この ビスクイック ブルーベリー コブラー 生のブルーベリー、冷凍ブルーベリー、またはパイの詰め物を使って作ることができる簡単なデザートです。それは最も重要なものの 1 つであるだけではありません 簡単なレシピ 試してみますが、ベーキングミックスで作ったとは誰も信じられないほどおいしいです。バニラアイスクリームを添えて温めてお召し上がりいただくと、究極のベリーのおやつになります。
簡単がお好きなら ビスクィックレシピ、私を試してみてください ストロベリーショートケーキ, ワッフル, ビスケット, コーヒーケーキ, チキンと餃子.
ビスクイックは私が常に食料庫に常備している定番食材です。非常に多くのものを作るために使用できます。 パンケーキ 〜へ ソーセージボール そして、さえ フライドチキン.
コブラーは、このベーキングミックスを使った私のお気に入りのデザートの 1 つです。 リンゴ or 桃 バージョン。生地をゼロから作るよりも準備がはるかに簡単で、私の家族は違いがわかりません。
🥘成分
- ビスクイック - このシンプルなベーキングミックスは、食料品店のベーキングコーナーで見つけることができます。
- ミルク - バッターを作る液体。
- シュガー—生地に甘みを加えるために十分な砂糖が必要です。必要に応じて砂糖を減らしたり、完全に省略したりできます。蜂蜜、ステビア、スワーブなどの他の甘味料も効果があります。あなたは私のすべてを見ることができます 砂糖代用品 ページ をご覧ください
- バニラ - 少量の純粋なバニラエキスが風味を加えます。
- ブルーベリー - 生または冷凍のブルーベリーだけでなく、缶詰や冷凍のブルーベリーも使用できます。 自家製ブルーベリーパイの詰め物.
- バター - 溶かしたバターは、生地を加える前にグラタン皿に注ぎます。
- コーンスターチ (オプション) - 冷凍ブルーベリーを使用する場合、またはレモン汁を加える場合は、ブルーベリーのコーティングにコーンスターチを使用することをお勧めします。こうすることで、靴屋に液体が多すぎるのを防ぎます。
- レモン (オプション) - レモンの皮や果汁を 1 つ加えると、風味に深みが増し、ブルーベリーが強調されます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ビスクイックブルーベリーコブラーの作り方
ベーキングミックスでこのコブラーのレシピが作れます 完全に確実な そして初心者に優しい。大きなミキシングボウル、計量器具、8x8または9x9のグラタン皿が必要です。
このレシピで約9食分が作れます。
生地を準備する
ステップ 1: 予熱します。 オーブンを350°Fに予熱します (175℃/ガスマーク4).
ステップ2: 生地を混ぜます。 大きめのミキシングボウルに1 XNUMX/XNUMXカップを入れて泡立てます。 (210グラム) ビスクイック 2/3カップ (158ミリリットル) 牛乳、1/2カップ (100グラム) 砂糖1杯とバニラエッセンス小さじXNUMX杯を混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。
コブラーを組み立てる
ステップ3:ブルーベリーをコーティングします。 (オプション) カップを3個置きます (444グラム) ボウルにブルーベリーを入れ、コーンスターチ大さじ1をそっと加えてコーティングします。
ステップ4: バターを加えます。 溶かしたバター大さじ6杯を8x8または9x9のグラタン皿に注ぎます。
ステップ5:生地を流し入れる。 溶かしたバターの上に生地を注ぎます。
ステップ6: ブルーベリーを広げます。 ブルーベリーを生地の上にそっと広げ、均一な層を形成します。使用する場合は、オプションのレモン汁と皮を振りかけます。
焼いてサーブする
ステップ7:焼きます。 350°Fで予熱したオーブンで焼く (175℃/ガスマーク4) 端の周りが軽く黄金色になり、すべての生地が調理され、揺れがなくなるまで、30〜35分間焼きます。中心にナイフを入れるときれいに出てくるはずです。
ステップ8:サーブします。 オーブンから取り出し、少し冷ましてから温めてお召し上がりください。 バニラアイスクリーム.
💭 ヒントとメモ
- レモンを加えます。 レモン汁と皮は、どんなレシピでもブルーベリーを引き立てます。このオプションの追加によりベリーの風味が強化され、このデザートが次のレベルに引き上げられます。
- コーンスターチを使用。 冷凍ブルーベリーまたはオプションのレモン汁を使用する場合は、ブルーベリーとコーンスターチを混ぜることをお勧めします。こうすることでジュースが濃くなり、コブラーが水っぽくなくなります。
- 他のフルーツも加えます。 これは非常に多用途なベースコブラーのレシピです。ラズベリー、ブラックベリー、イチゴなど、手持ちの他のベリーと自由に混ぜてください。ただし、フルーツの総量は3〜4カップに抑えてください。
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🥡保管と再加熱
残ったコブラーは冷蔵庫で3〜4日間保存します。
冷凍するには、コブラーが完全に冷めてから、 しっかりと包みます プラスチックのラップとホイルで。両方を使用すると、冷凍焼けの可能性が低くなります。最長6ヶ月まで冷凍保存可能です。
冷蔵庫で一晩解凍してから、350°Fのオーブンで再加熱します (175℃/ガスマーク4).
または、電子レンジで中火で個々の部分を再加熱することもできます。でカバー 湿ったタオル 飛び散りを軽減します。
📖 レシピカード
ビスクイック ブルーベリー コブラー
成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175℃/ガスマーク4).
- 大きなミキシングボウルで、一緒に泡だて器で混ぜます ビスクイック 1 XNUMX/XNUMXカップ, ⅔カップミルク, ½カップシュガー, 1小さじバニラエッセンス ちょうど結合するまで。脇に置いておきましょう。
- (オプション) コートを置きます ブルーベリー3カップ ボウルに入れて軽く和えます 1の大さじコーンスターチ それらをコーティングするために。
- 溶かしたものを注ぎます 6大さじバター 8x8または9x9のグラタン皿に入れます。
- 溶かしたバターの上に生地を注ぎます。
- ブルーベリーを生地の上にそっと広げ、均一な層を形成します。オプションの果汁と皮を振りかける 大きなレモン1個、使用する場合。
- 350°Fで焼く (175℃/ガスマーク4) 30〜35分間、または端の周りが軽く黄金色になり、すべての生地が調理され、揺れがなくなるまで。中心にナイフを入れるときれいに出てくるはずです。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてからバニラアイスクリームと一緒に温めてお召し上がりください。
ビデオ
ノート
- レモン汁と皮がブルーベリーとよく合います。このオプションの追加によりベリーの風味が強化され、このデザートが次のレベルに引き上げられます。
- 冷凍ブルーベリーまたはレモン汁を使用する場合は、コーンスターチを加えることをお勧めします。こうすることでジュースが濃くなり、靴屋が水っぽくなくなります。
- ラズベリー、ブラックベリー、イチゴなど、手持ちの他のベリーと自由に混ぜてください。ただし、フルーツの総量は3〜4カップに抑えてください。
- 残ったコブラーは冷蔵庫で3〜4日間保存します。
- 冷凍するには: コブラーを完全に冷ましてから、ラップとホイルでしっかりと包みます。両方を使用すると、冷凍焼けの可能性が低くなります。最長6ヶ月まで冷凍保存可能です。再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください。
- 再加熱するには: オーブンを350°Fに温めます。 (175℃/ガスマーク4) そして残り物を入れて皿を再加熱します。あるいは、個々の部分を電子レンジで再加熱することもできます。濡れたタオルで覆って飛び散りを減らします。
栄養
初版発行日: 22 年 2024 月 XNUMX 日
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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