この ハッシュブラウンソーセージベーコンエッグキャセロール クリスマスの朝に大勢の人にサービスを提供するための、驚くほど簡単な安っぽい朝食のレシピです! ハッシュブラウン、卵、朝食用ソーセージ、チーズを重ねたボリュームたっぷりのキャセロールは、誰もが気に入るはずです。 前日の夜に組み立てて翌朝焼くことで、ゲストとの時間をより多く過ごすことができます。
簡単チーズ朝食キャセロール
この安っぽいハッシュブラウンのキャセロールは、 お気に入りの朝食の定番 究極のおいしい朝食を作るために! 事前にキャセロールを組み立てることもできるので、忙しい朝にオーブンに入れるだけです。
残り物は簡単に加熱して、簡単な朝食を作ることができます。 あなたも作ることができます おいしい朝食ブリトー 残り物を細かく刻んでトルティーヤで包んで!
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家族全員が楽しめる、より美味しい朝食のレシピをお探しの場合は、次のページをご覧ください。 朝食のアイデア!
🥘 ハッシュブラウン ソーセージ ベーコン エッグ キャセロール
あなたがある場合 朝食愛好家、あなたはこれらの朝食の主食のほとんどを手元に持っているかもしれません! 最後にトッピングとして保存するために、チェダー チーズの半分を分けてください。
- ベーコン - ベーコン 4 枚 (カリカリ、みじん切り - 必要に応じてチーズをトッピングするために大さじを取っておきます).
- 黄色いタマネギ - 黄玉ねぎ XNUMX/XNUMX カップ (さいの目に切った、または白タマネギ).
- ニンニク - にんにく小さじ2(刻んだ).
- 朝食用ソーセージ - 1ポンドの朝食用ソーセージ (ジミーディーン風ソーセージロール).
- 赤ピーマン - 赤ピーマン XNUMX/XNUMX カップ (ダイスされた).
- ハッシュブラウン - 20 オンスのハッシュブラウン (新鮮または解凍).
- 卵 - 大きな卵 6 個 (室温で).
- サワークリーム - サワークリーム ½ カップ (またはプレーンギリシャヨーグルトを使用する).
- ミルク - 牛乳¼カップ(またはハーフ&ハーフ、または生クリーム).
- チェダーチーズ - チェダーチーズ 3 カップ (すりおろしたもの - キャセロールのトッピング用に 1 ½ カップ取っておきます).
- フリーズドライチャイブ - フリーズドライ チャイブ 大さじ 1 杯。
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩(味わう).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ハッシュブラウンソーセージベーコンエッグキャセロールの作り方
このキャセロールを作るには多くのステップがあるように見えるかもしれませんが、それらはすべて非常に シンプルな! 9X13 のグラタン皿、大きなフライパン、ミキシング ボウルを取り出します。
このおいしいキャセロールは約 10サービング. あなたは大勢の人にサービスを提供することができ、次の日においしい残り物を食べることさえできるでしょう!
材料を準備する
- 準備 オーブンを375°Fに予熱します(190°C) 9X13 のグラタン皿に焦げ付き防止のクッキング スプレーを軽く塗るかスプレーします。
- ベーコンを調理します。 大きめのフライパンを中火にかけ、4枚のベーコンをカリカリになるまで焼き、フライパンからベーコンを取り出します。 ベーコンのスライスをチョップし、後でトッピングとして追加するために取っておきます.
- ブラウンソーセージ。 玉ねぎ1/2カップを2~30分間炒め、小さじ1杯のにんにくを加え、柔らかくなるまでXNUMX秒間炒めます。 XNUMXポンドのソーセージを加え、焦げ目がつくまで調理する (ソーセージは途中でほぐしてください). 火からおろし、少し冷ます。
- ハッシュブラウンを焼きます。 さいの目に切った赤ピーマン 20/30 カップと 5 オンスのハッシュブラウンをフライパンに加え、XNUMX 秒から XNUMX 分間ソテーしてから、冷蔵したハッシュブラウンを加えて XNUMX 分間焼きます。
組み立てて焼く
- レイヤーキャセロール。 焼いたハッシュブラウンをグラタン皿に移し、へらで均等に広げて、キャセロールの最初の層を作ります。 焼いたソーセージをグラタン皿に移してXNUMX層目を作ります。
- 材料を混ぜる。 大きなミキシングボウルで、大きな卵6個を泡だて器でかき混ぜ、¼カップの牛乳を注ぎます. サワークリーム1/3カップ、塩小さじXNUMX/XNUMX、フリーズドライチャイブ大さじXNUMX、すりおろしたチェダーチーズXNUMXカップの半分を加えます。 よく混ざるまで混ぜ、ソーセージの上に注ぎます。 残りのチェダー チーズと刻んだベーコンを上に追加します。
- 焼く。 キャセロール皿をホイルで覆います。 375°F (190°C) 40 分間。 ホイルを取り除き、さらに15〜20分間、または卵が固まるまで、蓋をせずに焼き続けます.
- サーブ。 焼き上がったらオーブンから取り出し、スライスしてすぐにお召し上がりください。
この安っぽいハッシュブラウン ソーセージ キャセロールは、お好みのホット ソースを上にかけるとさらに美味しくなります。 このキャセロールに 甘い朝食サイド 私のように ブルーベリー焼きドーナツ 旨みのバランスをとりたいなら! 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 挽きたてのコショウで味付け 調理前に加えると卵が灰色に変わることがあります。
- ハッシュブラウンを選ぶとき、私はSimply Potatoesブランドの新鮮なハッシュブラウンの20オンスパッケージを使用するのが好きです. 冷凍ハッシュブラウンも使用できますが、完全に解凍されていることを確認してください.
- このキャセロールを作るには 事前に、前の晩に組み立ててから、チーズを加えて朝に焼くことができます.
🥡 保存と再加熱
残り物は冷蔵庫の密閉容器に入れて 最大4〜5日.
食べ残しはラップでしっかり包み、密閉できる冷凍保存容器に入れて、 2-3ヶ月. 冷凍した残り物は、冷蔵庫で一晩解凍してから加熱してください。
ハッシュブラウンソーセージベーコンエッグキャセロールの再加熱
個々のスライスを電子レンジで加熱 1-2分 または完全に加熱されるまで。 キャセロール全体を加熱する必要がある場合は、皿をホイルで覆い、375°F (190°C) 満足のいくまで温めます。
❓よくある質問
はい。 キャセロールを組み立てる前に、ソーセージに焦げ目がつくようにすることが重要です。 十分に調理された 内部温度は 165°F に達します (75°C).
これが発生し、凍結したハッシュブラウンを使用した場合は、ほとんどの場合、 液体が多すぎる 解凍したハッシュブラウンに含まれているか、解凍が不十分でした。 この皿に解凍したハッシュブラウンを使用するときは、余分な液体を排出してください。
この心のこもったキャセロールと一緒に軽いものを提供したい場合は、 新鮮なフルーツサラダ or オーバーナイトオーツとヨーグルト! ただし、より多くの群衆に食事を提供していて、より充実したものが必要な場合は、私の アップルバナナパン, いちごヨーグルトマフィンまたは レモンラズベリー焼きドーナツ も美味しいでしょう!
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📖 レシピカード
ハッシュブラウンソーセージベーコンエッグキャセロール
成分
- 4 スライス ベーコン (カリカリ、みじん切り - 必要に応じてチーズをトッピングするために大さじを取っておきます)
- ½ カップ 黄色いタマネギ (さいの目に切った、または白ネギ)
- 2 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- 1 lb 朝食用ソーセージ (ジミーディーン風ソーセージロール)
- ½ カップ 赤ピーマン (さいの目に切った)
- 20 oz ハッシュブラウン (新鮮または解凍)
- 6 大 卵 (室温で)
- ½ カップ サワークリーム (またはプレーンギリシャヨーグルトを使用)
- ¼ カップ ミルク (またはハーフ&ハーフ、またはヘビークリーム)
- 3 カップ チェダーチーズ (すりおろしたもの - キャセロールのトッピング用に 1 ½ カップ取っておきます)
- 1 大さじ フリーズドライチャイブ
- ½ 小さじ1杯 塩 (味わう)
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します(190°C) 9X13 のグラタン皿に焦げ付き防止のクッキング スプレーを軽く塗るかスプレーします。
- 大きめのフライパンを中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで焼き、ベーコンをフライパンから取り出す。 ベーコンのスライスをチョップし、後でトッピングとして追加するために取っておきます.
- 玉ねぎを1~2分炒め、にんにくを加え、柔らかくなるまで30秒ほど炒める。 ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める (ソーセージは途中でほぐしてください). 火からおろし、少し冷ます。
- さいの目に切った赤ピーマンとハッシュブラウンをフライパンに加え、30秒から5分間ソテーしてから、冷蔵したハッシュブラウンを加えてXNUMX分間焼きます.
- 焼いたハッシュブラウンをグラタン皿に移し、へらで均等に広げて、キャセロールの最初の層を作ります。 焼いたソーセージをグラタン皿に移してXNUMX層目を作ります。
- 大きなミキシングボウルに卵を泡立て、牛乳を注ぎます。 サワークリーム、塩、チャイブ、すりおろしたチェダーチーズの半分を加えます。 よく混ざるまで混ぜ、ソーセージの上に注ぎます。 残りのチェダー チーズと刻んだベーコンを上に追加します。
- キャセロール皿をホイルで覆います。 375°F (190°C) 40 分間。 ホイルを取り除き、さらに15〜20分間、または卵が固まるまで、蓋をせずに焼き続けます.
- 焼き上がったらオーブンから取り出し、スライスしてすぐにお召し上がりください。
ノート
- 調理前に加えると卵が灰色に変わることがあるので、提供するときに挽きたてのコショウで味付けしてください。
- ハッシュブラウンを選ぶときは、Simply Potatoes ブランドの新鮮なハッシュブラウンの 20 オンス パッケージを使用するのが好きです。 冷凍ハッシュブラウンも使用できますが、完全に解凍されていることを確認してください.
- このキャセロールを前もって作るには、前の晩に組み立ててから、チーズを加えて朝に焼きます。
- 保管方法: 残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で 4 ~ 5 日間保管してください。
- 冷凍するには:残り物をラップでしっかりと包み、気密性のある冷凍保存容器に2〜3か月置きます. 冷凍した残り物は、冷蔵庫で一晩解凍してから加熱してください。
- 再加熱するには: 個々のスライスを電子レンジで 1 ~ 2 分間、またはキャセロール スライスが完全に加熱されるまで加熱します。 キャセロール全体を加熱する必要がある場合は、皿をホイルで覆い、オーブンで焼きます 375°F(190°C) 満足のいくまで温めます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
シャロンスミス 言う
ソーセージ、ベーコン、ハッシュブラウンのレシピが大好きです
エッグキャセロール!! 共有していただきありがとうございます!!