これは本当に ワンパンで簡単に作れるレインボースワールケーキに、鮮やかな色のフォンダン水玉をトッピング 誰でも作れる楽しいケーキに!このケーキはどこで食べても、その鮮やかな色と素晴らしい風味で常に人々を喜ばせる人気のケーキです。
私を参照してください。 レインボーロリポップドリッピングケーキ そして私の他の レインボーレイヤーケーキ.
もちろん、これは 大人気のキッズバースデーケーキ、しかし、オフィスパーティーから思いつく限りのあらゆるものに行くことができます。色鮮やかで美しいケーキはパーティーの主役になること間違いなし!!
レインボーケーキのこの方法で私が最も好きなのは、それが これらのカラフルなレイヤーを簡単に作成できます!単層ケーキを作る場合でも、レインボー ケーキを作る場合でも、これはレインボー ケーキを作るための最も簡単な方法の 1 つです。 さらに多くのレイヤー ここで使ったより!
この楽しさとお祭り デザート パーティーではいつも話題になります!もっとおいしいケーキについては、私の素晴らしいケーキをすべてチェックしてください ケーキレシピ!
🥘成分
このレインボースワールケーキをワンパンで作るのに必要なのは、いくつかの標準的な製パン材料だけです。もちろん、バタークリームフロスティングやフォンダンを購入することもできますが、私のレシピは次のとおりです。 超簡単で美味しい!
- すべての目的小麦粉 - 小麦粉2¼カップ。
- 砂糖 - グラニュー糖1⅓カップ。
- ベーキングパウダー -ベーキングパウダー小さじ3 (重曹ではありません)!
- 塩 - 塩小さじXNUMX/XNUMX。
- ミルク -室温で1カップのミルク。
- バター -溶かして冷やしたバターXNUMX/XNUMXカップ。
- 卵 -室温で2個の大きな卵。
- バニラ抽出物 -バニラエッセンス小さじ1。
- アーモンドエキス -アーモンド抽出物小さじ2/XNUMX、またはそれを省略してバニラエッセンス小さじXNUMXを使用します。
- ゲル食品着色料- ご希望の色で。
- バニラバタークリームフロスティング - 私のバタークリームのフロスティングレシピの1バッチ。
- マシュマロフォンダン -私のレシピの1バッチまたは私の1バッチ マシュマロのないフォンダン.
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪 レインボースワールケーキの作り方
ワンパンで色鮮やかなレインボーケーキを作るこの方法は、 焼くのがとても簡単で、組み立てや装飾も同じくらい簡単です!
私のケーキはバタークリームのフロスティングクラムコートで仕上げられ、その後マシュマロフォンダンの層があり、その後さらに虹色のものを追加します フォンダン水玉模様!
ケーキを混ぜ、色を付けて焼きます
- 準備 オーブンを350°Fに予熱します (175°C) そして、バターまたは焦げ付き防止のベーキングスプレーで2つの8インチの丸いケーキパンを軽くコーティングします。
- 乾燥した材料を混ぜます。 大きなミキシングボウルまたは スタンドミキサーのボウル、 ドライケーキの材料をすべて追加します (2¼カップ 中力粉、1⅓カップ 砂糖、ベーキングパウダー小さじ3、そして½ 小さじ一杯の塩) それらを混ぜ合わせます。
- 湿った材料を追加します。 濡れた材料を追加します (ミルク1カップ、バター2/1カップ、大きな卵XNUMX個、バニラエッセンス小さじXNUMX、アーモンドエッセンス小さじXNUMX/XNUMX) 乾燥した材料に混ぜ、中速で約2分間、または滑らかになるまで混ぜます。 必ず 側面と底面をこすります ミキシングボウルの。
- バッターに色を付けます。 ケーキ生地をよく混ぜたら、6等分します。 (使用する色を増減したり、好きな色を選択したりできます。) ねり粉の各部分に色を付ける 別の色 ゲル状の食用色素を使用して、色とバッターが完全に混ざるまで混合します。
- 渦巻きのレイヤーを作ります。 準備した8インチのケーキパンで、中央にスプーン一杯の各色を追加して色を重ねます。 色が広がり、押し出されて、独自に虹の層を形成します。 すべてのケーキ生地を使い切るまで繰り返します。
- 焼く。 オーブンの真ん中のラックの中央にケーキを焼きます 30-35分 または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで。 オーブンから取り出して ケーキを少し冷まします、約5分。
- クール。 焼きたてのレインボーケーキをワイヤークーラーラックに移して、 飾る前に完全に冷やしてください。
レインボーケーキの組み立て
- フォンダンを着色する。 バタークリームフロスティングのレシピを1つ混ぜ、マシュマロフォンダンのレシピを1つ作った後、フォンダンバッチを分割して色を追加します。 フォンダンショコラを包む しっかりとしっかり まで (およびその間) 使用する準備ができて。
- ケーキラウンドを水平にします。 ケーキの各ラウンドを平らにし、その下に少量のバタークリームを塗ります ケーキの中心が置かれる場所 それを所定の位置に保持します。ケーキの最初の層を皿またはターンテーブルの上に置きます。
- パイプバタークリーム。 ケーキの外側の端にバタークリームフロスティングを絞ります。次に、バタークリームを加え続けて、 偶数層 ケーキの中央に置くか、お好みのフレーバーの詰め物を詰めてください。
- 2 番目のレイヤーを追加します。 XNUMX番目のケーキを最初のケーキの上に丸く置き、しっかりと固定されるまでそれを均等にします。 側面と上部をフロストします 薄い¼インチの層。 フォンダンショコラで覆う前に、ケーキを冷蔵庫に入れます。
- フォンダンを追加します。 フォンダンを8インチのケーキを覆うのに十分な大きさの単一の円形に伸ばします(幅16インチ、厚さXNUMX/XNUMXインチ)。フォンダンをケーキの上にかぶせ、底に向かって滑らかにします。
- 水玉模様を追加します。 水を使って、ケーキを覆っているフォンダンにカットした水玉模様を塗ります。 それらを乾燥させます 他の必要なトリムや装飾を適用している間。
- 保存または提供します。 完成したら、フォンダンケーキを使用しない限り室温で保存してください。 果物または乳製品の詰め物 それは台無しにすることができます。
この楽しく楽しい水玉模様の渦巻きケーキは、 バースデーパーティー またはどんなお祝いでも!
この美しいケーキが作られたことに誰もがとても感動するでしょう。 手作り パン屋では購入していません。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- クリアバニラエクストラクトを使用: ケーキに鮮やかな色を加えるには、透明なバニラエッセンスの使用を検討してください。これは、ウォルマート、ホビー ロビー、マイケルズ クラフトなどの店舗のパーティー用品やケーキ用品のセクションで見つけることができます。
- ゲル食品着色料: 特にケーキの生地、アイシング、またはフロスティングを着色する場合、使いやすさのため、液体よりもジェル状の食品着色料をお勧めします。ゲル状の食品着色料は、透明なバニラエッセンスと同じ場所で入手できます。
- ケーキを冷やす: デコレーションを簡単にするために、ケーキを冷やしてから始めてください。ケーキの層をそれぞれラップで包み、クラムコートを塗る前に冷蔵庫で冷やします。これにより、装飾プロセスがよりスムーズになります。
- ケーキの保存: フォンダンで覆われたケーキは、使用する詰め物やトッピングに応じて、容器に入れて室温で最大 3 日間、または冷蔵で最長 XNUMX 週間保存できます。
- ケーキを冷凍する: 長期保存する場合は、ケーキをラップでしっかりと包み、次にホイルで包み、冷凍で最長1年間保存できます。冷凍に適しているかどうかは、傷みやすいトッピングや詰め物によって異なります。お召し上がりになる場合は、ケーキを冷蔵庫で一晩解凍し、室温に戻してからスライスしてお召し上がりください。
>>>>見る 私のすべてのレシピ ここ<<<<
🍰もっと素晴らしいケーキレシピ!
- マラスキーノチェリーコーヒーケーキ
- マンダリンオレンジケーキ
- ジャマイカのブラックケーキ
- チェリーチョコレートダンプケーキ
- パイナップルサンシャインケーキ
- ファッジフロスティングとチョコレートファッジケーキ
📖 レシピカード
水玉フォンダン入りレインボースワールケーキ(ワンパン法)
成分
レインボーバニラケーキ
- 2¼ カップ すべての目的小麦粉
- 1⅓ カップ シュガー
- 3 小さじ1杯 ベーキングパウダー
- ½ 小さじ1杯 塩
- 1 カップ ミルク (室温で)
- ½ カップ グランドトリック (溶けて、冷やして)
- 2 大 卵 (室温で)
- 1 小さじ1杯 バニラ抽出物
- ½ 小さじ1杯 アーモンド抽出物 (または2ティースプーンのバニラエッセンスを省略して使用します)
- ゲル食品着色料 (ご希望の色)
- 1 レシピ バニラバタークリームフロスティング
- 1 レシピ マシュマロフォンダン (または私の マシュマロのないフォンダン)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175°C) そして、バターまたは焦げ付き防止のベーキングスプレーで2つの8インチの丸いケーキパンを軽くコーティングします。
混ぜて、色をつけて、焼く
- 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、乾燥した材料を量り取り、それらを追加します (中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩) 次に、それらを混ぜ合わせます。
- ミルク、溶かしバター、卵、抽出物を追加します (バニラとアーモンドの抽出物の組み合わせ、またはバニラを使用) 次に、中速で約2分間、または滑らかになるまで混合します。 ボウルの側面と底をこすってください。
- バッターを組み合わせたら、バッターを6等分します。 あなたは多かれ少なかれ色、そしてあなたが望むどんな色でも使うことができます。 各部分に異なる色を付け、よく混ざるまで混ぜます。
- 中央にスプーン一杯の異なる色を追加して、準備した8インチのケーキパンに色を重ねます (色が広がり、押し出されて虹の層を形成します)。 すべてのケーキ生地が分割されるまで繰り返します。
- オーブンの真ん中のラックの中央に30〜35分間、または挿入したつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで焼きます。 オーブンから取り出し、ケーキを少し冷まします(約5分)。
- 焼きたてのレインボーケーキをフライパンから取り出し、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷ましてから飾ります。
レインボースワールケーキの組み立て+水玉フォンダンの追加
- バタークリームのフロスティングを混ぜて、フォンダンを作ります。 フォンダンバッチを分割して色を追加します。 フォンダンをしっかりとしっかりと包みます (およびその間) 使用する準備ができて。
- 両方のケーキラウンドを水平にしてから、ケーキが置かれる場所の中央の下にバタークリームを少し広げます (所定の位置に保持するため)。 サービングプレートまたはターンテーブルに最初のケーキ層を置きます。
- ケーキの外側の端にバタークリームをパイプします。 ここから、引き続きバタークリームを追加して、ケーキの中央に白いバタークリームを均一に重ねたり、お好みのフレーバーフィリングを入れたりすることができます。
- XNUMX番目のケーキを上に丸め、しっかりと固定されるまで均等にします。 側面と上部をつや消しにして、薄い¼インチの層を残します。 フォンダンショコラで覆う前に冷蔵庫に入れてください。
- フォンダンショコラを8インチのケーキを覆うのに十分な大きさの丸い形に広げます (幅16インチ、厚さ¼インチ)。 ケーキの上にドレープし、ベースに向かって滑らかにします。
- 水を使って、切り取った水玉模様をフォンダンショコラに塗ります。 他の必要なトリムや装飾を適用しながら、乾かしてください。
- フォンダンショコラケーキを室温で保存する (腐敗する可能性のある果物や乳製品の詰め物で満たされていない限り).
ビデオ
ノート
- ケーキを着色するときは、透明なバニラエッセンスを使うのが好きです。 ウォルマートのパーティーとケーキ用品のセクション、ホビーロビー、マイケルの工芸品店で見つけることができます。
- ゲル食品着色料は、ケーキ生地、アイシング、フロスティングを着色するときに扱いやすく、上記の場所でも簡単に見つけることができます。
- ケーキの層を冷やした後、ケーキを飾るのは簡単です。 私の好みの方法は、ラップフィルムで層を包み、クラムコートを塗る前に冷やすことです。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジョアンナ・ハンフリー 言う
とても美味しいので、これがどれほど素晴らしいか信じられません。このようなレシピを思いつくあなたは本当にすごいです。とても美味しかったので、今では2回焼きました。
あなたはとても素晴らしいです!!!!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
どうもありがとうございます!ケーキ気に入って頂けて嬉しいです🥰
ジェニファー・メイロヴィッツ 言う
娘の9歳の誕生日にこのケーキを作りました。 色が素晴らしかっただけでなく、味も予想通りでした。 子供たちはレインボー・イン・ザ・ケーキに大歓声でした! そして誰もがそれを試してみなければなりませんでした。 私のXNUMX歳の子供はとても興奮していて、最初の一口を食べる前に大きな感謝の言葉をもらいました。そして彼女は戻ってきて、さらにハグをし、ケーキと私がそれに費やしたすべての仕事に感謝しました。 あなたのケーキのレシピを使用し、乾燥した材料を正確に重量で測定しました。 また、バタークリームのレシピを使用し(これもXNUMX倍)、レモンエキスを加えて明るいレモンの風味を加えました。 私はケーキを作るのが大好きなので、これは間違いなく本にぴったりのケーキでした。 私たちは再びそれを実現し、さらなる虹の未来のためにすでに家族にリンクを渡しています。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
素晴らしいですね! お誕生日パーティーに大好評だったようでとても嬉しいです! 戻ってきて結果をお知らせいただきありがとうございます :
デニス・スミス 言う
これに箱入りケーキミックスを使用できますか
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、ケーキミックスを箱の指示通りに混ぜてから、生地を分割し、指示通りに色を加えます. 箱に記載されている焼き時間を参考にしてください。 楽しみ!
カーリー 言う
私はこのレシピに少し混乱しています.XNUMX倍にしてXNUMXつのケーキを作りましたか? もしそうなら、レシピでそれをもう少し明確にすることができますか. 私はちょうどXNUMXつの薄い/やり過ぎのケーキになってしまい、レシピに従ってT :/
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
いいえ、これは 2 つの 8 インチのフライパンに分けられた 25 バッチのケーキ生地です。 申し訳ありませんが、あなたのケーキは乾いてしまいました。代わりに、XNUMX 分の焼き時間でケーキのチェックを開始するようにメモを追加します.
シェレル・ミッチェル 言う
質問: スプーン一杯の生地をフライパンに加えるとき、小さじを使いましたか?それとも大さじを使いましたか? それとも、それは重要ですか? ありがとう!
ワナビーベイカー 言う
専門家ではないのに少し緊張しましたが、乾いたものにそのまま湿った具材を入れたことはありません。 通常、私は砂糖とバターをクリーム状にし、次に卵を加え、次にミルクを加え、最後に混合物をドライに加えます。
そうは言っても、ケーキは素晴らしかったです! とても甘いですが、子供たちはそれを気にしないと思います🙂
匿名の 言う
素敵なケーキ。
材料リストを修正してください-小さじ3杯の代わりにベーキングパウダー大さじXNUMX杯と書かれています。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
終わり! そして、それをキャッチしていただきありがとうございます! 🙂