ボーマン シートパンステーキファヒータ 驚くほど柔らかくて美味しい牛肉とロースト野菜がたっぷり! 緑のピーマン、赤とオレンジのピーマン、タマネギ、ハラペーニョなど、家族のお気に入りのファヒータ野菜を使用してください. コリアンダー、ライムジュース、調味料を少し加えて、平日の夜のディナーに最適です。
シートパンステーキファヒータレシピ
私の家族はタコスナイトが大好きで すべてのもの メキシカン風! だから、これらの簡単なシーツパンステーキファヒータは、私が作ることに決めたときはいつでもヒットします!
この超簡単なシートパンミールは、家族全員が忙しいランチや平日の食事に最適です! シートパンステーキファヒータは、ボリュームたっぷりでヘルシーな食事です。 25分未満。 さらに、後で掃除する鍋はXNUMXつだけです!
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🥘 シートパン ファヒータス 材料
マイルドなファヒータ、 ピーマンだけに固執し、ハラペーニョを省きます。 店頭ではいつでも小麦粉のトルティーヤを手に入れることができますが、私は一から作る方が好きです!
- フランクステーキ - 薄切りのフランク ステーキ 1 ポンド (またはランプステーキ、ハラミ、サーロイン、モモ).
- ピーマン - 3 ピーマン、スライス。 任意の色または色の組み合わせ。
- タマネギ - スライスした大きな白または赤玉ねぎ 1 個。
- ニンニク - にんにくのみじん切り小さじ1。
- コリアンダー - 新鮮なコリアンダー ¼カップ (みじん切り).
- ハラペニョ (オプション)- ½ハラペーニョ、スライス。
- 調味料 - スモークパプリカ小さじ1、クミン小さじ1、チリパウダー小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ小さじXNUMX/XNUMX。
- ライム - ライム1個 (皮とジュース).
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル大さじ 2 杯。
- 小麦粉のトルティーヤ - 小麦粉のトルティーヤ 8枚 (レシピを参照してください。).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 シートパンステーキファヒータの作り方
ファヒータの材料をすべて準備したら、 難しい部分は終わった! 始めるには、包丁とまな板、計量器具、天板が必要です。
これで約8人前のステーキファヒータが作れます。 特に小麦粉のトルティーヤがボリューム満点!
- 準備 オーブンを400°Fに予熱します (205°C). *ベーキングシートを並べることができます アルミニウム ホイル さらに簡単なクリーンアップのために!
- ファヒータを味付けします。 1ポンドのスライスしたステーキ、スライスしたピーマン3個、スライスしたタマネギ1個、みじん切りにしたニンニク小さじ1杯、コリアンダーXNUMX/XNUMXカップ、およびオプションでXNUMX/XNUMXスライスしたハラペーニョをベーキングシートに追加します. 振りかける 調味料 ファヒータミックスの材料の上に (スモークパプリカ小さじ1、クミン小さじ1、チリパウダー小さじXNUMX/XNUMX、塩コショウ小さじXNUMX/XNUMX)。
- 油をひく。 シートパンの上にライム1個の皮とジュースを入れ、大さじ2杯のオリーブオイルをまぶし、 コートするトス すべての成分。 天板にステーキファヒータミックスを広げます。
- ロースト。 オーブンに入れて400°Fで調理します (205°C) for 10-12分、または野菜が柔らかくなり、肉の外側が焦げ目がつくまで。 焼きあがったらオーブンから取り出し、あたためてお召し上がりください 小麦粉のトルティーヤ.
トッピングしてみてください ステーキファヒータ いくつかの新鮮な ピコデガロ or サルサベルデ! おかずの提案については、私のページに立ち寄ってください ファヒータと一緒に何を提供するか。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- 組み合わせて使うのが好き 緑、赤、黄、および/またはオレンジ色のピーマンを使用して、さまざまなフレーバーを得ることができます。
- まで肉を焼く 好みの焼き加減 (レア、ミディアム、ウェルダン) に達しましたが、肉を焼きすぎないように注意してください。 牛肉は薄切りなので、焼きすぎるとすぐにパサパサしてしまいます。
- あなたがいずれかを持っている場合 ファヒータ調味料 一方で、このレシピでは完璧に機能します! 他の調味料を省略し、肉1ポンドあたり大さじ1杯のファヒータ調味料を使用してください.
🥡保管と再加熱
ファヒータが冷めたら、肉と野菜を密閉容器に移し、冷蔵庫で 4日。
フリージング ステーキ ファヒータ
すぐに簡単な夕食を作るには、生のステーキ、野菜、調味料をフリーザーバッグに入れて、最大 3 か月間冷凍しておくことができます。 冷蔵庫ですべてを一晩解凍し、天板にのせて、準備ができたら指示どおりに焼きます!
調理済みのファヒータは、冷めたら冷凍することもできます。 全てフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて冷凍する 9か月間! 原材料と同様に、再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍する必要があります.
再加熱ステーキ ファヒータ
350°Fのオーブンで天板にファヒータを再加熱します (175°C) 10〜15分間。
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ステーキ ファヒータの私のお気に入りのトッピングには、細切りレタス、ピコ デ ガロ、細切りチーズ、サワー クリーム、 グアカモーレ, サルサ. ハラペーニョ、コリアンダー、スライスしたアボカドなどのトッピングを追加することもできます!
シート パン ステーキ ファヒータはスパイシーにすることもできますが、個人の好みによります。 熱のレベルは、チリパウダーを多かれ少なかれ加えたり、カイエンペッパーをふりかけたり、さまざまなチリを使用したりして調整できます. スライスしたハバネロ、パシラ ピーマン、アナハイム ピーマン、またはハラペーニョを追加して、ファヒータに熱を加えることができます。
調理済みまたは未調理のステーキ ファヒータを冷凍して、すぐに食べられる簡単なディナーを用意できます。 すべてをフリーザーバッグに入れ、空気を絞り出し、原材料の場合は最大 3 か月、調理済みのファヒータの場合は最大 9 か月冷凍します。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください。
😋もっと簡単なディナー
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- リッツチキンキャセロール - このクリーミーでチーズの効いたリッツクラッカーとチキンのキャセロールは、新しい家族のお気に入りになること間違いなしです。
📖 レシピカード
シートパンステーキファヒータ
成分
- 1 lb フランクステーキ (ランプ、フランク、スカートステーキ、サーロインまたはラウンド-薄くスライス)
- 1 大 タマネギ (白または赤、スライス)
- 3 ピーマン (私は緑、赤、黄色、またはオレンジの組み合わせを使用します-スライス)
- 1 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- ¼ カップ コリアンダー (みじん切り)
- ½ ハラペニョ (スライス-オプション)
- ½ 小さじ1杯 チリパウダー
- 1 小さじ1杯 スモークパプリカ
- 1 小さじ1杯 クミン
- ½ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 1 ライム (皮とジュース)
- 2 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 8 小麦粉のトルティーヤ (レシピを参照)
説明書
- オーブンを華氏400度(摂氏205度)に予熱します。 *ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちすると、さらに簡単に掃除できます!
- スライスしたステーキ、ピーマン、玉ねぎ、みじん切りにんにく、コリアンダー、オプションのハラペーニョを天板に追加します。 ファヒータミックスの材料(チリパウダー、スモークパプリカ、クミン、塩、コショウ)に調味料を振りかけます。
- シートパンにライムをゼストして絞り、オリーブオイルを振りかけ、トスしてすべての材料をコーティングします。 ステーキファヒータミックスをシートパンに広げます。
- オーブンに入れて、華氏400度(摂氏205度)で10〜12分間、または野菜が柔らかくなり、肉の外側が焦げ目がつくまで調理します。 終わったらオーブンから取り出し、温めてお召し上がりください 小麦粉のトルティーヤ.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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