *つまようじ、ナイフ、またはケーキテスターにはまだパンくずが残っている場合がありますが、濡れたり粘着性があるべきではありません.
- オーブンから取り出し、カップケーキをフライパンで数分間冷ましてから、パンから取り出し、ワイヤーラックで完全に冷まします.
ピーナッツバターバタークリームを作る
- 大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルで、滑らかな一貫性が得られるまでバターを 2 分間泡立てます。 次に、クリーミーなピーナッツ バターを加え、さらに XNUMX ~ XNUMX 分泡立てます。バター1カップ、 クリーミーなピーナッツバター1カップ
- バニラエッセンスと塩ひとつまみを加え、再び滑らかになるまで泡立てます。バニラエッセンス小さじ1、 1ピンチ塩
- 中速で混ぜながら、砂糖を1カップずつ徐々に加えます。粉砂糖3カップ
- 滑らかな一貫性を得るために、必要に応じて牛乳をフロスティングに霧吹きします。 粉砂糖が全体に行き渡るように、混ぜながらボウルの側面と底をこすり落としてください。2の大さじミルク
- ミキサーの速度を高速にして、フロスティングを 1 ~ 2 分間、またはクリーミーで滑らかなテクスチャーになるまで泡立てます。
ピーナッツバター入りカップケーキを組み立てる
- カップケーキが完全に冷めたら、大きなパイピングチップ、リンゴの芯抜き、またはナイフを使って、各チョコレートカップケーキの中央に穴を開けます.
- ピーナッツ バターのフロスティングを絞り袋またはプラスチック製の保存袋に移し、カップケーキに絞り出すための先端を切り取ります。 各カップケーキを満たし、トップを凍らせます。
ノート
- フロスティングする前に、カップケーキを完全に冷ましてください。 これには少なくとも 2 時間かかります。 クラムコートを追加する前に、カップケーキが冷めたら冷蔵することをお勧めします.
- スプーンを使ってカップケーキの芯を抜いたり、カップケーキに細いパイピングチップを詰めたりすることもできます (芯抜きなし).
- カップケーキの芯を取るのにナイフやスプーンを使う場合は、完璧主義になろうとしないでください。 小さなコアの穴が大きくなり、カップケーキが崩れます。
- 保管方法: ピーナッツ バター カップケーキを気密容器に入れて室温で最大 24 時間、または冷蔵庫で最大 3 日間保管します。
- 冷凍するには: フロスティングする前に、カップケーキをラップでしっかりと包み、XNUMX か月以内に冷凍します。 フロスティングして提供する前に、カップケーキを冷蔵庫で一晩解凍します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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