この素晴らしいディップソースは多くの名前で知られています。紅花の日本のステーキハウスレストランの多くのファンに知られている火鉢マスタードソース、クリームソース、またはマジックマスタードソース！

ゴマのトースト、醤油、からしマスタード、生クリーム、ガーリックパウダーで作ったクリーミーなひばちマスタードのディップソース！

火鉢マスタードソースレシピ{本物の紅花マスタードクリームソース}

あなたがそれを何と呼んでも、ソースは作るための要件です 驚くべき 自宅で火鉢の夜の夕食！私の家族は彼らを浸すのが大好きです火鉢ステーキ、火鉢チキン、火鉢チャーハンなど、クリーミーなマスタードソースで！

と同じように生姜のディップソース及び生姜ドレッシングレシピ、このクリームソースは何年もの間私の記憶にコミットされています！ 2000年代初頭に紅花のウェブサイトで共有されました。 実際のレシピ それは彼らのウェブサイトにありました。

レストランによると、マスタードのディップソースは ステーキとチキン 料理。肉をそれに浸したことがありますか？番号。

私は火鉢ステーキと火鉢チキンと一緒にマスタードソースを出しますが、私の家族も私のいくつかを浸すことを楽しんでいます火鉢チャーハンその中にも！

このおいしいディップソースを作るには、 XNUMXつの材料！醤油、からし、生クリーム、ガーリックパウダーのピンチ、トーストしたゴマ。

ゴマの乾杯をスキップしないでください！トーストすると風味が増し、マスタードソースになります 独特の味.

乾いたフライパンまたはフライパンでゴマを中火でトーストすることから始めます。 金色で香り高い。暑さから削除。 *この手順をスキップしないでください。

次に、トーストしたゴマ、醤油、からしを混ぜ合わせます （小さじ1杯の水と混ぜる） ブレンダーまたはフードプロセッサーボウルにガーリックパウダーを入れます。滑らかになるまで、約15〜30秒混ぜ合わせます。

小さな鍋に生クリームを弱火にし、ゴマ、大豆、マスタードの混合物を加えます。時々かき混ぜながら、約2〜3分間、または完全に加熱されるまで調理を続けます。

火から下ろし、温めてお召し上がりください。

ソースは密閉容器に最大7日間保管できますが、最初の3〜5日以内に使用するのが最適です。

マスタードソースを再加熱するには、ソースと¼カップの重いホイップクリームを小さな鍋に入れます。完全に加熱されるまで弱火で加熱します。加熱しながら、提供する前にかき混ぜます。

このレシピが好きですか？星をクリックして評価してください！

5 from 212 レビューをみる。

火鉢マスタードソース

サービング：サービング

カロリー： 116キロカロリー

予備校 5 分

料理 0 分

合計時間 5 分

ゴマを乾いたフライパンまたはフライパンで中火にかけ、黄金色になり香りが出るまでトーストします。暑さから削除。
トーストしたごま、醤油、からしを組み合わせる （小さじ1杯の水と混ぜる） ブレンダーまたはフードプロセッサーボウルにガーリックパウダーを入れます。滑らかになるまで、約15〜30秒混ぜ合わせます。
小さな鍋に生クリームを弱火にし、ゴマ、大豆、マスタードの混合物を加えます。時々かき混ぜながら、約2〜3分間、または完全に加熱されるまで調理を続けます。
火から下ろし、温めてお召し上がりください。