この テクスメクス風サラダ たった15分で完成するとは思えないほどの美味しさです!搭載されています みじん切りチキン、コーン、豆、チーズ、砕いたトルティーヤチップスなど。自家製テックスメックスサラダドレッシングをかけて、お召し上がりください。
チョップドチキンサラダのレシピ
このテックスメックスサラダは素晴らしいものになります メインディッシュまたはサイドディッシュ あらゆる機会に!ボリュームたっぷりでボリュームがあり、旨味がたっぷり詰まっています。
サラダ自体は全く辛くなく、自家製の旨みがダイレクトに伝わってきます テックスメックス風サラダドレッシング (好きなだけ辛くしてください!) お気に入りのミックスインでカスタマイズして、家族全員が気に入るサラダにしましょう。
🥘成分
新鮮な野菜や具材がぎっしり詰まったサラダです! そのままでも大好きですが、ご自由にどうぞ ミックスインを追加 アボカドやブラックオリーブなど!
- チキン - 一口大に切った、骨と皮のない小さな鶏の胸肉 3 枚。これは1ポンドに相当します。
- ロメイン・レタス - 刻んだロメイン レタス 6 カップ。
- ローマのトマト - さいの目に切った大きなローマトマト 2 個。 または、火で焼いたトマトの水気を切った缶を使用することもできます。
- あぶらな科 (キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など) - とうもろこしの粒 1 カップ缶詰、生、または冷凍から解凍したものを使用できます。
- ネギ - ネギ 4 本、スライス。
- 黒豆 - 黒豆の 15 オンス缶 XNUMX つ、水気を切り、すすいでください。
- チーズ - 刻んだチェダー チーズ XNUMX/XNUMX カップ。
- コリアンダー - みじん切りコリアンダー XNUMX/XNUMX カップ。
- ライムジュース - ライムジュース大さじ1。 フレッシュジュースがおすすめですが、市販のものでも構いません。
- トルティーヤストリップ - トルティーヤ 1 カップこれらは、どの食料品店でも見つけることができるはずです(私は農産物セクションでそれらを見つけました)、砕いたトルティーヤチップスを使用することもできます.
- テックスメックスドレッシング - テックスメックスドレッシング1杯私のシンプルなものを見てください 自家製テックスメックスドレッシング ここで!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 テクスメクス風サラダの作り方
このサラダで一番手間がかかるのは、 鶏肉を調理すること。しかし簡単に使えます ロティサリーチキン このサラダをもっと早く作るには!ナイフ、まな板、フライパン、大きなボウルが必要です。
このレシピでは大量のサラダが作れます。 4食分をお楽しみいただけます。 メインディッシュ またはおかずとして準備する場合は6〜8人前.
クック・ザ・チキン
- 鶏肉を調理します。 大きなフライパンを中強火にかけ、1ポンドを調理します (678グラム) 一口大の鶏肉を完全に火が通るまで(10-12分について)。 シーズン 塩とコショウ 調理中に鶏肉が冷めるまで待ちます。
トス&サーブ
- 投げ捨てる。大きめのボウルに、 をすべて入れて混ぜます。 サラダの材料 一緒に (ロメインレタス 6 カップ(282 グラム)、角切りのロマトマト 2 個(124 グラム)、コーン 1 カップ(164 グラム)、ネギのスライス 4 個(48 グラム)、黒豆 15 オンス(425.24 グラム)、56.5/4 カップチェダーチーズ(1グラム)、14.79/1カップ(コリアンダー115グラム、ライムジュース大さじXNUMX杯(XNUMXミリリットル)、トルティーヤストリップXNUMXカップ(XNUMXグラム))。
- ドレッシングを追加します。 冷やしたチキンをサラダに加え、1カップの テックスメックスドレッシング. すべてが混ざり、ドレッシングでコーティングされるまでトスします。
- サーブ。個々のボウルに分けて、 役立つ すぐに。
このサラダをそのまま、またはいくつかのサラダと一緒に出してください 牛肉のタキトス! ペアリング ウォッカマルガリータ まさにテックス・メクス風の料理をお楽しみください。楽しむ!
💭 ヒントとメモ
- ロティサリーチキンを使用 調理せずにこれを非常に簡単な食事にするために! 約1ポンドの鶏肉が必要です.
- 自家製テックスメックスドレッシングの代わりに、 あなたは大さじ1杯と混合した牧場の2カップを使用することができます テックスメックス調味料, 南西調味料または タコ調味料!
- とうもろこしと黒豆を加熱できます 必要に応じて鶏肉と一緒に。 ただし、通常は室温でサラダに直接追加します。
🥡保存
このテクスメクス風サラダを保存する場合は、 サラダとドレッシングは別. サラダは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1〜2日保管してください.
>>>>見る 私のすべてのレシピ ここ<<<<
❓よくある質問
テックスメックスサラダは、たくさんの具材が入ったボリュームたっぷりのサラダです。 伝統的なテクスメクスの味 (アメリカナイズされたメキシコの味を思い浮かべてください)。 黒豆、とうもろこし、パクチーなどの具材がぎっしり! 最後にスパイシーなサルサベースのドレッシングで全体をまとめます!
この XNUMX 種類の食品は非常に似ているため、区別するのは簡単ではありません。 たとえば、ブリトーはテックスメックスですが、ナチョスはメキシカンです。
通常、次のように分解されます。 どのような成分が使用されています。 テクス・メクス料理は牛肉を使用する傾向がありますが、メキシコ人は豚肉を使用する傾向があります。テックスメックスでは、小麦粉、イエローチーズ、クミンも一般的に使用されますが、これらは本格的なメキシコ料理では一般的ではありません。
これはあなた次第です。提供する直前にサラダにドレッシングを和えることも、ゲストが自分でドレッシングを追加できるようにすることもできます。いずれにしても、サラダがべたべたにならないように、ドレッシングを加えるのは最後まで待つことが重要です。
絶対に!サラダの材料は事前に組み立てておきますが、鮮度と食感を維持するために、提供する直前にドレッシングやトルティーヤストリップなどのカリカリとした要素を追加します。
追加を検討してください 焼きトウモロコシ、角切りのマンゴー、またはコティヤチーズをふりかける。これらの食材により、新たな風味と食感が加わり、サラダがさらに楽しくなります。
🥗 その他の素晴らしいサラダ レシピ
- パスタのサラダ ・シンプルな冷やしパスタにチーズ、お肉、イタリアンドレッシングを絡めました!
- ブドウ入りチキンサラダ - 柔らかいチキンにぶどう、セロリ、クランベリー、ピーカンナッツ、マヨネーズをミックス!
- タマゴサラダ - ゆで卵をさいの目に切って、マヨネーズ、マスタード、塩、コショウで和えます!
- 新鮮なフルーツサラダ ・どんなお料理にも合うさっぱりとしたおかず!
- カプレーゼサラダ - スライスしたトマトにバジルとモッツァレラチーズを重ね、バルサミコ酢をかけて。
- ジャーマンポテトサラダ - じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、酢の温かい料理。
📖 レシピカード
テクスメクス風サラダ
成分
- 3 小さい 鶏の胸肉 (骨なし、皮なし、一口大に切った約1ポンドの鶏肉)
- 6 カップ ロメイン・レタス (みじん切り)
- 2 大 ローマのトマト (さいの目に切るか、水気を切った缶詰の直火焼きトマトを使用)
- 1 カップ コーン穀粒 (缶詰、生、または冷凍から解凍したもの)
- 4 ネギ (スライスされた)
- 15 oz 黒豆 (排水およびすすぎ)
- ½ カップ チェダーチーズ (細断)
- ¼ カップ コリアンダー (みじん切り)
- 1 大さじ ライムジュース (新鮮な)
- 1 カップ トルティーヤストリップ (または砕いたトルティーヤチップス)
- 1 カップ テックスメックスドレッシング (レシピを参照してください。、またはお気に入りのブランドを使用してください)
説明書
- 大きめのフライパンを中火にかけ、一口大に切ったものを炒めます。 鶏むね肉 3枚 完全に火が通るまで(10-12分について)。 調理中に塩こしょうで味を調え、鶏肉を冷ます。
- 大きなサービングボウルで、サラダの材料をすべて一緒に投げます (ロメインレタス 6カップ, 2つの大きなローマトマト, 1カップのトウモロコシの果実, 4タマネギ, 15オンスの黒豆, チェダーチーズ½カップ, ¼カップコリアンダー, 1大さじライムジュース, 1 カップのトルティーヤ ストリップ).
- 冷めた鶏肉をサラダに加え、 テックスメックスドレッシング 1カップ. すべてが混ざり、ドレッシングでコーティングされるまでトスします。
- 個々のボウルに分けて、すぐに出してください。
ノート
- ロティサリーチキンを使えば、調理不要で超時短料理に! 約1ポンドの鶏肉が必要です.
- 自家製の代わりに テックスメックスドレッシング、ランチ1カップに大さじ2を混ぜて使用できます。 テックスメックス調味料, 南西調味料または タコ調味料!
- 必要に応じて、鶏肉と一緒にトウモロコシと黒豆を加熱することができます. ただし、通常は室温でサラダに直接追加します。
- 保管方法: このテックスメックス サラダを保管する場合は、サラダとドレッシングを分けて保管してください。 サラダは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1〜2日保管してください.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
コメント
コメントはありません