この ミイラパイ ハロウィーンの精神に浸るのに最適な、すばらしく不気味でおいしいお菓子です! フルーツたっぷりのパイと同じように簡単に作れますが、楽しくお祝いのひねりがあります。 実際、ハロウィーン パーティーのデザート テーブルに加えるのに最適です。
不気味なハロウィーンのミイラパイ
このマミーパイは、お気に入りのフルーツベースのパイと同じくらい簡単に作れますが、とても楽しいものです。 ハロウィーン パーティー、お祭り、または単に提供することができます。 不気味な 子供のために!
この 超不気味なデザート どんなデザートテーブルでもメインイベントになるでしょう。誰も信じられないほど簡単に作れます! 私を信じてください、子供と大人の両方が十分に得ることができないでしょう!
🥘 マミーパイの材料
バターパイクラストを試してみることをお勧めします! 極めて 簡単で美味しい、しかし、店で購入したクラストも機能します!
- ラズベリー - ラズベリー 6 カップ。 これには、丸ごとのラズベリー 2 カップと、丸ごと、マッシュした、または冷凍から解凍した 4 カップが含まれます。
- シュガー - グラニュー糖 1 カップ。
- コーンスターチ - フィリングを厚くするためのコーンスターチ大さじ6。
- レモン - 皮をむいて果汁を絞った大きなレモン 1 個。 これはレモン果汁大さじ2~3杯分に相当します。
- 塩 - 塩ひとつまみ。
- バター - バター大さじ2。
- バターパイクラスト - 簡単なバターパイクラストのレシピを試してみるか、市販のクラストを使用することもできます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 マミーパイの作り方
このマミーパイは、特に店で購入したクラストを使用すると、簡単にハロウィーンのおやつになります! ソースパン、めん棒、パイ型を手に取るだけで始められます。
これでマミーパイが1つ作れます! 大規模なパーティーを開催している場合は、常に複数のパイを作成するか、いくつかのパイとペアにすることができます その他のハロウィングッズ!
フィリングの準備
- 予熱します。 始めるには、オーブンを 400°F に予熱します (205°C) 次に、レモンを1個皮をむきます。
- 具材を組み合わせる。 その間に、大きな鍋にラズベリー 4 カップを入れます (ラズベリー全体を2カップ取っておくようにしてください)、砂糖1カップ、コーンスターチ大さじ6、塩1つまみ、レモンの皮.
- フィリングを加熱します。 鍋を中火にかけ、時々かき混ぜながら火が通るまで加熱する 泡立ち始めます。
- 暑さから削除します。 泡立ち始めたら、鍋を火から下ろし、バター大さじ2を加え、 残り2杯 ラズベリー丸ごと。
- ベリーを折ります。 バターが完全に固まるまで、ラズベリーとバターをフィリングにそっと混ぜます。 完全に溶けた すべてが均等に分散されます。 冷やすために脇に置きます。
パイを組み立てる
- パイ生地を用意。 パイ生地を広げ、半分をパイ生地にのせる パイパン. 残りの半分はクラストの上に置きます。 ラズベリーの詰め物で底のクラストを埋めます。
- 地殻をスライスします。 1 番目のパイ生地を取り、XNUMX インチのストリップに切ります。
- パイを組み立てます。 ラズベリーの詰め物の上にストリップを配置して、ミイラのラップのように見せます。 目と口。 端を押してシールします (*ノートを参照してください).
- 焼く。 簡単に片付けられるようにパイを天板に置き、中央のラックに置き、400°F (XNUMX°F) で焼きます (205°C) 為に 45-55分。
- クール。 クラストが黄金色になり、ベリーのフィリングが泡立った状態になったら、マミーパイの焼き上がりです。 オーブンから取り出し、そのまま放置 室温で冷やす スライスして提供する前に2時間。
この 背筋が凍るパイ それだけで完璧ですが、自家製のものと一緒に食べるとさらに美味しいです ホイップクリーム! いくつかの料理と一緒にパーティーでお召し上がりください ミイラ犬 楽しく不気味な時間に! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 非常に不気味なミイラの外観については、 赤色の詰め物を使用することをお勧めします(ラズベリーの方が好き)、しかし、このパイを作ることもできます チェリー あるいは ブラックベリー 充填!
- パイ生地が焦げた場合 ベーキングは完了していませんが、クラストをホイルで覆うことができます。
- 格子カッターが使えます あなたのクラストをストリップに切る超簡単な方法のために.
- より特別な仕上げのために、 クラストを卵液でブラッシングして、砂糖をまぶすことができます!
🥡保管と再加熱
マミーパイをカバーして保管できます 室温 2日まで。 より長く保存したい場合は、冷蔵庫で合計 4 日までゆるくカバーする必要があります。
あなたのパイを許可します 完全にクール ラップをして冷凍庫で最長4ヶ月保存できます。
マミーパイの再加熱
冷凍庫から、解凍する 室温 1°F(375°F)で焼く前にXNUMX時間190°C)完全に加熱されるまで。
❓よくある質問
底のパイ生地に穴を開けて、空気が閉じ込められないようにします。 亀裂はありません。
ただし、より液体ベースのフィリングがある場合 (このような ラズベリーパイフィリング)、穴を突く必要はありません。 実際には、液体が穴に染み込んで、地殻がねっとりすることがあります。
必須ではありませんが、 一部の人々はそれを好む. ボトムクラストをブラインドで焼くと、サクサクした金色のクラストができあがります。
実際、フルーツパイは室温で最大2日間保存できます. パイをさらに長く保存したい場合は、冷蔵庫が適しています。
🥧 簡単なパイのレシピ
- グラニー・スミスのアップルパイ - このレシピは、一年中いつでも使える定番の人気レシピです!
- パンプキンパイ - 秋に人気のパンプキンパイは、体を温めるスパイスがたっぷり!
- ブラックベリーとアップルパイ - さらに風味豊かなフルーツパイを作るには、リンゴやブラックベリーなどのさまざまな果物を組み合わせてみてください!
- ブルーベリーパイ - この美味しいパイは自家製のブルーベリーパイフィリングと一から作ったバターパイクラストを使っています!
- チェリーパイバー - おいしいチェリーパイの好きなところをすべて取り入れて、サービングに最適な便利なバーに変身させましょう!
- ブラックベリークリームパイ - この焼かないパイは、美味しいグラハム クラッカー クラストと新鮮なブラックベリーが特徴です。
📖 レシピカード
ミイラパイ
成分
説明書
- 始めるには、オーブンを 400°F に予熱します (205°C) 次に、レモンを1個皮をむきます。
- その間に、大きな鍋にラズベリー 4 カップを入れます (ラズベリー全体を2カップ取っておくようにしてください)、砂糖、コーンスターチ、塩、レモンの皮。
- 鍋を中火にかけ、時々かき混ぜながら、泡が立ち始めるまで加熱します。
- 泡立ち始めたら、鍋を火から下ろし、バターと残りの 2 カップの丸ごとのラズベリーを加えます。
- バターが完全に溶けてすべてが均一になるまで、ラズベリーとバターをフィリングにそっと入れます。 冷やすために脇に置きます。
- パイ生地を広げ、半分をパイ型に入れる. 残りの半分はクラストの上に置きます。 ラズベリーの詰め物で底のクラストを埋めます。
- 1 番目のパイ生地を取り、XNUMX インチのストリップに切ります。
- ラズベリーの詰め物の上にストリップを配置して、ミイラのラップのように見せ、目と口の両方にスペースを残します. 端を押してシールします (*ノートを参照してください).
- 後片付けが簡単な天板にパイを置き、中央のラックに置いて 400°F で焼きます (205°C) 45 ~ 55 分間。
- クラストが黄金色になり、ベリーのフィリングが泡立った状態になったら、マミーパイの焼き上がりです。 オーブンから取り出し、そのまま放置 スライスして提供する前に2時間。
ノート
- 非常に不気味なミイラの外観には、赤色の詰め物を使用することをお勧めします (ラズベリーの方が好き)、しかし、このパイを作ることもできます チェリー あるいは ブラックベリー 充填!
- パイ生地に焼き色がついたがまだ焼いていない場合は、パイ生地をホイルで覆うことができます。
- ラティスカッターを使えば、非常に簡単にクラストを短冊状に切ることができます。
- さらに特別な仕上げとして、クラストにエッグウォッシュを塗り、砂糖をまぶすことができます!
- 保管方法: マミーパイに蓋をして、室温で最大 2 日間保管できます。 より長く保存したい場合は、冷蔵庫で合計 4 日までゆるくカバーする必要があります。
- 冷凍するには: パイを完全に冷ましてから、冷凍庫に最大 4 か月間保管する前にしっかりとラップしてください。
- 再加熱するには: 冷凍庫から取り出し、1 で焼く前に室温で 375 時間解凍します。°F(190°C)完全に加熱されるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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