焼かないクッキーの作り方: 柔らかくて噛みごたえのある焼かないクッキーを毎回作るための究極のガイド! これらの古典的なクッキーを完璧にするためのヒント、トリック、レシピなどを特集しました。完全に初心者向けで、さまざまなおいしいフレーバーの組み合わせが揃っています。
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完璧な焼かないクッキーの作り方
集まりに持っていくために手早く簡単におやつを作る必要があるか、単に食べたいと思っているかどうか 何か甘いもの ある夜、クッキーはいつでも良い選択です。しかし、誰もが時間をかけてクッキーを焼きたいわけではありません。
急いでクッキーが必要な場合、ベーキングパウダー、小麦粉、卵などの必要な材料がすべて揃っていないことがあります。
ありがたいことに、焼かないクッキーはその問題を解決できます。 焼かないクッキーは、私たちの多くが使用する材料を使用しています すでに家にある!
さらに良いことに、古典的な焼かないクッキーのレシピには非常に多くのバリエーションがあるため、より多くのオプションがあります。 さっと甘いおやつ. 読み続けて、今日焼かないクッキーを作るために知っておくべきことをすべて学んでください.
私のおいしい焼かないクッキーの種類の完全なリストについては、チェックしてください このページには、焼かないクッキーのレシピがすべて掲載されています! 必要に応じて、余分に作成して後で保存することもできます。 それらを適切に凍結してください!
クラシックな焼かないクッキー
焼かないクッキーについて言及するとき、彼らは通常、古典的なチョコレートピーナッツバターの焼かないクッキーのレシピを指します。これらの Cookie は 一般的な家庭用食材 ピーナッツバター、オーツ麦、ココアパウダーなどを使用して、豊かな風味と満足のいく食感を持つおいしいクッキーを作ります。
ノーベイククッキーの作り方
焼かないクッキーはオーブンで焼く必要はありませんが、 熱. 古典的なレシピでは、バター、牛乳、砂糖、無糖ココア パウダーをコンロの鍋で一緒に溶かします。
そのシロップ状の混合物が 沸騰、火から下ろします。火から下ろした後、バニラ、ピーナッツバター、オーツ麦を加えます。最後のステップは、クッキーをクッキングシートの上に置いて冷ますことです。
これらの同じ手順は、材料が異なる場合でも、ほとんどの焼かないレシピで行われます. 最も重要な要素は、あなたが持っているということです シロップベース 冷めても形が崩れません。
私の定番の焼かないクッキー
ほとんどの人にとって、 チョコレートピーナッツバター焼かないクッキー レシピ・作り方 彼らはそれを古典だと考えています。しかし、私はピーナッツバターを省略してココナッツを加えるという古典的なレシピを常に考えてきました。これは私が育ったレシピであり、今でも私のお気に入りです。
クラシックの私のバージョン ピーナッツバターを含まない、それはまだストーブの上に単純なシロップベースを作成するための標準に従っており、冷却すると完璧なクッキーの形と食感を形成します.
ピーナッツバター vs ピーナッツバターなし
ピーナッツ バターの使用は個人的な好みです。 (か否か) 全体的なノーベイク クッキーのレシピはそれほど変わりません。 の比較をご覧ください。 チョコレート ピーナッツ バター クラシック クッキー生地 vs チョコココナッツ焼かないクッキー 類似点を見るためにピーナッツバターなしで。
チョコレートピーナッツバター焼きクッキーなし | チョコココナッツの焼かないクッキー (ピーナッツバターなし) |
- 砂糖 2カップ | - 砂糖 2カップ |
- バター XNUMX/XNUMXカップ | - バター XNUMX/XNUMXカップ |
- 牛乳½カップ | - 牛乳½カップ |
- 無糖ココアパウダー ¼カップ | - 無糖ココアパウダー ¼カップ |
- バニラエッセンス 小さじ2 | - バニラエッセンス 小さじ2 |
- クリーミーピーナッツバター XNUMX/XNUMXカップ | - クイックオートミール 2カップ |
- オート麦 3カップs | - 刻んだココナッツ 1カップ |
上の比較を見ると、同じ量の砂糖、バター、牛乳、ココアパウダー、バニラエッセンスが使用されていることがわかります。 両方のレシピ シロップベースを作る。
また、ピーナッツバター不使用のクッキーにはココナッツが加えられているので、 オーツ麦 2カップ が必要です。 ただし、乾燥成分の合計量はまだ 3 カップに等しいです。
上記の比較を使用すると、すぐに次のことを行うことができます。 あなた自身のバージョン これらの一般的なガイドラインに従って、焼かないクッキーを作成します。
焼かないクッキーの基本要件
焼かないクッキーの基本的な要件は、シロップベース、香料、および乾燥材料です。シロップベースと乾燥成分がクッキーを形成します。そこから、次のことができます 遊んで 風味とともに。
焼かないクッキー用のシロップベースの作り方
- 2カップ砂糖
- ½カップバター
- 牛乳½カップ
材料をすべて鍋に入れ、中火〜強火にかけてかき混ぜます。シロップが焦げないようにかき混ぜながら沸騰させます。
すべてが溶け合って フルローリングボイル、1分間調理します。 *完全に沸騰するということは、泡が継続的にはじけており、シロップが「かき混ぜる」ような動きをしていることを意味します。この沸騰は、よくかき混ぜて注意深く観察しないと吹きこぼれる恐れがあります。
料理することが大事 1 minute これにより、シロップがクッキーを形成するのに最適な一貫性に達するのに役立ちます. XNUMX分後、火から下ろします。
焼かないクッキーに風味を加える方法
味付けは好みによって変わります。 ここは クイックガイド 焼かないクッキーで使用される最も人気のあるフレーバーのいくつかを作ること。
チョコレートノーベイククッキー
- 無糖ココアパウダー4大さじ
- 2のティースプーンのバニラエキス
ピーナッツバター焼きクッキーなし
- 2のティースプーンのバニラエキス
- 1カップピーナッツバター
チョコレート+ピーナッツバター焼かないクッキー
- ¼カップの無糖ココアパウダー
- 2のティースプーンのバニラエキス
- クリーミーなピーナッツバター½カップ
ココア パウダーを使用する場合は、牛乳とバターを混ぜたシロップに加えます。 ただし、他のすべての香料は、シロップ混合物を火から下ろした後に加えるのが最適です.
フレーバーフロスティングを追加
従来の焼かないクッキーにはフロスティングがありませんが、フロスティングは風味を加えるおいしい方法です。 私のお気に入りのフレーバーの組み合わせの XNUMX つは、私のトッピングです。 チョコレート焼かないクッキー(ピーナッツバターなし) ペパーミントフロスティング付き. おいしい休日の御馳走です とても簡単に作れます!
ペパーミントのフロスティングに加えて、チョコレートやピーナッツ バターとよく合うキャラメルのフロスティングやその他のおいしいフレーバーを作ることもできます。
焼かないクッキーの乾燥材料の測り方
焼かないクッキーで使用する最も一般的なタイプの乾燥材料は、 クイックオート麦. ただし、シロップを結合してクッキーを形成する任意の乾燥成分を使用できます.
ライスクリスピー、シェックス、コーンフレークなどのシリアルはすべて、 乾燥成分. さらに、プレッツェルと刻んだココナッツも楽しい風味と食感の代替品です.
すべてのオート麦を使用する場合でも、さまざまな乾燥成分の組み合わせを使用する場合でも、 合計3杯。
- オーツ麦3カップ
- オート麦 2 カップ + 刻んだココナッツ 1 カップ
- シリアル 3カップ
- プレッツェル 3カップ
- プレッツェル 2 カップ + 細切りココナッツ 1 カップ
お気軽に 楽しんできてね これらの組み合わせで、または手元にあるものを何でも使用してください!
乾燥した材料は、クッキー混合物に最後に加えます。したがって、シロップを火から下ろし、フレーバーを加えてかき混ぜると、 乾燥成分をゆっくりとかき混ぜます。
焼かないクッキーの成形方法
上記のステップに従えば、ノーベイク クッキーを作成する準備が整います。 まず、クッキングシートを並べます 羊皮紙またはワックスペーパー. 次に、スプーンを使用して、スプーン一杯のクッキー混合物をクッキー シートに落とします。
クッキーの大きさはあなた次第! これらのクッキー以来 形を変えない、クッキーシート上でそれらをかなり近くに配置できます.
すべてのクッキーをシートに落とした後、固まるまで時間がかかります。 彼らは食べる準備ができていますが 30時間XNUMX分r、長く設定できるほど良いです。
そのため、私はよくこれらを 一日の終わり そして彼らを出発させてください (ラップフィルムで覆われていますが、密封されていません) 一晩。
すぐに固める必要がある場合は、冷蔵庫に入れてください。しかし、 冷凍庫に入れることはお勧めしません すぐに凍って歯ごたえの食感が失われるからです。
あなたが持っているなら 残りのクッキー ただし、冷凍して解凍し、後日食べることができます。
代替の焼かないクッキー
上記の手順に従うと、次のようにすることができます いくつかのおいしいバリエーション 定番の焼かないクッキーです。 さらに、追加のフレーバーとテクスチャーを追加して楽しむこともできます。
私のお気に入りの一つは 焼かないかぼちゃクッキー! これらは、他のノーベイク クッキーと同じ形式に従いますが、 いくつかのわずかなバリエーション 測定で。 この別のクッキーのフレーバーを試してみたい場合は、正確な成分と測定値について私のレシピをチェックしてください.
前述したように、使用できます いくつかの異なる乾燥成分 焼かないクッキーを作る。 あなたが考えていないかもしれないのは、乾燥焼きそばです!
このカリカリ麺は、追加するのがとても楽しいです 塩辛いキックとクランチ 焼かないクッキーに。 私の中でそれらを試してみてください 焼かないヘイスタッククッキー!
あなたが固執するかどうか 古典的または創造的になる、焼かないクッキーは簡単なおやつに最適です。 食器棚をのぞいて、手元にある材料を集めて、この楽しいタイプのお菓子を試してみてください!
🍪 もっと焼かないデザート
- ベイクドパンプキンチーズケーキ - 新しいお気に入りになること間違いなしのパンプキンパイのおいしい代替品!
- 焼かないマラスキーノチョコレートクリスプ - ミキシングボウルとスパチュラだけで、チェリー、チョコレート、ココナッツのクリスピークッキーが作れます!
- ブルーベリーチーズケーキを焼かない - 信じられないほど簡単に作れる甘くてフルーティーなチーズケーキ!
- ノーベイク クッキー イースター ネスト - かわいいクッキーの鳥の巣にイースターピープスをトッピング!
- ストロベリークリームパイを焼かない - もろいグラハムクラッカークラストのクールでクリーミーなジェロパイ.
- 焼かないパンプキンパイ - オーブンの電源を入れずに休日を祝うのに最適な方法です。
私の「焼かないクッキーの作り方:究極のガイド」は、焼かないクッキーに関するすべての質問に答えましたか? そうでない場合は、下のコメント セクションで Cookie 関連の質問をしてください。
📖 レシピカード
焼かないクッキーの作り方:チョコレートピーナッツバター焼かないクッキー(究極のガイド!)
成分
説明書
- 大きな鍋で、バター、牛乳、砂糖、ココアパウダーを中火にかけます。 バターが溶けるのでよくかき混ぜます。
- シロップをローリングボイルにし、必要に応じて温度を調整して、絶えず攪拌しながらオーバーフローすることなく、良好なバブリングボイルを取得します。 シロップをしっかりとローリングボイルでXNUMX分間調理する必要があります。 タイマーを設定します。
- ストーブの上から鍋を取り出し、バニラとピーナッツバターを滑らかでよく混ざるまでかき混ぜます。 次に、よくコーティングされ、シロップに均一に分散するまで、クイックオートミールをかき混ぜます。
- 大きな大さじを使用して、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートまたは作業面に大さじ1杯の量のクッキー部分を落とします。 広げるためにクッキーの間に約XNUMXインチを残します。
- クッキーを室温で30分間セットします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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