ローストビーフサンド - ボリュームたっぷりで満足のいく食事をお探しなら、この時代を超越したクラシックなレストラン以外に探す必要はありません! トーストした食パンにローストビーフをのせ、西洋わさびマヨネーズを添えた、流行り廃りのないサンドウィッチです。 ランチやディナーに究極のローストビーフ サンドイッチを作る方法を学びましょう。
最高のローストビーフ サンドイッチ レシピ
あなたが探しているのであれば ボリュームたっぷりで美味しいサンドイッチ 空腹を満たす定番のローストビーフサンドです。 薄切りのローストビーフ、シャキシャキのレタス、ジューシーなトマト、わさびマヨネーズをサンドしたサンドイッチは、みんなで盛り上がること間違いなし。
も すばやく簡単に作成ので、忙しい平日の夜のディナーや週末のランチにぴったりです。 これらの簡単な手順に従って、究極のローストビーフ サンドイッチを作成してください。
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最高のローストビーフサンドは、上質なローストビーフで作られています。 私の残り物 牛ももロースト or スモークビーフロースト ここで素晴らしいでしょう!
ローストビーフサンドイッチに最適な牛肉の種類は何ですか
オーブンから出してすぐのロースト ビーフは、ロースト ビーフ サンドイッチに最適な選択とは限りません。この場合、 サンドイッチは冷たい とにかく残り物が望ましいです! 牛肉の赤身のカットは、少し素朴な味があり、「噛む」のが良いため、最適です。
A トップロインロースト 赤身で風味が豊かで、すべての脂肪が肉の表面近くにあり、調理後に簡単に取り除くことができるため、素晴らしい選択です. この牛肉のカットは、「ストリップ ロース ロースト」、「シェル ロースト」、「ニューヨーク ストリップ ロースト」という名前でも見つけることができます。
底丸焼き、 トップラウンドローストまたは モモステーキの目 すべての優れた経済的なオプションです。 持っている ローストビーフの夕食 ある夜、残り物を冷蔵して翌日サンドイッチを作りましょう! 大量生産されたパッケージ化されたデリ肉を使用するよりもはるかに優れていますが、それは常にピンチで行うことができます.
🥘 ローストビーフサンド 具材
美味しいローストビーフサンドを作るコツは、 保湿成分. 良質のパンと新鮮な野菜を使用すると、ローストビーフ サンドイッチが「まあまあ」から信じられないほどおいしいものになります。
- パン- トーストした食パン2枚。
- マヨネーズ - マヨネーズ大さじ1。 Duke's や Hellman's などの高品質のマヨネーズを使用してみてください (または西海岸の「ベストフーズ」)。
- セイヨウワサビ - ホースラディッシュ小さじ1½または セイヨウワサビ 代わりの。 多かれ少なかれ味わうことができます。 ホースラディッシュに敏感な場合は、完全に除外するか、最初に少し追加してから、必要に応じてさらに追加することができます.
- ローストビーフ - ローストビーフ ¼ポンド (デリスライス).
- レタス - カリカリで新鮮なアイスバーグレタスの葉 2 枚をすすぎます。
- トマト - スライスした大きなトマト XNUMX/XNUMX 個 (味に合わせて多かれ少なかれ使用できます).
- 塩コショウ (オプション)- トマトに塩コショウで下味をつける。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 ローストビーフサンドの作り方
作ったことがあるなら サンドイッチ、これは同じになります-それはすべて成分に関するものです! 始めるには、小さなミキシング ボウル、スプーンまたはシリコン スパチュラ、ナイフとまな板が必要です。
このレシピは サンドイッチ XNUMX つ、しかし、材料を簡単にスケールアップして、必要な数だけ作ることができます!
- パンをトーストします。 食パン2枚を一度にトースト トースター または軽く黄金色になるまでグリドルします。
- わさびマヨを作る。 小さなボウルに、マヨネーズ大さじ1と西洋わさび小さじ1½を混ぜます。 わさびマヨネーズをかける 片側 トーストしたパンの各スライスの。
- ローストビーフを加える。 ローストビーフのスライスを西洋わさびマヨネーズの上にのせます。
- 組み立てる。 ローストビーフの上にレタス2枚とトマトスライスをお好みでトッピング (トマトの大きさにもよりますが、だいたい2~4回). 必要に応じて、トマトに味付けをすることができます 塩こしょうで味を調えます。
- 閉じます。 残りのトーストをレタスとトマトの上にのせ、 マヨサイド 下向き。
- スライスしてお召し上がりください。 サンドイッチを半分に切って召し上がれ!
ランチでもディナーでも、ローストビーフ サンドイッチを作るなら、間違いはありません。 自家製ポテトチップス or 自家製フライドポテト! ポテトサラダ または ギリシャのパスタサラダ もおいしいでしょう。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- うまいローストビーフサンド おいしいパンから始まります。 サンドウィッチを一緒に保持するために、密度が高すぎない頑丈なパンを選択してください。 サワードウ、チャバタ、または無愛想なバゲットが最適です。
- パンを焼く サンドイッチに風味と食感のレイヤーを追加します。 軽くトーストすると、パンがねっとりするのを防ぐのにも役立ちます.
- 残ったローストビーフまたは薄切りデリローストビーフ ローストビーフサンドに最適です。 包装済みまたは加工済みのローストビーフは、品質が劣る場合があります。
- チーズを追加することもできます (チェダーチーズとプロボローネがお気に入り)、スライスした玉ねぎ、またはピクルスを加えて、この冷製ロースト ビーフ サンドイッチに風味を加えます。
- 調味料やスプレッドを使う サンドイッチに風味を加えるために。 マスタード、アイオリ、 ペスト、またはBBQソースでさえ、サンドイッチに深みのある風味を加えることができます.
🥡保存
ローストビーフサンドは 最高の新鮮な パンは時間の経過とともにねっとりする可能性があるためです。 すぐに食べない場合は、密閉したジップロック サンドイッチ バッグに入れて冷蔵庫で最大 24 時間保存できます。
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❓よくある質問
この クリーミーな西洋わさびソース 西洋わさびマヨネーズの優れた代替品になるか、プレーンマヨネーズとディジョンマスタードに固執することができます. BBQソースやホットソース、アイオリでも美味しいですよ!
典型的なレタス、トマト、スライスした赤玉ねぎ、ピクルス以外にも、よりユニークなトッピングとフレーバーの組み合わせを試すことができます! フライド・オニオンとピクルス・ピーマンを追加するか、別の種類のチーズを試してみてください!
冷たいロースト ビーフ サンドイッチのすべての材料を前もって準備することができます。 ただし、パンとトッピングは、ローストビーフから出す直前まで離しておくことが重要です。 こうすることで、パンがべとべとになり、レタスがしおれるのを防ぐことができます。
🥪 もっとおいしいサンドイッチ
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📖 レシピカード
ローストビーフサンド
成分
説明書
- 2 枚のパンをトースターまたはグリドルで軽く黄金色になるまでトーストします。
- 小さなボウルに、マヨネーズとわさびを混ぜます。 トーストした食パンの片面に西洋わさびマヨネーズを塗る
- ローストビーフのスライスを西洋わさびマヨネーズの上にのせます。
- ローストビーフの上にレタスとトマトスライスをお好みでトッピング (トマトの大きさにもよりますが、だいたい2~4回). お好みでトマトに塩コショウで味を調えます。
- レタスとトマトの上に残りのトーストをマヨネーズ面を下にしてのせる。
- サンドイッチを半分に切って召し上がれ!
ノート
- おいしいローストビーフ サンドイッチは、おいしいパンから始まります。 サンドウィッチを一緒に保持するために、密度が高すぎない頑丈なパンを選択してください。 サワードウ、チャバタ、または無愛想なバゲットが最適です。
- パンをトーストすると、サンドイッチに風味と食感が加わります。 軽くトーストすると、パンがねっとりするのを防ぐのにも役立ちます.
- 残ったローストビーフや薄切りのデリローストビーフは、ローストビーフサンドに最適です。 包装済みまたは加工済みのローストビーフは、品質が劣る場合があります。
- 調味料やスプレッドを使って、サンドイッチに風味を加えましょう。 マスタード、アイオリ、 ペスト、またはBBQソースでさえ、サンドイッチに深みのある風味を加えることができます.
- チーズを追加することもできます (チェダーチーズとプロボローネがお気に入り)、スライスした玉ねぎ、またはピクルスを加えて、この冷製ロースト ビーフ サンドイッチに風味を加えます。
- 保存するには: ローストビーフ サンドイッチは、時間がたつとパンがねっとりしてしまうので、できたての状態が最適です。 すぐに食べない場合は、密閉したジップロック サンドイッチ バッグに入れて冷蔵庫で最大 24 時間保存できます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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