これらのラズベリークレープはとても甘美で美味しいので、「絶対に天国」と呼ばれるに値します！ 素晴らしく甘いタルトのラズベリーフレーバーは、これらの作りやすいクレープのクリームフィリングとは驚くほど対照的です！
天国を朝食用の皿に盛り付けることができれば、これは見た目も味もそうです。 口の中でとろける美味しい！
ラズベリークレープのレシピ
の酸味 新鮮なラズベリーは美しくペアになっています 私の軽くて風通しの良い 安定したホイップクリーム その後、極薄に包まれます バターミルククレープ これをデザートに値する朝食の御馳走にするために！
クレープを作ったことがないなら、今がチャンスです！ 🙂 そして、それがどのように行われたかを見たい場合は、私の クレープ作りの動画 （私たちから ストロベリーバターミルククレープビデオ).
彼らはコツをつかむために数回の試みをするかもしれませんが、非常に薄いクレープ 努力する価値があります！ 特に、これらの素晴らしいバターミルククレープがラズベリークリームと一緒にあるような素晴らしいフレーバーと組み合わせると！
私は特別な朝食のためにクレープを作ることを予約していました。 最近、私の家族と私は一緒に楽しんでいます デザートの甘い詰め物 ランチやディナーにも美味しいフィリング！
私たちが試したこれらすべてのフレーバーがあっても、私のラズベリー クリームで満たされたバターミルク クレープは、フレーバーの素晴らしさに畏怖の念を抱かせるおやつの XNUMX つです。 あなたが探しているなら 母の日の特別なブランチ御馳走、これらのクレープは間違いなく勝者です！
よだれに値する。 おいしい。 めちゃくちゃ美味しい。 完全に中毒性。 もっとラズベリーが必要です！
ラズベリークレープの材料
- パン粉
- シュガー
- 塩
- バターミルクまたは バターミルク代替品
- 卵
- アーモンドエキス
- バター
- 植物油
- 安定化ホイップクリーム
- ラズベリー
クレープの作り方
- 中型から大型のミキシングボウルで、パン粉、砂糖、塩、 初めてのカップカップ部分 of バターミルク、卵、アーモンド抽出物。
- ねり粉の材料をすべて一緒に泡だて器で混ぜます スムーズ （混合物はパンケーキバッターのように粘着性があり濃厚になります）.
- 残りのバターミルク、水、油のカップ分を加えてから、生地が滑らかで絹のようでかなり薄くなるまで泡立てる. 少なくとも30分間冷蔵します クレープを調理する前に。
- 8インチのフライパンまたはクレープパンを中火に熱し、クレープ生地をひしゃくします ¼カップ部分で 鍋の中心に円を作ります。 鍋を回転させてバッターを端に広げ、クレープをすばやく均一に調理します。
- クレープを調理する 片面約XNUMX分、次にゴムヘラを使用してクレープの端を緩め、反対側に裏返します (最初の面が調理されたら、端をテストして、クレープが反転する準備ができているように「感じる」かどうかを確認します).
- 両面が調理されたら鍋から取り出し、 すべてのクレープが出るまで繰り返します 作られています。
- の指示に従ってください 安定したホイップクリーム （未使用部分を冷蔵している可能性がある場合） それ以外の場合は、新鮮な自家製ホイップクリームのゼラチンを省略します。
- 安定したホイップクリームと 新鮮なマッシュポテトラズベリーのカップ ホイップクリーム全体に均一に広がるまでゆっくりとかき混ぜます。
- ラズベリークリームをパイプまたはスプーンで クレープとトップに残りのラズベリー全体を入れます （さらに、必要に応じて、オプションのふるいにかけた粉砂糖）。
📋レシピ
ラズベリークレープ
成分
- 1 カップ パン粉
- 1 大さじ シュガー
- ½ 小さじ1杯 塩
- ⅔ カップ バターミルク (2人前 - 各々の技芸人カップ)
- 2 大 卵
- 2 小さじ1杯 アーモンド抽出物
- 2 大さじ グランドトリック （溶かして冷やす）
- 1 カップ 水 （コールド）
- 1 小さじ1杯 植物油
- 2 カップ 安定したホイップクリーム （レシピを参照）
- 2 カップ ラズベリー （新鮮で、半分をつぶし、残りの半分をそのままにします）
説明書
- 中型から大型のミキシング ボウルに、薄力粉、砂糖、塩、バターミルク、卵、アーモンド エキスの最初のカップ分の XNUMX カップ分を混ぜます。 すべてのバッター材料を滑らかになるまで一緒に泡立てます (パンケーキのバッターのようにねばねばして厚くなります)。
- 残りのバターミルク、水、油のカップ分を加えてから、生地が滑らかで絹のようでかなり薄くなるまで泡立てる. クレープを調理する前に、少なくとも 30 分間冷蔵庫で冷やしてください。
- 8インチのフライパンまたはクレープパンを中火にかけ、クレープ生地をXNUMX/XNUMXカップずつ鍋の中心で丸くする。 鍋を回転させて生地を端に広げ、クレープを素早く均一に焼きます。
- クレープを片面あたり約XNUMX分間調理してから、ゴムヘラを使用してクレープの端を緩め、反対側に裏返します（最初の面が調理されたら、端をテストして、クレープが「感じ」ているかどうかを確認します。裏返す準備ができています）。 両面が調理されたら鍋から取り出し、すべてのクレープができるまで繰り返します。
- 安定したホイップクリームの指示に従ってください （未使用部分を冷蔵している可能性がある場合） それ以外の場合は、新鮮な自家製ホイップクリームのゼラチンを省略します。
- 安定したホイップクリームを新鮮なマッシュポテトのラズベリーのカップと組み合わせ、ホイップクリーム全体に均一に広がるまで穏やかにかき混ぜます。 ラズベリークリームをクレープにパイプまたはスプーンで入れ、残りのラズベリー全体を上に載せます （さらに、必要に応じて、オプションのふるいにかけた粉砂糖）.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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