トリプルチョコレートを詰め込んだダークチョコレートクッキーが気に入らないのは何ですか?!

チョコレート中毒者であろうとなかろうと、これらの退廃的なダークチョコレートクッキーは、チョコレートへの欲求を確実に解決します。
粉砂糖をまぶしてから出すのが大好きです。粉砂糖はいつでもお気に入りで、すぐに消えてしまいます。
私の夫、エドは本当のチョコレート愛好家です...しかし、それは私には実際には当てはまりません。
デザートが欲しいときは、フルーティーなものが欲しくなる傾向があります。つまり、チョコレートは彼が望むほどオーブンに入れられません。 だから時々、私は彼のすべてについてデザートを作ります。 そして、それがこれらのクッキーが始まった方法です。
私の他の半分のためだけにふさわしいバレンタインデーのグッズ🙂
🥘成分
- ダークチョコレートチップ
- バター (塩味、バター1本)
- シュガー
- ブラウンシュガー
- 卵
- バニラ抽出物
- 重曹
- ベーキングパウダー
- 塩
- ココア (ギラデリプレミアムスイートココア)
- すべての目的小麦粉
- 粉砂糖 (オプション、焼きたてのクッキーをふるいにかける)
🔪ステップバイステップの説明
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C)。
- 天板を裏打ちします パーチメント紙、シルパットマット、またはノンスティッククッキングスプレーのグリースを使用します。
- メルト 中高温または高温で30秒間隔で加熱することにより、電子レンジ用の安全なボウルにダークチョコレートチップのXNUMX/XNUMXカップ部分を入れます (電子レンジが通常食品を加熱する熱さによって異なります)。 ダークチョコレートチップが完全に溶けるまで30秒間隔で加熱を続け、次に脇に置いて冷まします。
- バター、砂糖、黒砂糖をクリーム状にする 滑らかになるまで一緒に、次に溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜます (約1分).
- 卵とバニラエッセンスを加える 滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
- 次に、重曹、ベーキングパウダー、塩、ココアを追加します。 カカオが湿った混合物全体に均一に分散するまで混合します。
- 小麦粉を加え、混ぜる 完全に組み込まれるまで、残りの1カップのダークチョコレートチップを追加し、均等に分散するまでクッキー生地にかき混ぜます。
- 裏地付きまたはグリースを塗った天板に小さじXNUMX杯ずつドロップします。
- 350°Fで焼く (175°C) 10〜12分間、またはつまようじを挿入して、いくつかのパン粉を付けて取り除くことができるまで (粘着性のある生地の残留物ではありません)。 クッキーの端は焼き上がったように見え、上部は生地よりも明るい茶色になります。
- オーブンから取り出して冷まします クッキーをワイヤー冷却ラックに移す前に、ベーキングシート上で2〜3分間。
- ふるいを使って、焼きたてのクッキーに粉砂糖をまぶします (オプション) 提供する前に。
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📋レシピ
ダークチョコレートクッキー
あなたの最悪のチョコレートの渇望さえ満足させる退廃的なダークチョコレートクッキー!
サービング: 24 クッキー
カロリー: 166キロカロリー
予備校 5 分
料理 10 分
合計時間 15 分
ピンレシピ
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成分
説明書
- オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙、シルパットマット、または焦げ付き防止クッキングスプレーでグリースで裏打ちします。
- ダークチョコレートチップの30/30カップの部分を、電子レンジで安全なボウルに入れて、中高温または高温でXNUMX秒間隔で加熱して溶かします(電子レンジが通常食品を加熱する温度によって異なります)。 ダークチョコレートチップが完全に溶けるまでXNUMX秒間隔で加熱を続け、次に脇に置いて冷まします。
- バター、砂糖、黒砂糖を滑らかになるまで一緒にクリーム状にし、溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜます(約1分)。
- 卵とバニラエッセンスを加え、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。 次に、重曹、ベーキングパウダー、塩、ココアを加えます。 カカオが湿った混合物全体に均一に分散するまで混合します。
- 小麦粉を加え、完全に溶けるまで混ぜてから、残りの1カップのダークチョコレートチップを加え、均一に分散するまでクッキー生地に入れてかき混ぜます。 裏地付きまたはグリースを塗った天板に小さじXNUMX杯ずつドロップします。
- 350°F(175°C)で10〜12分間、またはつまようじを挿入して、いくつかのパン粉を付けて取り除くことができるまで焼きます(粘着性のある生地の残留物ではありません)。 クッキーの端は焼き上がったように見え、上部は生地よりも明るい茶色になります。
- オーブンから取り出し、ベーキングシートで2〜3分間冷ましてから、クッキーをワイヤー冷却ラックに移します。 ふるいを使用して、焼きたてのクッキーに粉砂糖(オプション)をまぶしてからお召し上がりください。
栄養
カロリー: 166キロカロリー (8%)を | 炭水化物: 21g (7%)を | タンパク質: 2g (4%)を | 脂肪: 8g (12%)を | 飽和脂肪: 6g (38%)を | コレステロール: 19mg (6%)を | ナトリウム: 146mg (6%)を | カリウム: 116mg (3%)を | 繊維: 1g (4%)を | シュガー: 12g (13%)を | ビタミンA: 131IU (3%)を | ビタミンC: 1mg (1%)を | カルシウム: 48mg (5%)を | 鉄: 1mg (6%)を
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ダークチョコレートクッキー、トリプルチョコレートクッキー
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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