ボーマン ラッキーチャーム クッキーにはラッキーチャームシリアルがたっぷり入っており、魔法のようにおいしいクッキーです。シュガークッキーベースにラッキーチャームのマシュマロをちりばめ、自家製ミルクフロスティングをトッピングしています。次回に提供してください 聖パトリックの日のパーティー;誰もが気に入るでしょう!
楽しみとともにこのクッキーを提供しましょう シャムロックのレシピ、またはこれらの伝統的な後のおやつとして楽しんでください。 アイルランド料理!
我々はすべてのことを知っている マシュマロはあなたの好きな部分です この楽しい朝食用シリアル、そしてこれらのクッキーにはそれらがたっぷり入っています。はい、まさにその評判どおりおいしいです。
フロスティングなしでも、このクッキーは本当に美味しいです!しかし、とてもおいしそうなこと シリアルミルクバタークリームフロスティング これらのクッキーを抵抗するのは困難にします。
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🥘成分
あなたに加えて 典型的なクッキーベーキング成分, シリアルを1箱か2箱買う必要があります。いくつか拾ってください 緑の食用色素 聖パトリックの日のためにバタークリームを緑色にしたい場合。
ラッキーチャームクッキー
- バター - 1 カップ (スティック2本/大さじ16)of 室温 グランドトリック
- シュガー - 白いグラニュー糖 XNUMX/XNUMX カップ。
- ライトブラウンシュガー - 詰められたライトブラウン シュガー XNUMX/XNUMX カップ。
- バニラ - 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス。
- 重曹 - 小さじ1杯の重曹。
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- 卵 - 室温に戻した大きな卵 2 個。
- 小麦粉 - 中力粉 3 カップ、スプーンで平らにならす。
- マシュマロ - シリアルからマシュマロ 2 カップ。 単品で販売されていることもありますが、シリアルからマシュマロを選ぶのは子供たちにとっても楽しいアクティビティです。
シリアルミルクバタークリームフロスティング
- ミルク - 全乳1カップ。
- ラッキー チャーム™ シリアル - 1カップ ラッキーチャーム™ シリアル。 マシュマロを取り出した残りのシリアルを使いましたが、マシュマロを混ぜたままでももちろんOKです。 (ただし、フロスティングの色が変わる場合があります)。
- バター - 1 カップ (大さじ16/スティック2本)室温バターの。
- 粉砂糖 - 菓子用砂糖 5 カップ。
トッピング
- 穀物 - マシュマロ シリアル 1 カップをフロスティングの上に載せて、楽しくおいしいトッピングを作りましょう。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 縁起物クッキーの作り方
これらのクッキーには、 XNUMXつの簡単なステップ- クッキーとフロスティングを作り、その後組み立てて焼きます。
ミキシングボウル、電動ミキサー、ベーキングシート、シリコンスパチュラ、冷却ラック、計量器具が必要です。
レシピは大まかに作ります 40クッキー 聖パトリックの日のお祭りに持って行きましょう。
クッキー生地を準備する
- シリアルを浸します。 中くらいの大きさのボウルに、フロスティング用のシリアル1カップと牛乳1カップを混ぜ合わせます。 クッキーを準備する間、取っておきます。
- 予熱. オーブンを 375°F (190°C)と 天板を並べる いくつかの羊皮紙で(または、シリコン製のベーキングマットを使用できます).
- バターをクリーム状にします。 スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、室温に戻したバター 1 カップ、砂糖とブラウン シュガー 1/XNUMX カップ、バニラ エクストラクト、重曹、塩をそれぞれ小さじ XNUMX 杯ずつ混ぜてクリーム状にします。 クリーミーで滑らか。
- 卵を追加します。 2つの大きな卵を一度にXNUMXつずつ加え、加えるたびによく混ぜ、途中で止めます。 ボウルをこすり落とす 必要に応じて。
- 小麦粉を追加します。 3カップの小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ合わせる 組み合わせたばかり、シリアル マシュマロ 2 カップをかき混ぜます。
クッキーを分けて焼く
- スクープ. 生地を落とす 丸い大さじ 計量スプーンまたはクッキースクープを使用して、準備した天板に。
- 焼く. 375°F (XNUMX°F) に予熱したオーブンで190°C) 9 ~ 11 分間、または 明るい金色 色。
- クール. クッキーをオーブンから取り出し、少し冷ましてからオーブンに移します。 冷却ラック. 続行する前に、クッキーを完全に冷まします。
シリアルミルクバタークリームフロスティングを作る
- 歪み. ボウルの上にストレーナーを置き、 ねっとりとしたシリアルを漉す あなたのシリアルミルクを得るために。 ボウルを脇に置きます。
- バターをクリーム状にします。 スタンド ミキサーを使用して、中速でバター 1 カップをクリーム状にします。 軽くクリーミー。 次に、完全に取り込まれるまで、5 カップの製菓用砂糖をゆっくりと加えます。
- ミルクを追加します。 シリアルミルクをフロスティングに注ぐ 一度に大さじXNUMX杯、 希望の一貫性に達するまで、各追加の間によく混ぜます(大さじ6杯使いました).
- クッキーを凍らせます。 つや消しを上に広げます 冷やしたクッキー 1½カップのシリアルをのせます。
💭 ヒントとメモ
- マシュマロの測定: 標準的なシリアルボックス (10.5 オンス) には、通常約 2 カップのマシュマロが入ります。このレシピでは、大きめのファミリーサイズの箱 (18.6 オンス) ですべてのニーズをカバーできますが、トッピングのマシュマロを省略しても問題ない場合は、標準サイズの箱でも問題ありません。
- 生地を冷やす: クッキーの広がりが少ない場合は、焼く前に生地を 1 時間冷やしてください。
- 砕いたシリアルを追加する: 砕いたシリアルを生地に混ぜ込み、クッキーの食感、歯ごたえ、厚みをさらに高めます。
- つや消しなしのバリエーション: より単純なバージョンの場合は、つや消しを省略できます。シリアルマシュマロがたっぷり入ったソフトクッキーが出来上がります。
🥡保存
クッキーを密閉容器に入れて冷蔵庫で 5 ~ 7 日間保管します。 それらは室温で放置することができますが、バタークリームのフロスティングのために2〜3日だけです.
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❓よくある質問
任意 脱水マシュマロ クッキーで使用できます。 ただし、標準および最小のマシュマロは、104°F 以上で溶けます。 (40°C).
ショートニング あまり広がらない オーブンでバターとして。 ただし、バターは非常にリッチな風味を追加し、サクサクしたエッジを生み出します. 好みは人それぞれですが、私はバターを使ってクッキーを焼くのが好きです!
バタークリームのフロスティングは、室温で 2 ~ 3 日間保存できます。 ただし、冷蔵庫に保管すると長持ちします(1週間まで).
🍀 その他の聖パトリックの日のレシピ
- アイリッシュポテトキャンディー - シナモンでコーティングされた、ミニチュアポテトのようなココナッツキャンディー。
- ラッキーチャーム樹皮 - 楽しくておいしいシリアルがちりばめられた固形チョコレート。
- ラッキーチャームマシュマロトリーツ - ライスクリスピーのおやつの代わりにラッキーチャームが付いているところを想像してみてください。
- ピスタチオプリンクッキー ●生地にプリンミックスを使用した薄緑色のクッキーです。
- アイリッシュコーヒー - クリーム、砂糖、アイリッシュ ウィスキーを混ぜたホット コーヒー。
- ベイリーズ アイリッシュ クリーム チョコレート チップ クッキー - ベイリーズアイリッシュクリームを練り込んだ甘いチョコレートチップクッキー。
📖 レシピカード
ラッキーチャームクッキー
成分
ラッキーチャームクッキー
トッピング
- 1½ カップ ラッキーチャームシリアル
説明書
クッキー生地を準備する
- 中くらいの大きさのボウルに、フロスティング用のシリアル1カップと牛乳を混ぜ合わせます。 クッキーを準備する間、取っておきます。
- オーブンを375°Fに予熱します(190°C) ベーキングシートに羊皮紙またはノンスティックシリコンベーキングマットを敷きます。
- スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、室温に戻したバター、砂糖、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、重曹、塩をクリーミーで滑らかになるまでクリーム状にします。
- 卵を一度に XNUMX つずつ加え、加えるたびによく混ぜ、必要に応じてボウルをこすり落とすのをやめます。
- 小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで混ぜ、マシュマロを加えてかき混ぜます。
クッキーを分けて焼く
- 計量スプーンまたはクッキースクープを使用して、準備した天板に丸みを帯びた大さじで生地を落とします.
- 予熱したオーブンで 375°F (190°C) 9 ~ 11 分間、または薄い黄金色になるまで。
- クッキーをオーブンから取り出し、冷却ラックに移す前に少し冷まします。 続行する前に、クッキーを完全に冷まします。
フロスティングを作る
- ボウルの上にストレーナーを置き、ねっとりとしたシリアルを濾してシリアルミルクを作ります. ボウルを脇に置きます。
- スタンドミキサーを使用して、バターを中速で軽くクリーミーになるまでクリーム状にします。 次に、完全に取り込まれるまで菓子の砂糖をゆっくりと加えます。
- シリアル ミルクを大さじ XNUMX 杯ずつフロスティングに注ぎ、お好みの固さになるまでよく混ぜます。 (私は大さじ6杯使いました)
- 冷やしたクッキーの上にフロスティングを塗り、縁起物のシリアルをのせます。
ノート
- 標準サイズのシリアル 2 箱には、約 XNUMX カップのマシュマロが入っています。 このレシピに必要なものはすべて、XNUMX つの大きなサイズのボックス (ファミリーサイズ)またはマシュマロを含まないトッピングを気にしない場合は、標準サイズのボックスXNUMXつ.
- 必要に応じて、焼く前にクッキー生地を XNUMX 時間冷やすことができます。 この意志 広がる量を減らす.
- テクスチャー、歯ごたえ、厚みを出すために、シリアルの一部を生地に追加することもできます。
- これらのクッキーは指示どおりに作ることができますが、フロスティングを完全に省略して、シンプルでありながらおいしいバリエーションを作ることができます! シリアルのマシュマロが入った柔らかいクッキーができあがります。
- 保管方法: クッキーを密閉容器に入れて冷蔵庫で 5 ~ 7 日間保管してください。 それらは室温で放置することができますが、バタークリームのフロスティングのために2〜3日だけです.
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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