ソーセージの詰め物

この ソーセージの詰め物 リンゴとクランベリーを使った簡単なレシピで、感謝祭のディナーにぴったりです。 フルーツのほのかな甘みがポークソーセージの旨味を引き立てます。 七面鳥を詰めるのに最適なレシピですが、そのままでも同じくらい美味しいです。

リンゴとクランベリーのソーセージ詰め物

すべての家族には独自のものがあります ホリデースタッフィングの実証済みバージョン これがあなたのものにならない理由はありません！ 風味豊かなポーク ソーセージ、新鮮なリンゴ、甘くて酸っぱいクランベリーが、この詰め物に求められるすべての味を与えます。

箱入りの詰め物に別れを告げましょう。 このレシピは とても簡単で美味しい、余分な手順がいくつかあることを気にする必要はありません。

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• リンゴとクランベリーのソーセージ詰め物
• 🥘 ソーセージ詰め物の材料
• 🔪 ソーセージ詰め物の作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保管と再加熱
• ❓よくある質問
• 🦃 その他のホリデー サイド
• 📋レシピ

あなたが感謝祭のディナーや休日のパーティーを主催するプロであろうと、今年初めてそれを試してみようとしていようと、あなたはきっと私の 感謝祭を計画するための究極のガイド 助けて！ 忘れないで 休日の七面鳥を安全に解凍 も早い！

🥘 ソーセージ詰め物の材料

これらの各成分は、 比較的安価で見つけやすい. 家に焼きたてのパンがない場合は、オーブンでいつでも焼きたてのパンを乾かすことができます。

• オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 小さじ 1 杯 （EVOO） 必要に応じて、ソーセージを焼きます。
• 黄色いタマネギ - さいの目に切った黄タマネギまたは白タマネギ 1 カップ。 中サイズのタマネギの約½になるはずです。
• ポークソーセージ - 1ポンドのポークソーセージ.
• セロリ - さいの目に切ったセロリ 1/2カップ。 これは通常、セロリの約 XNUMX ½ から XNUMX 本の茎です。
• 家禽の調味料 - 家禽調味料小さじ3。 私のレシピを試すか、お気に入りのブランドを使用してください。
• 一日の古いパン - 5½カップ 初日 （ドライ） 小さな立方体にカットされたパン。 焼きたてのパンを使用する場合は、必ずオーブンで乾かしてください （*ノートを参照してください）。
• 林檎 - さいの目に切ったリンゴ 1カップ （ハニークリスプまたは他の半固い品種）。
• ドライクランベリー - ドライクランベリー、レーズン、スルタナ XNUMX/XNUMX カップ。  
• チキンブロス チキンブロスまたは七面鳥のストックの¾カップ。
• バター -大さじ4 （スティック½） 溶かしたバターの。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 ソーセージ詰め物の作り方

七面鳥を詰め物にする予定でも、これをおかずとして提供したい場合でも、レシピは次のとおりです。 非常に単純. まず、計量器具、ミキシング ボウル、フライパンを用意します。

このソーセージの詰め物は約になります 6サービング. 必要に応じて、いつでもレシピを XNUMX 倍にすることができます （別の鍋またはグラタン皿があることを確認してください）。

1. 予熱します。 オーブンを350°に予熱します （175°C） 9x13のベーキングディッシュまたは2クォートのキャセロールディッシュにグリースを塗ります。 **七面鳥を詰める場合は、この手順を無視してください。 大きなミキシングボウルにブレッドキューブを入れます。
2. ソーセージを茶色にします。 中火の大きなフライパンで、小さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルを鍋に加え、次に、さいの目に切った玉ねぎ1カップと未調理の砕いたソーセージ1ポンドを加えます. ソーセージを細かく砕き、ソーセージが柔らかくなるまで調理します 焦げた そして玉ねぎがしんなりする。
3. シーズン。 さいの目に切ったセロリ 3/3 カップと鶏肉用調味料小さじ XNUMX を加え、混ぜ合わせて XNUMX 分間調理します。 暑さから削除。
4. 兼ね備えています。 ソーセージ混合物、さいの目に切ったリンゴ 1 カップ、乾燥クランベリー 5/XNUMX カップを、大きなミキシング ボウルの XNUMX XNUMX/XNUMX カップの XNUMX 日おきのパンの立方体に加えます。 XNUMX/XNUMXカップのチキンブロスを注ぐ （または七面鳥のストック） 溶かしバター大さじ4、 軽く混ぜる 結合します。 *詰め物が乾燥しすぎている場合は、必要に応じてスープを追加してください.
5. 焼く。 油を塗ったグラタン皿に詰め物を広げ、 カバー、350°Fで焼きます （175°C） 20分間、その後 明らかにする さらに10〜15分間焼き続けます。
6. クール。 オーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。

この詰め物は完璧に調和します 古典的な感謝祭のレシピ. 以下のような 七面鳥 またはハム。 ただし、次のような代替オプションともうまく組み合わせられます ローストチキン またはプライムリブ。 楽しみ！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 古くて乾いたパンが一番 詰め物やドレッシングのレシピに。
• 焼きたてのパンから始める場合、 数日間室温に放置する (少なくとも 24 時間). または、パンを引き裂いて天板に並べ、350°F で焼くこともできます。 （175°C） パン片が乾いて少しトーストされるまで15〜20分間。 *私は、この間に角切りパンを途中で回転させて、ピースを最もよく乾燥させるのが好きです.
• スープを追加する必要があるかもしれません 詰め物を湿らせます。 必要に応じて少量を追加します。

🥡保管と再加熱

ソーセージの詰め物が冷めたら、ジップロックの袋または気密保存容器に入れ、最大 XNUMX 日間冷蔵します。 3-4日。 頑丈なフリーザーバッグで、最大2週間冷凍できます。

冷凍した詰め物は、再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍する必要があります。

ソーセージ詰め物の再加熱

ふた付きのグラタン皿に詰め物を置きます （またはホイルで覆う） そして350°Fで焼く （175°C） for 約30分、または暖まるまで。

❓よくある質問

🦃 その他のホリデー サイド

• ベーコンクリームチーズマッシュポテト - これらのポテトはクリーミーで、砕いたベーコンが全体に散りばめられています。
• オイスタードレッシング - この昔ながらのドレッシングのレシピは、カキを使っており、生臭さを感じさせることなく、たまらない塩味を加えています。
• クリームコーン - たった15分でクリーミーなクリームコーンが作れます！
• メープル砂糖漬けヤム - これらの砂糖漬けの山芋にはマシュマロが入っていないかもしれませんが、メープルシロップとベーコンが入っています!
• アップルサイダークランベリーソース - この自家製クランベリーソースは、暖かい秋のスパイス、新鮮なリンゴ、新鮮なクランベリーが特徴です!
• ベーコンチェダーグリーンビーンキャセロール - この追加の安っぽいサヤインゲンのキャセロールを含め、ベーコンはすべてをより良くします!

📋レシピ