世界 最高のジャマイカのレシピsは、毎回味覚を楽しませてくれる、ユニークで活気に満ちたカリブ海の雰囲気を提供するものです。 法案に完全に適合するお気に入りのジャマイカのレシピをまとめました。 覚えておくべきレシピ!
ジャマイカ料理のカリブ海のセンスを際立たせる信じられないほどおいしいレシピ！
ジャマイカの文化は他のいくつかの文化のマッシュアップであり、その組み合わせは何年にもわたってユニークになっています 魅力的な方法で!
ジャマイカのエキゾチックなレシピはあなたの家族や友人を驚かせるでしょう。 多種多様なフレーバー、スパイス、テクスチャーで、ジャマイカ人はブレンドします 甘くてスパイシー 他の種類の料理とは異なります。
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ココナッツと他のトロピカルフレーバーを混ぜ合わせたもの 最高級のスパイス これらのレシピが知られているものです。 私たちはあなたにインスピレーションを与えるために最も人気がありおいしいジャマイカ料理のいくつかのリストをまとめました！
1.ジャマイカのオックステール
オックステールは、ジャマイカ以外の味覚には奇妙に聞こえるかもしれませんが、正しく調理すると、 ヨダレがたれそうな。 ハーブと野菜を混ぜ合わせた、きっとワクワクするメインコースです。
多くの人がバタービーンズを混ぜたシチューを白米の上に添えて出します。
2.ジャマイカジャークチキン
ジャマイカのジャークチキンは、ほとんどの人にとっておなじみのレシピです。 伝統的に作られたとき、この鶏肉は完璧なミックスです 熱とスモーキーな味わい ジャマイカ料理で有名です。
ジャークの風味を最大限に引き出すために、鶏肉を マリネ 一晩。 この鶏肉を作る基本的な方法は同じですが、いつでも自分でスピンをかけることができます。これは、このレシピの最も優れた点のXNUMXつです。
3.ジャマイカほうれん草のスープ
ほうれん草のスープは、ほうれん草と伝統的なジャマイカのスパイスを取り入れた心地よい料理です。 このスープはビーガン、低炭水化物、そして 味わいいっぱい！
パンと一緒に試してみてください、そしてそれは本当に素晴らしいです。
4.ジャマイカのジャークブリトー
菜食主義者には最適ですが、誰もがこのジャマイカのブリトーレシピを気に入るはずです！ ジャマイカのブリトーは素晴らしいブレンドです 甘くておいしい; 黒豆、パイナップル、チーズ、ジャマイカのジャークソースなど。
これらのブリトーのいくつかをかき混ぜると、あなたの味蕾はあなたに感謝します。
5.スパイシーなエビの串焼き
スパイシーなエビの串焼きは、古典的なジャマイカ料理です。 この熱帯、 スパイシーで甘いエビのレシピ 味付けご飯の上によく出されます。
スパイシーなエビの串焼きは風味豊かで、シーフード好きにはたまらない！
6.ボスコベルビーチジンジャーケーキ
私たちは皆、たまに甘いものを欲しがっています。 ボスコベルビーチのジンジャーケーキは あなたの甘い歯を満足させてください！
粉砂糖で覆われているので、生姜が好きではない人でももっと欲しくなるでしょう。
7.ジャマイカビーフパティ
あなたが何か新しいものが好きなら、それに少し噛み付いて、 カレー風味のビーフパテ あなたのためのものです。
これらは他のカリブ海の島々で見つけることができ、薄いペストリータイプのパン粉で覆われています。 彼らは豆、ご飯、またはちょっとしたおやつとしてそれ自体で素晴らしく行きます。
8.ブラウンシチューチキン
もう一つの有名なジャマイカのシチューは茶色のシチューチキンです。 この鶏肉はジャークチキンに似ており、煮込んだもので、通常はご飯の上または豆と一緒に出されます。
完璧に味付けされた鶏もも肉と おいしいやわらかい野菜 このシチューのスターです。
9.ジャマイカの米とエンドウ豆
ジャマイカのエンドウ豆と米は古典的です、 簡単な食事 誰でも作れる。 さらに、予算にもやさしいです！
豆はココナッツとカリブ海のハーブとスパイスで味付けされ、甘いココナッツの味にキックを加えます。
10.ジャマイカのラムケーキ
ラムケーキは、伝説的な伝統的なジャマイカのデザートです。 このレシピは、軽くてしっとりした大きなケーキを作ります。
たまらない霧雨 ラム酒とバターシロップ そして、あなたは誰もが話しているデザートを持っています！
11.ジャマイカの蒸しキャベツ
ジャマイカのおかずとなると、蒸しキャベツは珍味です。 これ 甘いキャベツ ほとんど何にでも合いますが、それは本当にスパイシーな料理を相殺するのに役立ちます。
12.カラルー
カラルーは 緑豊かな緑の野菜 タマネギ、ニンニク、トマト、タイム、ピーマンで調理した料理。 それはコンフォートフードの縮図です！
そのまま楽しんだり、美味しいシチューに入れたり！
13.カリブ海のにんじんジュース
ジャマイカのにんじんジュースはあなたが思うものではないかもしれません。 それは素晴らしい、濃厚でクリーミーな飲み物です とても甘い.
このおやつは通常、朝食またはスタンドアロンのカクテルとしてお楽しみいただけます。 奇妙に聞こえるかもしれませんが、すぐに忘れられない美しい味わいがあります。
14.ロティ
ロティは しなやかなフラットブレッド それは西インド諸島の影響から引き出されます。 非常に用途が広いだけでなく、非常にシンプルなので、事実上何にでも対応できます。
それを使ってメインディッシュのゆるみをすくい上げ、皿の上のソースを吸収します！
15.ジャマイカのコーンミールのお粥
ジャマイカのコーンミールのお粥はオートミールに似ていますが、 オーツ麦の代わりにコーンミール。 シナモン、ナツメグ、バニラ、そしてメープルシロップの素敵な小雨の温かく心地よいブレンドです。
このレシピはとても簡単です、あなたもすることができます インスタントポットでそれを作ります。 試さない理由はありません！
16.ジャマイカブラックケーキ
豊かで退廃的なジャマイカのブラックケーキは おいしいカリブ海のフルーツケーキを取る！ このバージョンは、フルーツが豊かなポートと芳香のあるダークラムに浸されているため、間違いなくオリジナルよりも優れています！
この ブージーでスパイスの効いたブラックケーキ とてもしっとりとしていて美味しいので、一口ごとに味わうことができます。
ジャマイカのこれらの驚くほどおいしい、ユニークなフレーバーのいくつかを試してみてください！ 下にコメントを書いて、どのレシピを試してみるか教えてください！
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📋レシピ
最高のジャマイカのレシピ：ブラウンシチューチキン（+もっと素晴らしいレシピ！）
成分
マリネのために
- 2 ポンド 骨なし鶏太もも （太もも6〜8本）
- 2 大さじ ダークブラウンシュガー
- 1 スコッチボンネットペッパー （さいの目に切って種をまくまたは1つのさいの目に切った種をまくハバネロペッパー）
- 2 大さじ コーシャーソルト
- 2 大さじ にんにくのみじん切り （にんにく4〜6片のみじん切り）
- 2 大さじ ネギ （みじん切り、ねぎ1〜2個）
- 1 大さじ おろしショウガ （フレッシュ、パッケージ、またはドライ）
- 1 大さじ 乾燥タイム
- 1 大さじ リンゴ酢
- 2 小さじ1杯 焦げ目ソース
- 1 小さじ1杯 黒コショウ
- ½ 小さじ1杯 グラウンドオールスパイス
説明書
予備校
- 鶏肉をパッケージから取り出し、冷水ですすぎ、ペーパータオルで鶏肉を完全に乾かします。 取っておきます。
- にんにくをみじん切りにし、ねぎをスライスし、スコッチボンネットペッパーに種をまき、さいの目に切る （必ず手袋を着用してください。スコッチボンネットは非常に高温です。手にペッパーオイルを塗らないでください）.にんにくみじん切り大さじ2、 ねぎ大さじ2、 スコッチボンネットペッパー1個
マリネ
- 大きなミキシングボウルに、ダークブラウンシュガー、スコッチボンネット、塩、青ネギ、生姜、タイム、アップルサイダービネガー、ブラウニングソース、コショウ、オールスパイスを加えます。ダークブラウンシュガー大さじ2、 スコッチボンネットペッパー1個、 コーシャソルト大さじ2、 にんにくみじん切り大さじ2、 ねぎ大さじ2、 生姜ペースト大さじ1、 乾燥タイム大さじ1、 アップルサイダービネガー大さじ1、 小さじ2の焦げ目ソース、 黒コショウ小さじ1、 オールスパイス小さじXNUMX/XNUMX
- すべての材料を組み合わせ、鶏もも肉を加え、トングまたは手袋をはめた手でマリネを鶏肉にこすります。
- ラップフィルムで覆い、少なくとも4時間冷蔵します （一晩12〜24時間は最高の味に最適です）.
シチューを作る
- トングでマリネから鶏肉を取り除き、鶏肉片から余分なマリネを振り落とすかこすり落とし、後で使用するために取っておきます （マリネはすべてシチューに追加するので予約してください）.
- 大きな鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを加え、中火から強火にかけます。2の大さじ、オリーブオイル
- バッチで作業し、鶏肉と茶色をすべての面に追加するか、片面に約2〜3分追加します。 鶏肉を取り出し、きれいな皿の上に置いておきます。
- 同じ鍋に中火で玉ねぎを入れ、玉ねぎが茶色になるまで数分かき混ぜる （焦げていない）。 にんじんとピーマンを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。 次にトマトを加え、2〜3分間かき混ぜます。ミディアムイエローオニオン1個、 3つの大きなニンジン、 ½ピーマン、 ½赤ピーマン、 14オンスダイストマト
- 鍋、鶏肉、月桂樹の葉、予約したマリネにチキンブロスを追加します （ポットの底をこすってすべてのビットを持ち上げます）。2ベイの葉
- 急速に沸騰させてから、火を弱めて非常に低い沸騰/煮込みにします。
- 蓋をせずに約45分から1時間、または液体が半分になるまで調理します。
- シチューが満足のいくものになったら、ご飯の上に盛り付けて楽しんでください！
免責事項
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
匿名の 言う
ピーナッツのお粥を追加してください
ロレッタ 言う
私のハビーは私のために料理をします。 私は彼のために料理すらできません。 彼が望んでいるのは、彼が料理を学んだこと、つまりジャマイカ料理だけです。 私と一緒に大丈夫です。 私は彼の料理が大好きです。
砂の 言う
おいしいこれらのレシピのいくつかを試すのが待ちきれません！
ジャン 言う
私はそれらすべてを食べるのに最適な食べ物が大好きです😋
Cウォルターズ 言う
同意する、最高の島の食べ物はすべてとても良いです！