この バニラマグケーキ は、ほんの少しの材料で作り、2分以内に調理できる退廃的なおやつです。誰もがこれを気に入るでしょう 簡単なデザート – ケーキは電子レンジで約 1 分間調理しますが、パン屋のケーキと同じくらいおいしいです。
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電子レンジで90秒で簡単デザート
マグカップケーキは、甘いものをすぐに手に入れる最も簡単な方法です。 自分用に夜遅くのデザートを作るときも、お泊り用にいくつか作り置きするときも、私のバニラマグケーキのレシピはそれを簡単にします!
私のバニラマグケーキは、キッチンにあると思われるシンプルな材料を使用しているので、これまでで最も簡単なデザートレシピです。
このマグカップケーキは子供たちも大好きです!お気に入りのトッピングやアイスクリームを追加すると、さらにおいしくいただけます。
🥘成分
My 甘くて完全に柔らかいバニラマグケーキ これまでで最も簡単で美味しいクイックデザートです! このレシピではバニラエッセンスを使用していますが、バニラ味をより強くするためにバニラ味噌を使用することもできます。
- すべての目的小麦粉 - XNUMX/XNUMXカップ お気に入りの AP 小麦粉ブランド ここ! 自家粉があれば使用することもできますが、ベーキングパウダーと塩は飛ばしてください。
- シュガー - グラニュー糖 大さじ2½ このレシピのために! 手持ちの砂糖で代用することもできますが、味に少し影響する場合があります。
- ベーキングパウダー - このレシピは卵を必要としないので、小さじXNUMX/XNUMXのベーキングパウダーが必要です ケーキを発酵させて発酵させる.
- 塩 - ちょっとつまむだけなので どんな種類の塩でもかまいません!
- バター - バター大さじ2が必要です このレシピのために溶けた。 このレシピには、最高の風味が得られる有塩バターが好きです。 (ヒントとレシピノートを参照)
- 牛乳 - 牛乳大さじ3。 全乳には、 最高の脂肪含有量と最も水分を与えます、でもお手持ちのミルクならなんでも使えます!
- バニラ抽出物 - 小さじXNUMX/XNUMXを使用 最良の結果を得るための100%純粋なバニラエッセンス! バニラビーンズまたはバニラペーストのいずれかがあれば、それを少し削って使用することもできます。
- スプリンクルまたはファンフェッティ (オプション) – これらはオプションですが、マグカップケーキに楽しく鮮やかな色と特別な甘い風味を加えます。キッズ (そして大人) 気に入るはず!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪バニラマグカップケーキの作り方
私のバニラマグケーキは たったXNUMXつのステップ! 計量器具、電子レンジ対応のコーヒーマグまたはボウル、かき混ぜるためのスプーンが必要です。
このレシピはマグカップケーキ 1 個用ですが、マグカップケーキを複数個作って家族全員で食べることも簡単にできます。
- 乾燥した材料を混ぜます。 電子レンジで安全なコーヒーマグまたは小さなボウルに、中力粉の2/XNUMXカップ、グラニュー糖の大さじXNUMX½、ベーキングパウダーの小さじXNUMX/XNUMX、塩のピンチなどの乾燥成分を追加します。 混ぜ合わせる.
- 湿った材料を追加します。 溶かした有塩バター大さじ2、牛乳大さじ3、バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMXを含む、濡れた材料をすべて加えます。滑らかになるまでかき混ぜて、 マグカップまたはボウルの底をこすってすべての小麦粉を湿らせていることを確認してください。 必要に応じて、スプリンクル、ファンフェッティ、またはその他のアドインを入れてかき混ぜます。
- 調理してお楽しみください! 電子レンジで高出力で70〜90秒間加熱するか、 トップがちょうど触れるように設定され、まだわずかに光沢があるまで。 調理したマグケーキを電子レンジに入れて1分間休ませてからお召し上がりください。 好きなトッピングをトッピングしてお召し上がりください!
この 一人分のバニラケーキ あなたの甘い歯を治すのに最適な方法です。 必ずあげてください 私の好きなマグケーキフレーバーのすべて 試してみてください。 楽しみ!
🍒 バニラマグケーキに添えるもの
My 迅速で退廃的なバニラマグケーキ そのまま食べても素晴らしいですが、スプーン一杯と一緒に食べるのも最高です。 バニラアイスクリーム または少し ホイップクリーム or バニラフロスティング!
スプリンクル、チョコレートチップ、霧雨をトッピングすることもできます いちごのクーリ、 あるいは 焙煎したベリー。このマグカップケーキのすごいところは、 あなたはそれをカスタマイズして、本当にあなた自身のものであるデザートを作ることができます! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- 高品質のバターを選ぶ: ヨーロピアン有塩バターを使用すると、優れた品質と豊かな風味でマグカップケーキをさらに引き立てます。バターに含まれる塩はケーキを塩辛くしませんが、無塩バターにはない風味に深みを与えます。
- マイクロ波のタイミング: 電子レンジはさまざまであり、ケーキの調理時間も異なることを理解してください。火を通しすぎるのではなく、少し焼きすぎた食感を目指してください。 70秒から始めて、ケーキの焼き加減を確認してください。必要に応じて、固まるまで 15 ~ 20 秒ずつ少しずつ調理を続けます。
- 適切なマグカップを選択してください: 調理中のケーキの膨張に対応できる十分な大きさの、電子レンジ対応のマグカップまたはボウルを使用してください。あふれを防ぎ、均一な調理を保証するには、12 オンス以上のマグカップが最適です。
- 先取りするためのヒント: 事前に計画を立てるのが好きな人は、乾燥した材料を個々のマグカップに計量して、複数のマグカップケーキを準備することができます。それぞれをラップで覆い、カウンタートップまたは冷蔵庫に保管します。食べたくなったら、準備しておいたマグカップに濡れた材料を加えて混ぜ、電子レンジでチンするだけで、すぐにお召し上がりいただけます。
🥡保存
残ったマグカップケーキはラップに包んで室温に置きます。以内に消費するのが最適です 1日 鮮度と食感を保つため。冷蔵庫に保存すれば長持ちするはずです 3日.
❓よくある質問
あなたのマグカップケーキが過去にゴム状になったことがあるなら、私はいくつかのヒントがあります!
ねり粉を混ぜすぎないでください (すべての小麦粉が組み込まれるまでかき混ぜるだけです), それはケーキを少し硬くする可能性があるためです。
また、マグカップケーキを焼きすぎないようにしてください。 電子レンジの時間を短くして、ケーキの準備ができたら固まりますが、表面が光沢があり、手触りが少しべたつく必要があります。
できあがったマグカップケーキも少し触り心地が悪くなりますが、指の跡が残らないように気をつけてください。 マグカップケーキに「ギブ」がない場合は、加熱しすぎている可能性があります.
はい! このレシピをビーガンにするには、塩バターの代わりにビーガンバターを、ミルクの代わりにお気に入りのミルクを使用します。 グルテンフリーにするには、キサンタンガムを含むグルテンフリーの1:1小麦粉を使用するだけで、ケーキの食感が適切になります。 (※入れ替えのたびに、マグカップケーキの色や質感が若干異なる場合がございます。)
このレシピはXNUMX人前用なので、卵全体がレシピに少し多く、不快な食感を作り出す可能性があります。 レシピのベーキングパウダーは、マグケーキを 卵を使わずにふわふわ焼き上げます!
🎂 もっと簡単なマグカップケーキ
- ヌテラマグケーキ - ココアパウダー不使用のチョコレートヘーゼルナッツマグケーキ!
- Snickerdoodleマグケーキ ・甘いシナモンシュガーがたっぷり入ったふんわりバニラマグケーキ。
- チョコレートマグケーキ - このマグカップケーキはチョコレート好きのためのもので、卵は必要ありません!
- チョコチップマグケーキ - チョコチップクッキーが好きなら、このマグケーキもきっと気に入るはず!
- オレオマグケーキ ・材料2つでオレオと牛乳だけで作れるマグカップケーキ!
- ピーナッツバターマグケーキ - 数分で作れるしっとりピーナッツバターケーキ。
📖 レシピカード
バニラマグケーキ
成分
説明書
- 電子レンジ対応のコーヒーマグまたは小さなボウルに乾燥した材料を加えます。 ⅓カップ中力粉, 砂糖 大さじ2とXNUMX/XNUMX, 小さじXNUMX/XNUMXのベーキングパウダー, 1ピンチ塩。 混ぜ合わせます。
- 溶けたものを含む濡れた材料を加えます 2大さじバター, 3の大さじミルク, ½小さじバニラエキス。滑らかになるまでかき混ぜ、ボウルまたはマグカップの底をこすって小麦粉混合物全体を湿らせます。かき混ぜます 振りかけるまたはfunfetti 必要に応じて。
- 上部がタッチに設定され、まだわずかに光沢があるまで、70〜90秒間高出力で電子レンジで加熱します。 調理したマグケーキを電子レンジに入れて1分間休ませてからお召し上がりください。
ノート
- 最高の品質と風味を得るために、有塩ヨーロピアン バターを使用することをお勧めします。 心配しないでください – 有塩バターはそれを塩辛くしません! しかし、それは無塩バターでは再現できない深みのある風味を与えるのに役立ちます.
- すべての電子レンジはわずかに異なり、結果は異なる場合があります! 少しやり過ぎたマグカップケーキよりも、少しやり過ぎたマグカップケーキの方が良いですが、70秒から始めて、トップがセットされているかどうかを確認することをお勧めします. 必要に応じて、マグカップケーキの調理を完了するために、15〜20秒の小さな増分を追加できます. (*私自身の電子レンジの場合、私のバニラマグケーキは通常90秒近くになります。)
- ケーキが膨らむのに十分なスペースがある電子レンジ対応のマグカップを使用してください. 少なくとも12オンスのマグカップまたは小さなボウルを使用して、生地がマグカップからあふれないようにすることをお勧めします.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
メラニ 言う
史上最高のマグカップケーキのレシピをいくつか試してみました。バニラマグケーキにミニチョコチップを加えて、いつでも完璧に仕上がります。
ケイトリン・ブラウン 言う
これはココナッツオイル、少し余分なバニラで作りました。実際に溶かしたオイル、砂糖、バニラを混ぜてから、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、それから牛乳をほとんど忘れていたので. 完全にしっとりしてしまい、ココナッツの風味は完全に微妙でした. 10/10!
ヴィッキー 言う
このレシピを作りました - 少しヘルシーにするために、バターの代わりに全粒粉とアボカドオイルの半分を下塗りしました - そしてそれは素晴らしかったです. ケーキを丸ごと焼かなくても、甘い歯を満足させるのはとてもいいことです。
マグカップのサイズは重要だと思います - 標準的な 12 オンスのコーヒーマグを使用してください。調理時間が大幅に変わるため、特大または極小のものは使用しないでください。 また、70秒から始めるように提案されているように、私のものは70秒で完全に完了し、完璧でした.
レシピありがとう! 🙂
エリック 言う
素晴らしいマグケーキ、これは勝者でした!
スーザン・ジョンソン 言う
うわー、これは私が砂糖の修正が必要なそのomgに最適です。 ありがとうございました!!