これらは簡単です インスタントポットチキンの太ももは、見事に柔らかく、ジューシーで、しっとりしています あなたがそれらを作るたびに! パスタやソースをかけたり、冷やして立方体にしたり、サンドイッチにしたりするなど、メインディッシュとしても最適です。
どんなメインディッシュにも合うボリュームたっぷりの風味豊かなチキン!
時々、あなたはただ欲しい リッチでおいしいクラシック。 このレシピはまさにそれです。 家族全員が気に入る、信じられないほど風味豊かで実用的なチキンのメインディッシュです。
あなたはそれを作って食べることができます 平日 夕食、そして残りの週の昼食のためにそれを詰めなさい! または、さらに良いことに、それを引き離して、サラダ、ラップなどを作りましょう! 多様性は、これらのインスタントポットチキン太ももを働く専門家、特に餌を与えるための余分な口がある専門家にとって完璧な選択にする理由です。
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あなたが 率直な群衆を喜ばせる ディナーパーティーやデートの夜は、もう探す必要はありません。 私は余分なステップについてはそれほどではありません、そしてこのレシピはあなたと速くて印象的な夕食の間に来るかもしれないすべてを排除します。
20分でボリュームたっぷりの食事ができます。 これらの鶏もも肉は スーパー柔らかくしっとり! 見逃しがたいこれでeマークします。
❤️ このレシピが効果的な理由!
超簡単! どんなスキルレベルの料理人でもこのメインコースを作ることができます! ただあなたの インスタントポット その魔法を働かせてください!
すべてを補完します! 全 非常に少ない おかず この圧力鍋チキンのレシピでは美味しくありません。
鶏肉はとってもジューシー! 完璧に 柔らかくてジューシー 毎回チキン!
🥘成分
これらはすべて私の家のパントリーの定番です。 たったXNUMXつのスパイス、チキン、ブロスで、これは最高のシンプルさの完璧な例です。
- チキンブロス- チキンストックまたは減ナトリウムバージョン ブロスまたはストックのいずれか 使用することもできます。 ブイヨンキューブを使用する場合は、水1カップごとに1キューブを溶かします。
- 鶏もも肉- お好きなものをお選びください 冷凍、ボーンイン、ボーンレス、またはスキンレス.
- 塩コショウ - ボーマン ベーススパイス すべての味を良くしてください!
- ガーリックパウダー - する簡単な方法 味をたくさん加える そしてその独特のニンニクの味。
- パプリカ - 私のお気に入りのスパイスのXNUMXつ! それだけではありません すべての肉料理に素晴らしい色を追加します、でも追加するのはとても風味豊かなスパイスです!
📖バリエーション
レシピに記載されているスパイスは素晴らしいですが、 新しい組み合わせを試してみたいと思うでしょう 私と同じくらいこのレシピを作れば!
クミン、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、塩。 これは私が持っていたいくつかの中近東料理に基づいています。 スパイシーでセイボリーなミックスが大好きです。 あなたが典型的な外のクミンを持っていなかったならば 牛ひき肉のタコス肉、あなたは逃している!
ハーブドプロヴァンス。 世界のほとんどは畏敬の念を抱きます フランス語c探しています。 これは、この地域で一般的に栽培されているハーブから南部で生まれたスパイスミックスです。 タイム、ラベンダーの花、フェンネルシード、 ローズマリー, タラゴン、マジョラム、ミント、 ベイリーフ、など。誰もがそれについて独自の見解を持っています。 新しいブレンドを試したい場合は、自分でミックスしてください。
ローズマリーとレモンペッパー。 地中海の味をもっと探しているなら、これは素晴らしいオプションです。 ローズマリーは私のお気に入りのハーブのXNUMXつです。 レモンと合わせて、パワフルなパンチを詰め込みます。 プレゼンテーションのために、スライスしたレモンを飾り、提供する前にジュースを少し絞ってください。
バーベキューラブ。 伝統的なアメリカの味、より具体的にはテキサスの味をもっと知りたい場合は、お気に入りのドライラブを引き出してください! これらには、マスタードパウダー、ブラウンシュガー、チポトレ、ブラックペッパー、スモークパプリカ、チリパウダー、シナモンなど、さまざまなスパイスをいくつでも含めることができます。 これは実験するもう一つのチャンスです。
🔪 説明書
複雑な指示は必要ありません! 必要なのはインスタントポット、鶏もも肉、20分だけです。
- ポットを準備することから始めます。 を決定する インスタントポットのサイズ。 6クォートの鍋を使用している場合は、少なくとも1カップの水またはチキンブロスを追加します。 8クォートの鍋を使用する場合は、少なくとも1½カップの水またはチキンブロスを追加します。 トリベットを中に入れます。
- 次に、鶏肉を味付けします。 トリベットに6-8鶏もも肉を置きます。 小さなボウルに、小さじ1の塩、小さじXNUMX/XNUMXの黒コショウ、小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、小さじXNUMX/XNUMXのパプリカを混ぜます。 ミックスを使用して 鶏肉を徹底的に味付けする.
- さあ、調理しましょう。 蒸気ベントが完全に閉じていることを確認して、蓋を固定します。 あなたの調理時間は 鶏肉によって異なります。 骨なし太ももを使用する場合は、手動調理機能を10分に設定します。 骨付きチキンの場合は12分、骨なしまたは骨付きチキンの冷凍の場合は14分に設定します。
- 圧力鍋の機能を活用してください。 インスタントポットが調理サイクルを実行するのを待ちます。 終了したら、タイマーを5分間に設定し、ポットが通過するのを待ちます。 自然圧力解放(NPR)。 タイマーが切れたら、圧力ボタンが下がるまで残りの蒸気を手動で排出します。 火傷しないように注意してください。 蒸気はとても暑いです!
- 取り外して提供します。 ふたを外して 結果をお楽しみください.
インスタントポットチキン太ももはランチやディナーの定番で、とてもよく合います 電子レンジにんじん, スティックセニョールのソテーまたは さやいんげんのロースト。 それ自体は風味豊かですが、プルチキンを作ることにした場合は、ハニーマスタードまたはバーベキューソースをサイドに追加して、幸せな食事を楽しめます。
💭 ヒントとメモ
色のために余分なパプリカを追加してください!
- 鶏もも肉は圧力鍋からかなり白く無色になります。 のダッシュに振りかける パプリカは食欲をそそる色のポップを追加します.
調理した鶏もも肉を切ります カラーやサクサク肌に!
- また、ご購読はいつでも停止することが可能です (オプションで) インスタントポットのソテー機能を使用して、調理する前に鶏もも肉を焦がします。 太ももを2〜3分間切り、下のレシピカードの指示に従って取り外します。 これは色を追加するのに最適です、 しかし、それでもあなたは楽しくサクサクした肌を得ることができません。 次のXNUMXつの箇条書きのオプションを参照して、色を追加し、鶏の皮をカリカリにします。
- ブロイラーの下のオーブンに入れて焦げ目をつける方法もあります。 下で調理する 2〜3分間強火 提供する前に。
- 太ももを焦がすための素早い強火パンシアーも、太ももに色を付ける簡単な方法です。 標準の焦げ付き防止フライパン、またはグリルパンを使用して 太ももをグリルしたばかりの見た目にします.
素晴らしいチキンスープを作ろう!
- 余分な液体は調理中に風味が付けられ、 おいしいチキンストックになります 別の食事に使用したり、マッシュポテトのサイドに追加したりできます。 水をストックに変えたり、店で購入したスープの鶏肉の風味を高めたりするのに最適な方法です。
残り物は素晴らしいプルチキンになります。
- この鶏肉を提供する別の方法は、それを引き離してサンドイッチやサラダに使用することです。 に追加することもできます チキンヌードルスープ、で チキンスパゲッティキャセロール、またはパスタの上にいくつか バジルペストソース。 やわらかい鶏もも肉は風味豊かですが、ニュートラルな味わいで色んなものに合います。 クリエイティブに!
⏲️インスタントポットでの鶏もも肉の調理時間
これが 参照する簡単な調理時間チャート インスタントポットで鶏もも肉を調理するために!
鶏もも肉 | 調理時間 | NPR(圧力解放) |
---|---|---|
骨なし、皮なし | 8 minutes | 5 minutes |
骨付き、皮なし | 10 minutes | 5 minutes |
骨付き、肌付き | 10 minutes | 5 minutes |
冷凍(骨付きまたは骨なし) | 14 minutes | 5 minutes |
USDA食品安全ガイドライン をお勧めします すべての鶏肉は最低内部温度165°Fまで調理されます (74°C)。 デジタル肉用温度計を使用して、インスタントポットチキンの太ももの最も厚い部分の出来具合を調べます。
🥡保管と再加熱
残り物をお楽しみください 3-4日まで このレシピを作った後。 残り物を完全に冷やし、調理後XNUMX時間以内に保管してください。
インスタントポットチキンの太ももをホイルまたはラップでしっかりと包んでおくことを忘れないでください。 またはそれらを保存します 気密容器に 一度冷やして冷蔵庫に入れます。
氷結
余分な鶏肉を冷凍することにした場合、最善の策は 4ヶ月以内に食べる。 ただし、調理済みの鶏肉は最大6か月間冷凍庫に保管できます。
鶏肉をきちんと保管するには、ホイルでしっかりと包むか、冷凍庫の保管袋に入れます。 鶏肉は気密冷凍庫保管容器に保管することもできます。
再加熱
冷凍鶏肉を冷蔵庫で一晩解凍します。 天板にローワイヤーラックを置き、ワイヤーラックに鶏肉を置きます。 400℉で焼く(205℃)15分間 または鶏もも肉が満足のいくまで温まるまで。
😋もっと素晴らしいインスタントポットレシピ
📖 レシピカード
インスタントポットチキン太もも
成分
説明書
- インスタントポットの内側の鍋の底に水またはチキンブロスを注ぎ、次にトリベットを中に入れます。 * 1クォートのインスタントポットの場合は少なくとも6カップ、1クォートのインスタントポットの場合は8½カップを使用してください。
- 鶏肉をトリベットに入れ、スパイスを合わせて鶏もも肉をたっぷりと味付けします。 *鶏肉は少し重なることがありますが、トリベットの上に置くときは単層にする必要があります。
- インスタントポットを閉じ、蓋をしっかりと密閉し、スチームベントを閉じます。 手動調理機能を、骨なし鶏もも肉の場合は10分、骨付き鶏もも肉の場合は12分、冷凍鶏もも肉の場合は14分に設定します。 (ボーンインまたはボーンレス).
- 圧力鍋に調理サイクルを実行させてから、自然圧力解放(NPR)のために5分間待ちます。 5分が経過したら、圧力ボタンが下がるまで残りの蒸気を注意深く手動で排出します。
- ふたを外し、調理済みの鶏肉を出します。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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