自家製ホワイトケーキミックス

この 自家製ホワイトケーキミックス いつでもおいしいケーキを作ることができるので、手元に置いておくと便利です。 ほんの数分で完成し、店で手に入る何よりも美味しいです！ すぐにケーキを焼いたり、後で保管したりして、必要なときにいつでも利用できます。

簡単DIYホワイトケーキミックスレシピ

使うと本当に便利なものがあります 箱入りケーキミックス 店から。 時間を節約するために、ケーキを焼くプロセスのいくつかのステップを省略します。 ただし、独自のケーキミックスをゼロから簡単に作成して、お金を節約できます (さらに、それはよりおいしいです！)

このケーキミックスは美味しいだけでなく、 作りやすい、 瓶入りの素晴らしいギフトにもなります。 ケーキの焼き方を説明したタグを追加するだけで、準備完了です。

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• 簡単DIYホワイトケーキミックスレシピ
• 🥘 自家製ホワイトケーキミックスの材料
• 🔪 自家製ホワイトケーキミックスの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保存
• ❓よくある質問
• 🍰 最高のケーキのレシピ
• 📋レシピ
• 💬コメント

この自家製の白いケーキ ミックスが好きなら、私のもチェックしてください。 イエローケーキミックス チョコレートケーキミックス!

🥘 自家製ホワイトケーキミックスの材料

あなただけが必要になります 一握りのベーキング成分 このミックスのために。 焼く準備ができたら、湿った材料を加えるだけで準備完了です。

自家製ホワイトケーキミックス

• ケーキの粉 - 薄力粉 2 XNUMX/XNUMX カップ。 ストアからお気に入りのブランドを購入するか、 自宅で自分で作る!
• シュガー - 砂糖 1 カップ。 このレシピでは、キャスターシュガーなどの上白糖が最適です。 グラニュー糖をフードプロセッサーにかけることもできます。
• ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ4。
• 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
• 粉ミルク （任意) - 粉ミルクまたはバターミルク XNUMX/XNUMX カップ。 粉ミルクを使用しない場合は、湿った材料と一緒に牛乳を追加する必要があります.

追加するウェット成分

• 白身 - 大きな卵白5個。
• ミルク - 乾燥材料に粉ミルクを使用しなかった場合は、牛乳 1 XNUMX/XNUMX カップ。 最良の結果を得るには、全乳を使用してください。
• バター - 溶かしバター XNUMX/XNUMXカップまたは、短縮を使用することもできます。
• バニラ抽出物 - バニラエッセンス小さじ2またはアーモンドエッセンス小さじ1。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 自家製ホワイトケーキミックスの作り方

ミックス自体については、乾燥した材料を一緒に泡立てるだけです。 準備ができたら保管してください！ ケーキを焼きたいと思ったら、あとは材料を入れるだけ！ ミキシングボウル、泡だて器、保存用の密閉容器があることを確認してください！

このレシピは、9x13 のケーキ、18 ～ 24 のカップケーキ、または 8 インチまたは 9 インチのケーキ ラウンド XNUMX つを焼くのに十分なケーキ ミックスを作成します。

自家製ホワイトケーキミックス

1. 泡立て器. 中型から大型のミキシング ボウルに、薄力粉 2 1/4 カップ、砂糖 XNUMX ½ カップ、ベーキング パウダー 小さじ XNUMX、塩 小さじ ½、粉ミルク ½ カップ (使用する場合). 泡だて器で混ぜ合わせます。
2. オンラインショップ. 密閉できる保存容器に移し、お召し上がりになるまで保存してください 使用する準備ができて ケーキミックス。

ウェット成分の追加

1. 準備. 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、 井戸を作る 乾燥成分の中心に。
2. 湿った材料を追加します。 粉ミルクを使用しなかった場合は、大きな卵白5個、牛乳1とXNUMX/XNUMXカップを追加します（または、粉ミルクを入れた場合は水 1¼ カップ）、溶かしたバター½カップ、バニラエッセンス小さじ2（またはアーモンドエッセンス小さじ1）。 混ぜ合わせます。
3. 焼く. 350°F での焼き時間 (175°C):
   • 8インチまたは9インチの丸いケーキ - 20〜25分間焼きます
   • カップケーキ 18～24 個 - 12〜15分間焼きます
   • 9x13 ケーキパン - 35〜40分間焼きます
   • バントまたはチューブパン - 45〜50分間焼きます
   • あなたのケーキをチェックしてください。 これらの焼き時間のいずれについても、つまようじを挿入してケーキまたはカップケーキの中央を確認してください。 きれいに出てきたら 粘着性のないバッター、それからケーキは完成です。 また、上部を軽く押すと、元に戻るはずです。

この白いケーキにあなたの お気に入りのフロスティング! いくつか試してみてください チョコレートバタークリーム, バニラビーンズバタークリームまたは ピーナッツバターバタークリーム！ 楽しい！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• このレシピで中力粉を使うには、レシピごとに小麦粉の量を2½カップに減らすか、参照してください 薄力粉の作り方 または私 薄力粉の代用ガイドはこちら.
• 粉ミルクはオプションの材料です。 最良の結果を得るには全乳を使用してください.Nidoは私のお気に入りのブランドです.
• 上白糖 (上白糖のように) このレシピで最も効果的です。 必要に応じて、グラニュー糖をフードプロセッサーにかけます。
• ケーキミックスの材料を混ぜるとき 粉ミルクを省略した場合は、1 1/XNUMX カップの牛乳を使用して焼きます。 粉ミルクがケーキミックスに含まれていた場合は、XNUMX¼カップの水を使用してください.
• 大きな卵白5個 = ¼カップ + 大さじ2杯の液体卵白. 卵白2個=大きな卵1個 （はい、レシピでは全卵を使用できますが、2½卵が必要です）.
• 粉卵を使うには、 水大さじ3＋粉卵大さじ1が必要です。 全卵2½個分になるように増やして、水大さじ7½ + 粉卵大さじ2½。
• フリーズドライバターパウダーを使用する場合は、 ½カップのバターパウダーを大さじ1½の水で水分補給する必要があります. 乾燥成分に混ぜることができますが、もう少し水も加えることを忘れないでください.
• 短縮を使用 ホワイトケーキミックスを超白く保ちます。
• 2インチまたは8インチの丸いケーキを9つ作ります。 18-24 カップケーキ、または 9x13 ケーキ。
• こんな簡単ホワイトケーキミックスができたら 大量のレシピでは、ケーキごとに 4 4/XNUMX カップ、または粉ミルクを省略した場合は XNUMX XNUMX/XNUMX カップのケーキ ミックスを測定する必要があります。

🥡保存

コア4素材で作るなら (小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー)、混合物は 室温で保管。 粉ミルクを使用する場合は、使用するまで冷蔵庫に保管してください。

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❓よくある質問

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📋レシピ