この ツナメルトサンド とろけるチーズの旨味を引き出すために焼き上げ、フレッシュトマトとカリカリに焼いた食パンをトッピング! 私はブロイラーの下にオープンフェイスでポップするのが好きですが、お腹が空いたらいつでもXNUMX枚目のパンを追加できます. この心地よくクリーミーでチーズのような歯ごたえのあるサンドイッチは、いつでも簡単なランチやディナーに最適です。
マグロのメルトサンドイッチレシピ
この簡単に作れるコンフォート フード サンドイッチは、私が子供の頃から覚えている方法です。 もちろん、私の夫はいつもマグロとろをオープンフェイスで食べていました。 サンドイッチ そのため、彼は毎回炙る方法を好みます。
これは単なる基本的なレシピです。この古典的なマグロのとろみに追加できる非常に多くのかき混ぜオプションと追加のトッピングがあります. 創造力を働かせて、これを定番にしましょう ランチタイムのお気に入り あなた自身の!
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サンドイッチを渇望しますか? 私を試してみませんか グリルチキンクラブサンドイッチ, チキンパルメザンサンドまたは フライドボローニャと卵のサンドイッチ、彼らはまあまあです-良い!
🥘 ツナメルトサンド 具材
単純 ツナメルトサンドが美味しい理由の一つ! 私はディルの味が大好きですが、あなたがファンでないなら、それを省いても構いません.
- フランスパン - 4切れ フランスパン (私のレシピを参照してください-またはサンドイッチロールを使用してください)。 オープンフェイスが好きなら、2つのスライスだけで十分です。
- シーチキン -水に漬けた1オンスのビンナガマグロ5缶、水気を切る。 ※まぐろ油の使用については下記注意事項をご確認ください。
- マヨネーズ - マヨネーズ大さじ3、ツナクリームがお好きな方はそれ以上。
- ピクルス- ピクルス 1個 (スイートまたはディル、さいの目切り、またはピクルスのレリッシュを使用).
- レモン汁 (オプション) - 小さじ¼杯のレモン汁。
- ディルウィード - 小さじ¼杯のディルウィード。
- 塩コショウ - 塩こしょうで味を調えます。
- チェダーチーズ - チェダー チーズ 2 枚、またはお好みの種類のチーズ。
- トマト - トマトの薄切り 1個 (ビーフステーキトマトまたは別の多種多様なトマトが最適です)。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪ツナメルトサンドの作り方
ボーマン クラシックマグロとろける あっという間に集合! ミキシングボウル、シリコンスパチュラ、天板を用意して、始めましょう。
このレシピは ツナメルトサンド 2個、しかし、もっと作る必要がある場合は、レシピをXNUMX倍またはXNUMX倍にするのはとても簡単です!
- 準備 オーブンを焼きに変えることから始め、そのオプションがある場合は低焼き設定を使用し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします (クリーンアップを容易にするため) 必要に応じて。
- ツナサラダを作る。 小さなボウルに、5オンスの水切り缶を混ぜます ビンナガマグロ、大さじ3 (以上) マヨネーズ、さいの目に切ったピクルス1個、レモン汁小さじXNUMX/XNUMX (オプション)、小さじXNUMX/XNUMXのディルウィード、塩コショウで味を調えます。 ※ツナサラダを入れる前にパンをトーストするのが好きです。 必要に応じて、ツナサラダミックスを作りながら、スライスしたパンを弱火で約5分間焼きます.
- サンドイッチを組み立てます。 ツナミックスを2等分する 4 フランスパン スライスしたパンの後半を天板に残して、マグロをトッピングしたスライスで焼きます。 ツナサラダを添えた各食パンの上にチェダーチーズスライスを2枚乗せ、 トマトの2〜3スライス 各サンドイッチに。
- ブロイル。 ツナ、チーズ、トマトをまぶした底と食パンのスライスを約 5 分間、またはチーズがとろけるまで焼きます。 溶けて泡立つ。 *焼き色がつきすぎた場合は、サンドイッチの底よりも早くプレーン パンのスライスを取り除く必要がある場合があります。
- オーブンからサンドイッチを取り出し、グリーンリーフレタスのスライスまたはあなたのいずれかを追加します お気に入りのトッピング 必要に応じて、それぞれに。 上部のスライスでサンドイッチを組み立てるのを終了するか、必要に応じて面を開けたままにします. すぐにサーブします。
私はマグロとろけをいくつかのクイックで提供しました エアフライヤーポテトチップス これは一周しますが、 フライドポテト 別の家族のお気に入りです! あなたも試すことができます フルーツサラダ or ジャガイモのスープ よりヘルシーな食事のために。 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- ツナのオイル缶が使える それが手元にあれば。 油には素晴らしい栄養が詰まっていますが、マヨネーズの量を変更します (必要に応じて) このマグロ油を利用して追加された余分な液体を補うために。
- 前に言ったように、これは単なる基本的なレシピです! ツナサラダに小さじXNUMX杯のディジョンマスタードを加えるのが好きな人もいれば、薄くスライスした赤玉ねぎも人気の選択肢です. このレシピを微調整して、自分のものにすることができます.
- パンを定期的にチェックする. ツナサラダを上に載せずにブロイラーの下に置いたパンのスライスは、ツナのスライスよりもはるかに速く乾きます.
🥡保管と再加熱
まぐろは焼きたてが一番とろけるので、自分の食べたい分だけ作るようにしています。 まぐろが溶けきらない場合は、密閉容器または保存袋に入れて冷蔵庫で 2日。
温め直しツナメルトサンド
オーブンの天板でサンドイッチを 350°F で再加熱できます (175°C) を用意しました 5-7分 または電子レンジで。
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❓よくある質問
熱とトッピングに耐えられる高品質のパンが必要です。 私は私のものを使うのが好きです クイックフランスパン、チャバタ、サワードウ、ライ麦パン、ベーグル、またはイングリッシュマフィンで素晴らしいサンドイッチを!
簡単に言えば、より良い成分 より良いサンドイッチ. Albacore は最高級のツナ缶で、私のお気に入りのツナです。 通常、マグロは水に漬けて食べることをお勧めしますが、私はアメリカで収穫され、加工されたマグロを調達するようにしています.
ツナメルトにミディアムからシャープなチェダーの味が大好きですが、他にもたくさんのチーズを試すことができます! プロボローネ、ホワイト チェダー、スイス、グリュイエール、さらにはアメリカン チーズでもおいしいでしょう。 チーズを混ぜ合わせることもできます-プロボローネとチェダーは個人的なお気に入りです.
🐟 その他のまぐろレシピ
- パスタのツナサラダ - このツナのクリーミーなパスタサラダは、おいしくて栄養価の高いランチになります!
- アヒマグロの炒め物 - アヒツナの焼き加減が絶妙で、ゴマの衣がサクサク。
- マグロ麺キャセロール - パスタ、えんどう豆、ツナ、チーズ、カリカリのトッピングを組み合わせた手早く簡単なキャセロール!
- マグロのディップ - チップス、クラッカー、野菜などに合うクリーミーなマグロのディップ!
- 焼きマグロステーキ - マグロのステーキは、あっという間にできる美味しいプロテインです!
- クリーミーなマグロのヌードルキャセロール - エッグヌードルとエンドウ豆で作った、超チーズでクリーミーなツナヌードルキャセロール!
📖 レシピ
マグロとトマトのメルトサンドイッチ
成分
説明書
- オーブンを予熱して焼きます。オプションがある場合は、低い設定を使用します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 中サイズのミキシング ボウルに、水気を切ったツナ、マヨネーズ、さいの目に切ったピクルス、レモン汁 (オプション)、ディル ウィード、塩、コショウを混ぜます。 マグロの混合物の 2/3 をサンドイッチ スライスまたはロールの底に広げ、チェダー チーズのスライスを加え、その上に各ロールに XNUMX ~ XNUMX スライスのトマトをのせます。
- すべてのパンまたはロールパン (上とツナをトッピングした下) をクッキングシートを敷いた天板に置き、約 5 分間、またはチーズが溶けて泡立つまで焼きます。
- オーブンから取り出し、各サンドイッチに好みのトッピングをのせ、トーストしたパンのスライスで閉じます。 サンドイッチをプレートに移し、スライスして、すぐにサーブします。
ノート
- ツナのオイル缶が使える それが手元にあれば。 油には素晴らしい栄養が詰まっていますが、マヨネーズの量を変更します (必要に応じて) このマグロ油を利用して追加された余分な液体を補うために。
- 前に言ったように、これは単なる基本的なレシピです! ツナサラダに小さじXNUMX杯のディジョンマスタードを加えるのが好きな人もいれば、薄くスライスした赤玉ねぎも人気の選択肢です. このレシピを微調整して、自分のものにすることができます.
- パンを定期的にチェックする. ツナサラダを上に載せずにブロイラーの下に置いたパンのスライスは、ツナのスライスよりもはるかに速く乾きます.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ランディ 言う
ランチ用に作られていて、大人になったときに覚えていた通りの味でした。 レシピをありがとう