ボーマン サワーパッチキッズクッキー 甘くて柔らかいシュガー クッキーとおいしく酸っぱいキャンディーを組み合わせる楽しい方法です。 焼いている間に酸味が弱まるので、酸っぱいお菓子が苦手な方もご安心ください。 その結果、子供から大人まで大好きなフルーティーなデザートができあがりました。
簡単サワーパッチキッズクッキー
私と同じくらいクッキーを焼くのが好きだけど、 新しくユニークなレシピ 焼くために、このSour Patch Kidsクッキーのレシピは必見です! レシピはクラシックなシュガー クッキーから始まり、さらに楽しい風味のために刻んだサワー キャンディーが追加されます。
「酸っぱい」キャンディーがお気に入りでなくても、 酸味が減る クッキーが焼きあがると、フルーティーな味わいになります。 土壇場でデザートが必要なときに、どんな機会にも持っていくのに最適なおやつです。
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🥘 サワーパッチキッズクッキーの材料
ベーキングが好きなら、これらのほとんどをすでに持っているでしょう。 一般的なベーキング成分! さらに、キャンディーはさまざまな店舗で広く入手できます。
- バター - バター XNUMX/XNUMX カップまたは バター代替品. または、XNUMX/XNUMXカップの軟化バターとXNUMX/XNUMXカップのショートニングのブレンドが私の好みの比率です.
- シュガー - グラニュー糖 1 カップ。
- 卵 - 室温に戻した大きな卵 1 個、または 代用卵.
- バニラ - 小さじ2杯のバニラエッセンスまたは バニラエッセンス代替品.
- 重曹 - 小さじXNUMX/XNUMXの重曹または 重曹代用品.
- 塩 - 小さじXNUMX/XNUMXの塩。
- 小麦粉 - 中力粉 2 カップまたは 中力粉代替品.
- サワーパッチキッズキャンディー - サワー パッチ キッズ キャンディー 1 カップ。 残りは、クッキーの上に 1 ~ 2 個のキャンディーを置くために取っておきます。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 サワーパッチキッズクッキーの作り方
これらのクッキーのボーナスは、 信じられないほど簡単に作る 未経験のパン職人に最適です! まず、計量カップ、スプーン、キッチンばさみ、ミキシング ボウル、シリコン スパチュラ セット、天板を用意します。
この楽しいクッキーのレシピは 24クッキー. 必要に応じて、XNUMXダースを自分用に保管し、残りのXNUMXダースを友人や家族に贈ることができます!
- 準備 オーブンを350°Fに予熱することから始めます (175°C)をタップし、その後、 天板に並べる 羊皮紙またはシリコンベーキングマットを使用してください。
- 兼ね備えています。 XNUMX/XNUMXカップのバターをクリーム状にする (またはバターとショートニングのブレンド) 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルに1カップの砂糖を入れて、軽くふわふわになるまで、 約1分. 卵大1個とバニラエッセンス小さじ2をよく混ぜ合わせ、重曹小さじXNUMX/XNUMXと塩小さじXNUMX/XNUMXを混ぜます。
- 材料を追加します。 中力粉 2 カップを徐々に加え、滑らかになるまで混ぜます。次に、みじん切りにした 1 カップのサワー パッチ キッズ キャンディーを入れて混ぜます。 均等に分散 生地で。
- 部分生地。 クッキー生地を天板に大さじずつ分けます。 おおよそ出発 2インチ 広がるためのクッキー間の間隔。
- 焼いて冷やす。 のためにクッキーを焼く 9-12分 350°Fで (175°C) または、底が明るい黄金色になり始めるまで。 オーブンからクッキーを取り出し、天板で少なくとも 5 分間冷まします。 その後、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
これらのおいしいクッキーは、一年中いつでも楽しむのに最適なおやつです! どんな機会でも、彼らは 必ずヒットする それらを試す誰とでも。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 12オンスのシェアサイズバッグを使用しました これらのクッキーを作るのにちょうど十分なキャンディーとSour Patch Kidsの。
- キッチンばさみが最適です サワーパッチキッズをチョッピングするため。 砂糖大さじXNUMX杯を添えた小皿にカットピースを落とします。 これにより、カットしたピースの粘着面がくっつくのを防ぎます. *私はクッキー生地を混ぜる前に、キャンディーが生地に溶け込む準備をするのが好きです.
- 私はこれらのクッキーをボールとして作り、クッキーを落としました 前に、しかし私が最も好む形は、1インチの丸いボールに成形された後、穏やかに平らにされたディスクのようなものです (それぞれ大さじ山盛り1杯程度).
- 少なくとも 5 分間は Cookie を削除しないでください それらをワイヤー冷却ラックに移す前に。 サワーパッチキッズクッキーは、天板に座ったまま調理を続けます。
- クッキー生地は事前に準備できます ボールまたはディスクに成形し、慎重にラップで密封する場合. 生地を数時間または一晩冷蔵します。 焼きたてのクッキーを作るには、XNUMX 日以内に焼くことをお勧めします。
🥡保存
完全に冷めたクッキーを気密容器または保存袋に移し、室温で保存します。 これらのクッキーは、 7日.
サワーパッチクッキーの冷凍
これらのサワー パッチ キッズ クッキーを冷凍するには、まずそれぞれをラップで包み、冷凍庫で安全な容器または頑丈なビニール袋に入れる必要があります。 内で楽しむ 3か月間.
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❓よくある質問
You クッキー生地を冷やす必要はありません オーブンでクッキーを焼く前に、このレシピで。 後で生地を冷凍する予定がない限り、すぐに焼くことをお勧めします. 生地を冷やすと固くなり、固くなり固くなることがあります。
クッキーが平らな場合は、バターが熱すぎたか、バターを使いすぎた可能性があります。 また、十分な小麦粉を使用していない可能性があります。 溶かしバターではなく、常温のバターを使うのがポイント。
はい! Sour Patch Kids が見つからない場合、または別の種類のサワー キャンディーを好む場合は、次の方法も使用できます。 サワーグミベアまたはサワーワーム! 生地全体に広げやすいように、選んだキャンディーを刻むことをお勧めします。
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📖 レシピカード
サワーパッチキッズクッキー
成分
説明書
- オーブンを350°Fに予熱することから始めます (175°C) 次に、天板に羊皮紙を敷くか、シリコン製の天板を使用します。
- クリーム ¾カップバター (またはバターとショートニングのブレンド) 1カップ砂糖 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、軽くふわふわになるまで約1分間. ビートインザ 1大きな卵 & 2小さじバニラエッセンス よく混ざるまで混ぜてから、 ½小さじベーキングソーダ & 小さじ1/4の塩.
- 徐々に追加します 2コップ汎用粉、滑らかになるまで生地に混ぜてから、みじん切りにしたものを入れます サワーパッチキッズキャンディー1カップ 生地に均等に分散するまで。
- クッキー生地を天板に大さじずつ分けます。 広げるために、クッキーの間に約 2 インチの間隔を空けます。
- クッキーを 9°C (12°F) で 350 ~ 175 分間、または底が薄い黄金色になり始めるまで焼きます。 オーブンからクッキーを取り出し、天板で少なくとも 5 分間冷まします。 その後、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
ノート
- 私はサワー パッチ キッズの 12 オンスのシェア サイズのバッグを使用し、これらのクッキーを作るのに十分な量のキャンディーを用意しました。
- サワー パッチ キッズを切るには、キッチンばさみが最適です。 砂糖大さじXNUMX杯を添えた小皿にカットピースを落とします。 これにより、カットしたピースの粘着面がくっつくのを防ぎます. *私はクッキー生地を混ぜる前に、キャンディーが生地に溶け込む準備をするのが好きです.
- 私はこれらのクッキーを以前にボールとドロップクッキーとして作りましたが、私が最も好む形は、1インチの丸いボールに形成された後に穏やかに平らにされたディスクです. (それぞれ大さじ山盛り1杯程度).
- ワイヤー冷却ラックに移す前に、少なくとも 5 分間はクッキーを取り出さないでください。 サワーパッチキッズクッキーは、天板に座ったまま調理を続けます。
- クッキー生地は、ボールまたは円盤状に成形し、慎重にラップで密封しておけば、前もって準備できます。 生地を数時間または一晩冷蔵します。 ※焼きたてのクッキーはXNUMX日以内の焼き上がりをおすすめします。
- 完全に冷めたクッキーを気密容器または保存袋に移し、室温で保存します。 これらの Cookie は最大 7 日間有効です。
- これらのサワー パッチ キッズ クッキーを冷凍するには、まずそれぞれをラップで包み、冷凍庫で安全な容器または頑丈なビニール袋に入れる必要があります。 3ヶ月以内にお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ダグ 言う
焼く前に砂糖の中でボールを転がしますか?写真ではそのように見えますが、説明書には記載されていません。明確にしてもらえますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、しましたが、オプションです。質問してくれてありがとう!
バーバラ・ハント 言う
冷凍しない場合はどのくらいの期間保存できますか
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
これらは通常、室温で 3 ~ 5 日間、冷蔵庫で約 2 週間保存できます。 お役に立てば幸いです!