この ファンフェッティ バタークリームフロスティング カラフルで甘いトッピングは、自家製ケーキ、カップケーキ、デザートに最適です。 鮮やかなレインボーのスプリンクルがちりばめられた、クラシックなアーモンド風味のフロスティングです。 お気に入りのおやつにポップな色を加えるために使用してください。
自家製ファンフェッティフロスティングのレシピ
ファンフェッティのケーキを想像すると、すぐに子供の頃の気分に戻ります。 そこで、この美味しそうな形で再現することにしました。 (しかも簡単に作れる) 娘の誕生日にバタークリームフロスティング!
他のバタークリームフロスティングと同じように準備されますが、レインボージミースプリンクルが追加されます。 これまでにフロスティングを作ったことがない場合でも、このレシピは 完全にフールプルーフ!
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私のおいしいものをすべて見てください バタークリームのフロスティング レシピ! ケーキ、カップケーキ、デザートのすべてに最適です。 お気に入りと組み合わせてください ケーキの詰め物 究極のご褒美に!
🥘 Funfetti バタークリームフロスティングの材料
バタークリームフロスティングのベース バター、粉砂糖、そしてそれを薄めるための重いホイップクリームで構成されています。 アーモンドエキスと、もちろんファンフェッティのフロスティングにするためのスプリンクルも必要です。
- バター - 室温で柔らかくしたバター 1カップ。 私のガイドを見てください バターを柔らかくする方法はこちら.
- アーモンドエキス - アーモンドエキス 小さじ1。 私はアーモンドエキスの風味を楽しんでいますが、お好みに応じてバニラエキスに置き換えることもできます。
- 塩 (任意) - 塩をひとつまみ加えると、砂糖の甘さのバランスが取れます。
- 粉砂糖 - 粉砂糖 4 カップ。
- ヘビーホイップクリーム - 生クリーム大さじ2~4。 最初は大さじ2杯だけを使用し、フロスティングをさらに薄くする必要がある場合はさらに追加します。
- スプリンクル - レインボーファンフェッティスプリンクル XNUMX/XNUMX カップ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ファンフェッティバタークリームフロスティングの作り方
自家製バタークリームフロスティングは、 作り方はとても簡単すべてを適切に混ぜるには数分しかかかりません (なのでスタンドミキサーの使用をオススメします)。 ハンドミキサーまたはスタンドミキサー、計量スプーン、シリコンスパチュラ、計量カップが必要です。
このレシピで十分な量のフロスティングが作れます カップケーキ12個にたっぷりとコーティングする、18個を軽くコーティングするか、9x13のケーキまたは8段の9インチまたはXNUMXインチのケーキをフロストします。
- クリーム。 ハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、1カップ(227グラム)柔らかくしたバターを5〜6分間混ぜます。 色が薄くてクリーミー.
- 組み合わせる。 小さじ1を加えます(5ミリリットル)アーモンドエキス、お好みでひとつまみ(0.1グラム) の塩と砂糖 1 カップだけ。 で混合します 中速、徐々に製菓用の砂糖を加えます(4カップ / 合計480グラム) 少量の生クリームを交互に注ぎながら (大さじ2/30ミリリットルを使い切るまで).
- Adjust。 満足のいくまで生クリームを最大大さじ2杯追加する必要がある場合があります。 望ましい一貫性。 粉砂糖をすべて加え、フロスティングがしっかりしているが伸びやすくなったら、生クリームを加えるのをやめます。
- ビート。 すべての砂糖と好みの量のクリームを混ぜ合わせた後、フロスティングを泡立て続けます。 中速 追加の 2-3分、または軽くてふわふわになるまで。
- スプリンクルを追加します。 XNUMX/XNUMXカップ(40グラム)のレインボーファンフェッティをスプリンクルし、すぐに使用するか、後で使用するためにフロスティングを保存します。
🧁 バタークリームフロスティングと一緒に何を提供するか
この甘いフロスティングは、あなたのお気に入りに加えるのに最適です。 ケーキやカップケーキのレシピ! それを使って何かを作ります 誕生日ケーキ ファンフェッティのカップケーキ、伝統的なものに追加します。 バニラカップケーキ、またはお気に入りの種類に少量を追加します モスキートケーキ! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 大さじ2杯から始めてください 濃厚なホイップクリーム。 必要に応じて、必要な一貫性を達成するためにさらに追加できます。
- 中速で混ぜる必要がありますが、, 粉砂糖がボウルから飛び出て大混乱にならないように、常に低温から始めるようにしてください。
- あらゆる種類のスプリンクルを使用できます あなたが好きなこと! ただし、レインボージミースプリンクルは、ファンフェッティのデザートの古典的な選択肢です。
- 私のガイドをチェックしてください ケーキをフロスティングする方法 いくつかの素晴らしいヒントとコツについて!
🥡保存
フロスティングは密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 4 週間保存できます。 入手したら あなたのケーキを曇らせた冷蔵する必要はありません(ケーキ自体に傷みやすい詰め物が含まれていない限り) 室温で 2 ~ 3 日間保存できます。
冷蔵したバタークリームは使用する前に室温に戻してください。
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❓よくある質問
はい! 必要に応じて、数日前にこのフロスティングを作成することができます。 必ず保管場所に保管してください 冷蔵庫の密閉容器。 準備ができたら、フロスティングをキッチンカウンターの上に置き、ケーキやカップケーキのフロスティングに使用する前に室温に戻します。
はい、自家製バタークリームは冷凍できます。 これを行うには、フロスティングを冷凍庫対応の保存袋に入れ、余分な空気を絞ります。 冷凍保存が可能です 最大3ヶ月。 冷蔵庫で一晩解凍してから、カウンターに移して室温まで温めます。 その後、再度泡立ててクリーミーな質感を取り戻します。
いいえ! バタークリームフロスティングは室温で簡単に放置できます。 数日, ただし、冷蔵庫に保管すると長持ちします。 ただし、キッチンが暑すぎるとバタークリームが溶け始める可能性があるので注意してください。
🎂 最高 ケーキのレシピ
- チョコレートローフケーキ - 粉砂糖をまぶした退廃的で濃厚なチョコレート ケーキ。
- チョコレートピーナッツバタードリップケーキ - 贅沢なチョコレートケーキに、おいしい自家製ピーナッツバターフロスティングを重ねました。
- レインボーケーキ - この鮮やかなケーキの各層は異なる虹色です。
- バニラトレイベイク - 柔らかくて甘いバニラケーキを素早く簡単に作る方法です。
- 自家製ホワイトケーキ - クラシックな白いケーキは、おいしい詰め物やフロスティングでカスタマイズできます。
- ピーナッツバター入りカップケーキ - シンプルなチョコレートカップケーキに、甘いピーナッツバターバタークリームフロスティングがたっぷり入っています。
📖 レシピカード
ファンフェッティ バタークリーム フロスティング
成分
説明書
- ハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、 1カップバター 色が薄くなり、クリーム状になるまで5〜6分間放置します。
- Add アーモンド抽出物小さじ1、オプション 1ピンチ塩、そして1カップだけ 粉砂糖4カップ。 中速で混ぜ、砂糖を少しずつ加えながら、徐々に砂糖を加えます。 生クリーム 大さじ2.
- お好みの粘稠度にするには、さらに大さじ 2 杯の生クリームが必要になる場合があります。 粉砂糖をすべて加え、フロスティングがしっかりしているが伸びやすくなったら、生クリームを加えるのをやめます。
- すべての砂糖と希望の量のクリームを混ぜ合わせた後、さらに 2 ~ 3 分間、または軽くてふわふわになるまで、中速でフロスティングを泡立て続けます。
- やさしく折り込みます レインボーファンフェッティスプリンクル XNUMX/XNUMXカップ すぐに使用するか、後で使用するためにフロスティングを保管してください。
ノート
- 生クリームを大さじ2杯だけから始めます。 必要に応じて、必要な一貫性を達成するためにさらに追加できます。
- 中速で混ぜる必要がありますが、粉砂糖がボウルから飛び出て大混乱にならないように、常に低速から始めるようにしてください。
- お好みの種類のスプリンクルを使用できます。 ただし、レインボージミースプリンクルは、ファンフェッティのデザートの古典的な選択肢です。
- 私のガイドをチェックしてください ケーキをフロスティングする方法 いくつかの素晴らしいヒントとコツについて!
- 保存方法: フロスティングは密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 4 週間保存できます。 一度ケーキをフロスティングしたら、冷蔵する必要はありません(ケーキ自体に傷みやすい詰め物が含まれていない限り) 室温で 2 ~ 3 日間保存できます。
- 残ったバタークリームの使用: 冷蔵したバタークリームを使用する前に室温に戻してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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