My 焼かないブルーベリーチーズケーキ 焼き時間不要で通常のチーズケーキの美味しさがそのまま! それは 簡単なデザートレシピ クリーミーなフィリングと新鮮なブルーベリーの風味がたっぷり入った、誰でも簡単に泡立てることができます。 あらゆる機会に対応します。
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焼かない簡単ブルーベリーデザート
チーズケーキは 私のお気に入りの一つ デザート、しかし私はいつもうるさいベーキングのファンではありません! いつもの湯煎やお菓子作りの時間がいつもあるとは限りません。
このチーズケーキは 濃厚でクリーミーでふわふわのフィリング クリームチーズとクールホイップで作るので時間もかからず完成! シンプルで甘いブルーベリーのフィリングにシナモンをほんの少し加えて、信じられないほどの風味を実現しました。
次に、バターたっぷりの自家製グラハムクラッカー生地にすべてを注ぎ、完全に固まるまで冷蔵します。簡単に完成するデザートです 家族のディナー、誕生日、ポットラックなど、いつでもご利用いただけます!
🥘成分
この驚くべきブルーベリーチーズケーキは 私の簡単なブルーベリーパイの充填。 事前にパイを詰めて保存しておくと、このような簡単なデザートレシピになります。
グラハムクラッカークラスト
- グラハムクラッカークラム – グラハムクラッカーの粉 1と10/XNUMXカップ。手で砕くかフードプロセッサーを使って砕く場合、これはグラハムクラッカー約XNUMX枚に相当します。
- シュガー - 砂糖大さじ3。 も使用できます ブラウンシュガー 地殻を作るために!
- バター - バター大さじ7。 バターを溶かしてグラハムクラッカーの粉と混ぜます。 使うのが好きです 塩バター このレシピのために。
*あなたがあなた自身を作ることについて知る必要があるすべてを見てください グラハムクラッカークラストを一からここに!
ブルーベリーパイの詰め物
- ブルーベリー - ブルーベリー 1カップ。 使用できます 生または冷凍ブルーベリー このレシピのために。
- シュガー - 砂糖 XNUMX/XNUMX カップ。 粒状 白砂糖 ここで必要なのはこれだけです!
- コーンスターチ - コーンスターチ大さじ1。 コーンスターチは次のことに役立ちます 厚くしてバインドする パイの詰め物。
- シナモン - シナモンパウダー 1つまみ。 ちょっとだけ ブルーベリーの素晴らしいフレーバーをすべて強調.
- 塩 - 塩 1つまみ。 ただ 塩のピンチ 味のバランスをとるのに役立ちます!
- レモン汁 - レモン汁大さじXNUMX/XNUMX。 使用することをお勧めします 絞りたてのレモン汁、ただし、ここではボトル入りレモンジュースを使用することもできます。
チーズケーキの詰め物
- クリームチーズ - 16オンスのクリームチーズ。 これは以下と同等です クリームチーズの2つの8オンスのレンガ。 それらは室温まで柔らかくする必要があります (ノートを参照してください).
- クールウィップ – 8オンスのクールホイップ。 私もお勧めします Cool Whip を 30 分間セットする 混合する前に解凍します。
- シュガー - 砂糖XNUMX/XNUMXカップ。 ほんの少しの砂糖が役に立ちます 完全に甘く チーズケーキフィリング!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 焼かないブルーベリーチーズケーキの作り方
あなたは 9インチスプリングフォームパン このチーズケーキを食べやすくするために!スプリングフォームパンが見つかりませんか?市販のグラハムクラッカーの皮を使ってください。
このレシピでは、9インチのチーズケーキがXNUMX個できます。
グラハムクラッカークラストを作る
ステップ1: 材料を混ぜる。 中くらいのミキシングボウルに1とXNUMX/XNUMXカップ(126グラム)グラハムクラッカーの粉と大さじ3(36グラム) 砂糖の。 次に、大さじ7(98グラム)の溶かしバターを加え、フォークを使って混ぜ合わせ、溶かしたバターがクラム混合物全体に均一に行き渡るようにします。 それが完了すると、 テクスチャは濡れた砂のようにする必要があります 手に簡単に固まります。
ステップ2: 鍋に押し込みます。 クラストの材料が組み合わされたら、その混合物を9インチのスプリングフォームパンに追加します。 あなたはしたい しっかりと鍋に押し込みます 側面から約2インチ上にあります。 充填する前に、15分間凍結するか、1時間冷蔵します。 *を参照してください グラハムクラッカークラストレシピ 詳細とヘルプについては!
ブルーベリーパイの詰め物を作る
ステップ3: フィリングの材料を混ぜます。 大きな鍋に1カップ(148グラム) 生または冷凍の水を切ったブルーベリー XNUMX/XNUMX カップ (50グラム)グラニュー糖 大さじ1(8グラム) コーンスターチ、粉シナモン 1 つまみ、塩 1 つまみ、大さじ XNUMX/XNUMX (7ミリリットル) 絞りたてのレモン汁。
ステップ4: とろみがつくまで煮る。 弱火で5分ほど加熱し、火から下ろし、冷めるまで置いておきます。 *私を参照してください ブルーベリーパイの詰め物 生、冷凍、または野生のブルーベリーを使ってこのおいしいトッピングを作る方法について詳しくは、こちらをご覧ください。
チーズケーキの詰め物を作り、組み立てる
ステップ5:チーズケーキフィリングを作ります。 チーズケーキを作るには、まず16オンス(454グラム) 室温に戻した柔らかくしたクリームチーズと XNUMX/XNUMX カップ (100グラム)完全に滑らかになるまで砂糖を加えます。 それから、 そっと折りたたむ ブルーベリーフィリング、続いて8オンス(227グラム)をふわふわで均一になるまでクールホイップします。
ステップ6: クラストに移します。 中身が完全に混ざったら、チーズケーキの混合物を準備した冷やしたクラストに移します。 それで、 チーズケーキを最低4時間冷やします あなたがそれを提供する前に。
ステップ 7: リリースしてサーブします。 焼きたてのブルーベリーチーズケーキを出すには、 スプリングフォームパンの側面をそっと緩めます そして慎重にリングを取り外します。 スライスしてお召し上がりください!
🍽️ 添えるもの
私のクリーミーな焼かないブルーベリーチーズケーキは これまでで最も簡単なデザートのXNUMXつ! 私はこの素晴らしいチーズケーキをデザートに提供するのが大好きです。 ブルーベリーフィリング 真上。
甘美な少量を添えて提供することもできます ホイップクリーム! 夏の日や休日にもぴったりのデザートです。で楽しんでます アイリッシュコーヒー!
💭 ヒントとメモ
- 開始する前に、クリームチーズとクールウィップを30分間置いてください! それらを室温に持っていくことが重要です。そうすれば、それらはフィリングに結合しやすくなります。
- ベリーフィリングをXNUMX倍にして、チーズケーキの上に盛り付けます。 フィリングは新鮮なままにすることも、私のブルーベリーパイフィリングのレシピに従って調理することもできます。
- 時間に余裕がなく、店で購入したグラハムクラッカークラストを使用したいですか? フィリングを半分に減らし、食べるときに残りのクールホイップとベリーをチーズケーキにトッピングします。
- ガラスを使用して、クラストを押しやすくします。 私は、グラスや計量スプーンを使って生地を押し出すのが好きです。 これにより、よりしっかりとした、より詰まった生地が得られ、指も痛くなりません。
🥡保存
召し上がった後は、このデザートをプラスチックのラップで覆い、冷蔵庫に保管してください。 5日まで!
チーズケーキをもっと長く座らせることはお勧めしません それは提供されています、詰め物が溶け始めて腐敗する可能性があるため。
氷結
この豪華なチーズケーキの保存期間を延ばすには、冷凍することができます。スプリングフォームパンに入れたままにして、プラスチックのラップで包み、少し押します 表面にフィルムを貼り付ける 氷の結晶を防ぐために。
次に、チーズケーキ全体をアルミホイルのシートで包み、 1ヶ月まで! チーズケーキを出す準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍します。
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❓よくある質問
いいえ、ごめんなさい! 焼きたてのチーズケーキを冷凍するのは お勧めできません チーズケーキをセットして提供する準備をします。 ただし、チーズケーキが完全に固まったら、残りの部分を凍結することができます。
クールウィップを使ってフィリングを作るのが好きです。 充填がとても簡単になります! ただし、必要に応じて、同じ量を簡単に置き換えることができます ホイップクリーム.
ブルーベリーフィリングをクリームチーズ混合物に加える前に冷めさせないと、クリームチーズが溶けてしまいます。 その結果、チーズケーキの出来上がりに影響を与える可能性があります。
はい、レシピではブルーベリー パイの詰め物に生または冷凍のブルーベリーを使用できます。
使いやすさとテクスチャーの点でクールホイップがおすすめですが、お好みに応じて同量のホイップクリームを代用することもできます。私のものを試してみてください 安定化ホイップクリームのレシピ 最良の結果を得るために。
チーズケーキは、食べる前に適切に固まることを確認するために、少なくとも 4 時間冷蔵する必要があります。
🫐他の素晴らしいブルーベリーレシピ
- ブルーベリーパイ - 自家製ブルーベリーパイフィリングを使用したクラシックなブルーベリーパイ。
- ブルーベリーホワイトチョコレートスコーン - 柔らかなスコーンにホワイトチョコレートチップとブルーベリーがたっぷり入っています。
- ブルーベリークリームチーズスコーン - これらのブルーベリースコーンは、生地にクリームチーズを組み込んでおり、非常に柔らかくしっとりとしたスコーンです。
- ブルーベリーマフィンパン - ブルーベリーマフィンの好きなものすべてが食パンに入っています。
- バナナブルーベリーマフィン - 甘いバナナマフィンにブルーベリーがちりばめられています。
- ブルーベリーパイバー - 古典的なブルーベリーパイのすべての要素を備えた、提供しやすいバーです。
📖 レシピカード
ブルーベリーチーズケーキを焼かない
成分
グラハムクラッカークラスト
説明書
グラハムクラッカークラスト
- 中型のミキシングボウルで、グラハムクラッカーのパン粉と砂糖を混ぜ合わせます。 次に、溶かしたバターを加え、フォークを使って混ぜ合わせます。バターがパン粉の混合物全体に行き渡るようにします。
- 混ぜ合わせたら、クラスト混合物をに追加します 9 "スプリングフォームパン。 *充填する前に15分間凍結するか、XNUMX時間冷蔵します。
ブルーベリーパイの詰め物
- 大きな鍋に、ブルーベリー、砂糖、コーンスターチ、シナモン、塩、レモン汁を混ぜます。
- 弱火で5分加熱し、火から下ろして置いておく。
チーズケーキ
- チーズケーキを作るには、クリームチーズと砂糖を滑らかになるまで混ぜ合わせます。 次に、ブルーベリーの詰め物を折り、続いてクールウィップを均等に分散するまで折ります。
- 完全に混ぜ合わせたら、チーズケーキの混合物を準備した冷やしたクラストに移します。 チーズケーキを4時間冷やしてからお召し上がりください。
- 焼きたてのブルーベリーチーズケーキを出すには、スプリングフォームのパンの側面をそっと緩め、リングを慎重に持ち上げて外します。 スライスして提供します。
ビデオ
ノート
- クリームチーズをセットし、開始の30分前に冷やして、両方が室温になるようにします。 これにより、作業が容易になります。
- 必要に応じて、ベリーの詰め物をXNUMX倍にして、焼き上げないブルーベリーチーズケーキスライスの上にさらに多くのベリーを提供します。
- また、 自家製ブルーベリーパイの詰め物 またはお気に入りの店で購入したブランド。
- 店で購入する グラハムクラッカークラスト? 中身を半分に減らしてから、チーズケーキにクールウィップとベリーの残りの部分を盛り付けます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ダニー・T 言う
レシピを試してみました。 ブルーベリーが食べたかったのですが、今いる場所では焼くことができません。 そして午前1時なので、モーグラムクラッカー。 でも、本当はその味が欲しかったんです。 砂糖を少し減らして、それが出てきました......素晴らしい!!!。 ブルーベリーがあと5個分あるので、友達のためにミニケーキを作るつもりです。 どうもありがとう。 私の欲求は満たされ、もっと試してみたいと思います。 他のレシピも試してみるのが待ちきれません。
プリシラ・ポー 言う
あなたのノーベイクチーズケーキはゼラチンを加えていないので、友人に持っていくうちに溶け始めると思います。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
確かに、ゼラチンがなければ、輸送中に冷蔵しておく必要があります。 旅行の長さによっても異なります。 ACを高めにして短時間のドライブであれば問題ありません。 🙂
ベイカー 言う
店で買ったクラスト?
1 ブルーベリーフィリングの半分を減らすか、そのままにしますか?
2セット4時間
3 残りのクールなホイップとベリーを追加しますか?
フィリングを半分減らして、クリームチーズと合わなかった冷たいホイップの半分で使用していますか?
申し訳ありませんが、残りのクールなホイップとベリーは私をうんざりさせています.
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
代替品のメモを読んでいるようです。レシピ カードを参照してください。この焼かないブルーベリー チーズケーキを作るための各ステップの具体的な量が含まれています。
市販のクラストを使用できます (その場合、フィリングは半分しか必要ありません)。
ブルーベリーのフィリングをすべて使用して、このレシピをそのまま作成します.
はい、組み立てたチーズケーキを冷蔵庫で 4 時間冷やしてからお召し上がりください。
レシピ通りに(市販のクラストなしで)作れば、ベリーもクールホイップも残りません。
それが役立つことを願っています! 他にご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 🙂