この ピーナッツバタークリームチーズのフロスティング ピーナッツバター、クリームチーズ、粉砂糖、クリーム、バニラの甘くてピリッとしたブレンドです。それは 作りやすい 準備にはわずか 5 分しかかかりません。ケーキの詰め物や、ケーキ、カップケーキ、ブラウニーの上に塗るのに最適です。
このフロスティングを使って、 チョコレートピーナッツバタードリップケーキ, ピーナッツバターたっぷりのカップケーキまたは バナナケーキ.
この簡単さがどれほど気に入っているか言わなければなりません 5つの材料で作るフロスティング。私はクリームチーズフロスティングの大ファンではありませんが、このピーナッツバターフロスティングは信じられないほど美味しくて多用途です。
一方、 茶色のバナナを使い切る 今週は息子のお気に入りを作りました シュトロイゼルをトッピングしたバナナブレッド そして家族のお気に入り チョコバナナケーキ。ケーキはこのクリーミーなフロスティングをトッピングするのにぴったりでした。
🥘成分
- クリームチーズ - 混ぜやすい全脂肪クリームチーズを室温で使用することをお勧めします。
- ピーナッツバター - お気に入りのブランドのクリーミーなピーナッツバターを使用してください。ジャスティンブランドのナチュラルピーナッツバターを使用しました。
- バニラ - 私はいつも純粋なバニラエッセンスを少し加えます。
- ヘビークリーム - クリームはフロスティングをほんの少し薄めるために使用されるので、省略したり、ミルクやハーフ&ハーフに交換したりすることもできます。
- 粉砂糖 - パイピングに十分な固さのフロスティングが必要な場合は、より多くの量を使用する必要があります。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ピーナッツバタークリームチーズフロスティングの作り方
クリームチーズフロスティングは混ぜるだけで簡単に作れます。電動ミキサーまたはスタンドミキサー、計量カップとスプーン、シリコン製のヘラが必要です。
下記の金額はトッピングにちょうどいいです 9×13のケーキ、ブラウニー、について カップケーキ 12~18 個、または2層の円形または四角形のケーキを詰めます。美しい広がりの一貫性を持っています。
フロスティングを作る
ステップ1: 混ぜます。 4オンスを組み合わせる (113グラム) 柔らかくしたクリームチーズと1/4カップ (65グラム) スタンドミキサーのボウルにクリーミーなピーナッツバターを入れます。 2つが完全に混ざるまで混ぜ合わせます。 スムーズな一貫性.
ステップ 2: 追加します。 クリーム状になったらバニラエッセンス小さじ1、生クリーム大さじ1を加えてさらに混ぜます。
ステップ3:砂糖を加えて混ぜます。 2カップ追加し始める (240グラム) 製菓用砂糖を1/2カップに分けて。砂糖がすべて含まれるまでフロスティングをブレンドすると、塗りやすい粘稠度が得られます。
ステップ 4: 厚みを持たせる (オプション)。 必要に応じて追加の生クリームと交互に砂糖砂糖を追加して、 配管の一貫性 このフロスティングをレイヤードケーキに使用したい場合。
💭 ヒントとメモ
- 配管に使用します。 配管の一貫性を確保するために、固くなるまでさらに菓子と砂糖を加えます。そうすれば、この素晴らしい風味のフロスティングは、どんなパイピングにも耐えることができます。
- お好みのピーナッツバターを使ってください。 私はジャスティンのブランドの天然ピーナッツバターを使用しています。それは、それが個人的なお気に入りだからです。あまり滑らかではないので、フロスティングにピーナッツの斑点が見えるのはこのためです。
- 塊状のフロスティングは避けてください。 砂糖を加える前に、クリームチーズ、ピーナッツバター、バニラ、クリームがよくクリーム状になっていることを確認してください。こうすることで、砂糖を加えたときにフロスティングがかたまりになるのを防ぎます。
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🥡保存
クリームチーズは要冷蔵商品のため、このフロスティングは冷蔵保存が必要です。作り置きの場合は冷蔵庫から出して放置するだけです 室温まで温める 使用する前にもう一度。
未使用のフロスティングは密閉容器に保管してください。また、食品の取り扱いに最善を尽くすため、デコレーションケーキや中身を詰めたケーキは冷蔵保存してください。フロスティングは長持ちします 適切に保管された場合、最大 3 ~ 4 日.
このフロスティングの乳製品含有量のために、私は 凍結はお勧めしません 長期保管用です。
📖 レシピカード
ピーナッツバタークリームチーズのフロスティング
成分
- 4 oz クリームチーズ (室温で軟化)
- ¼ カップ クリーミーなピーナッツバター (私はジャスティンのブランドの天然ピーナッツバターを使用しています)
- 1 小さじ1杯 バニラ抽出物
- 1 大さじ ヘビークリーム (省略可能、またはハーフ&ハーフまたは牛乳を使用できます)
- 2 カップ お菓子の砂糖 (配管の一貫性を達成するには、さらに多くのことが必要です)
説明書
- スタンドミキサーまたは大きなミキシングボウルを使用して、クリームチーズとピーナッツバターを組み合わせます。 よく混ざり、クリーミーになるまでブレンドします。
- バニラエッセンスと生クリームを加えて混ぜます。
- フロスティングが希望のコンシステンシーに達するまで、粉砂糖を徐々に加えます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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