チョコレートケーキミックス わずかXNUMX分でいくつかの基本的な材料を組み合わせることができる、信じられないほど速くて簡単なベーキングの定番レシピです! ミックスをすぐに焼いたり、友達にプレゼントしたり、保存して別の日に時間を節約したりできます。 この DIY チョコレート ケーキ ミックスはとても簡単で、いつでもしっとりフワフワに焼けます。
DIY チョコレート ケーキ ミックス レシピ
自家製チョコレートケーキミックスは おすすめのショートカットレシピ 特別な日が近づいてきたときのために！ シンプルな材料を瓶や密閉容器に入れるだけで、 時間を節約する 家族のためにパンを焼く必要があるときに！
瓶に入ったDIYチョコレートケーキミックスは、 可愛くて楽しいプレゼント 友達に配る！ この自家製チョコレートケーキはとてもおいしいので、誰もがレシピを求めます. ボックスミックスよりもはるかに優れています 店から！
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🥘 チョコレートケーキミックスの材料
だけで いくつかのキッチンステープル、すぐにチョコレート ケーキ ミックスの準備が整います。 これらのシンプルな材料をパントリーに保管しておけば、二度とボックスミックスを購入する必要はありません!
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 2 カップ (スプーンと平準化).
- シュガー - 砂糖 2 カップ。
- ココアパウダー - 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー小さじ2。
- 重曹 - 重曹小さじ1½
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- エスプレッソパウダー - エスプレッソパウダー 大さじXNUMX/XNUMX (任意).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 チョコレートケーキミックスの作り方
この自家製チョコレートケーキミックスのレシピは 信じられないほど簡単 作るのに5分しかかかりません！ ミキシング ボウル、計量カップ、メーソン ジャーを用意して始めましょう。
DIY チョコレート ケーキ ミックスを焼くと決めたら、 20サービング ふわふわしっとりケーキ！ オフィス パーティー、誕生日パーティー、または 特別な機会!
- 乾燥した材料を混ぜます。 すべての乾燥成分をよく混ぜます (ココアパウダーは計量後ふるうか、泡だて器で混ぜる). 最高のチョコレート風味を得るには、オプションのエスプレッソ パウダーを含めるか、無糖ココア パウダーをダッチ プロセス ココアに切り替えてください。
- ケーキミックスを保存します。 メイソンジャーに移してギフトや密閉保存容器に。
- 湿った材料を追加します。 液体の材料を加えてチョコレート ケーキを焼きます。大きな卵 2 ～ 3 個、牛乳 1 カップ、溶かしたバターまたは植物油 ½ カップ、バニラ エクストラクト 小さじ 3 を加え、生地が混ざったら熱湯 1 カップを加えます。 滑らかになるまで混ぜ、ケーキ型または 9x13 型に移します。
あなたがしたい場合 自家製アイシングを作る 同様に、私の チョコレートバタークリームフロスティング バニラバタークリームフロスティング 美味しくて簡単に作れます！ ケーキは必ずあげてください 完全にクール フロスティングを追加する前に。 楽しみ！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 9x13で焼く ベーキングパン、3 6インチのラウンド、2 8インチのラウンド、10インチのスプリングフォームパン、または10インチのバントパン。
- 組み合わせると この自家製チョコレート ケーキ ミックスに無塩バターを加える場合は、小さじ XNUMX/XNUMX の塩を加える必要があります。
- チョコレートケーキを作るとき ギフト用に混ぜて、32オンスのメイソンジャーに乾いた材料を重ねます。 必要に応じて、ラベル、リボン、または弓を追加します。
- つや消しする前に 焼きたてのチョコレート ケーキ、ケーキを少なくとも XNUMX 時間冷却することをお勧めします （できれば冷蔵庫で） フロストする前に。
- あなたのミックスは 高温または多湿の気候に住んでいる場合は、賞味期限が短くなります。 水分が膨張剤を早期に活性化する可能性があり、焼くと密度の高いケーキにつながります.
❓よくある質問
このケーキミックスは、適切に保管すると長持ちしますが、 気密容器、いつでも作成しても問題ないかどうかを確認できます。 甘やかされて育ったケーキミックスには、異臭、異様な外観、またはカビが存在します. 次のことを確認することが不可欠です。 湿気なし 貯蔵寿命を延ばすのを助けるためにあなたの貯蔵されたケーキ ミックスに入ることができます。
はい、自家製のケーキミックスは、含まれていないため、店で購入するよりも健康的です. 追加された化学物質 そして防腐剤。 さらに、必要に応じて砂糖を減らし、全体的により健康的な食材を使用することもできます.
絶対！ もし、あんたが 省きます 無糖ココアパウダー、このレシピは イエローケーキミックス. 卵白と透明バニラエッセンスを使って白いケーキが作れます。
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📋レシピ
チョコレートケーキミックス
成分
説明書
- すべての乾燥成分をよく混ぜます (ココアパウダーは計量後ふるうか、泡だて器で混ぜる). 最高のチョコレート風味を得るには、オプションのエスプレッソ パウダーを含めるか、無糖ココア パウダーをダッチ プロセス ココアに切り替えてください。汎用小麦粉2カップ、 砂糖2カップ、 無糖ココアパウダー XNUMX/XNUMXカップ ベーキングパウダー小さじ2、 小さじ1½の重曹、 小さじ1の塩、 エスプレッソパウダー 大さじ½
- メイソンジャーに移してギフトとして贈ったり、密閉できる保存容器に。
- 液体の材料を加えてチョコレート ケーキを焼きます。大きな卵 2 ～ 3 個、牛乳 1 カップ、溶かしたバターまたは植物油 ½ カップ、バニラ エクストラクト 小さじ 3 を加え、生地が混ざったら熱湯 1 カップを加えます。 滑らかになるまで混ぜ、ケーキ型または 9x13 型に移します。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
匿名の 言う
クロックポットレシピにはケーキミックスが必要だったので、代わりにダッチココアを使わなければなりませんでしたが、これは本当に完璧でした。 砂糖の量がよくわかりませんでしたが、レシピを信じてよかったです。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
すごいですね！ 楽しんでいただけてよかったです！
サバンナ 言う
どれくらいの温度でどれくらい焼きますか？
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私は325F（163℃/ガスマーク3）から350°F（175℃/ガスマーク4）の間で焼きます。時間はパンのサイズによって異なります。 ケーキを25インチの丸型の場合は30〜6分間、30x35のパンまたは9インチの丸型の場合は13〜9分間焼きます。 別のサイズがある場合はお知らせください。そのタイミングも追加できます。 質問してくれてありがとう！