マシュマロとピーカンナッツのサツマイモキャセロール

マシュマロ入りサツマイモのキャセロール は、ジャガイモよりもデザートのような味わいの古典的な休日のおかずです。この愛される昔ながらのレシピでは、温かい秋のスパイス、ブラウンシュガー、ピーカンナッツ、ミニマシュマロがサツマイモの自然な風味を際立たせています。あなたの愛する人たちは、あなたの料理の一部としてこのキャセロールを持ってテーブルに着こうと先を争うでしょう。 クリスマス or 感謝祭 ディナースプレッド！

おいしいものと一緒にお召し上がりください 七面鳥の丸焼き, 艶をかけられたハニーハムまたは ジューシーなプライムリブ。 お楽しみください！

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• 🥘成分
• 🔪 サツマイモのキャセロール（マシュマロとピーカンナッツ入り）の作り方
• 💭 ヒントとメモ
• 🥡保管と再加熱
• ❓ レシピに関するよくある質問
• 🍠 その他のサツマイモのレシピ
• 📖 レシピカード
• 💬 レビュー

マシュマロ入りサツマイモのキャセロールは、いつでも定番の休日のおかずです 喜ばれることを保証!

ブラウンシュガーでマッシュしたサツマイモ、カリカリのピーカンナッツ、ねっとりトーストしたマシュマロのトッピングは、多くの人が予約する贅沢なおやつです。 特別な行事 クリスマスや感謝祭のように。

これは私のお気に入りのXNUMXつです さつまいものおかず まさにその理由で。 実際、私は 楽しみにする それを作るために 一年中！

🥘成分

このリストにあるものはすべて 簡単に見つかります どの食料品店でも、特に休日には。

• サツマイモ - サツマイモ3ポンド (皮をむき、立方体に切る). これには、大さつまいも5個分、中じゃがいも7個分、小じゃがいも10個分が必要です。
• ミルク - 牛乳 XNUMX/XNUMX カップ、またはハーフ & ハーフ、または室温のエバミルク。
• ブラウンシュガー - ライトブラウンシュガー 1/2 カップ、パック入り。ダークブラウンシュガーを使用することもできますが、キャセロールに「糖蜜の風味」を与えることができます。
• バター - XNUMX/XNUMX カップのバターを室温で柔らかくします。
• 塩コショウ - 小さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウ。
• シナモン - 挽いたシナモン小さじ½。
• グラウンドクローブ - 挽いたクローブ 小さじ¼
• ナツメグ - 挽いたナツメグ小さじ¼。
• バニラ抽出物 - バニラエッセンス小さじ1 （最高の風味を得るために純粋なバニラエッセンスを使用してください）。
• 卵 - 溶きほぐした大きな室温の卵 2 個。
• ウリ科類　（きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど） - みじん切りピーカン 2/6 カップを大さじ XNUMX 杯の XNUMX 等分に分けます （または¼カップ+大さじ2） それぞれ。
• ミニマシュマロ- ミニマシュマロ2カップ。

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 サツマイモのキャセロール（マシュマロとピーカンナッツ入り）の作り方

このレシピで最も時間がかかるのは、ジャガイモの皮をむいて角切りにすることです。他はすべて簡単です！

野菜の皮むき器、鋭いナイフ、 9x13ベーキングディッシュ 大鍋 木のスプーンまたはヘラ、と ポテトマッシャー （またはフォークの裏側を使用して）開始します。

私は休日にサツマイモのキャセロールを出すのが大好きです。 9x13 皿にはある 16サービング!

1. 準備 オーブンを375°Fに予熱します （190°C） 9x13のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
2. 沸騰させます。 大きな鍋に、3ポンドのさいの目に切ったサツマイモを覆うのに十分な水を入れ、沸騰させます. さいの目に切ったサツマイモを加えて、フォークが柔らかくなるまで煮ます。 15 minutes。 ドレイン。
3. マッシュ。 じゃがいもを鍋に戻す (またはきれいなボウル) ミルクの½カップ、ライトブラウンシュガーの½カップ、バターの⅓カップ、挽いたシナモン小さじ½、挽いたクローブ、ナツメグ、塩とコショウのそれぞれ小さじ¼。 じゃがいもをつぶす 大きな塊が残らない そして具材がしっかりと混ざり合っています。
4. 折ります。 小さじ1杯のバニラを2個の溶き卵に混ぜ、バニラと卵の混合物をマッシュポテトに注ぎ、混ぜ合わせます. 前半を折る （大さじ6） ピーカンをマッシュポテトに。
5. 拡大。 じゃがいもを準備したグラタン皿に移し、できるだけ均等に広げます。
6. 焼く。 ピーカンナッツの残り半分を散らす （大さじ6） サツマイモの上にミニマシュマロ2カップ。 375°Fで焼く （190°C） for 20 minutes またはマシュマロが黄金色になるまで。

メインコースに関係なく、マシュマロを添えたこのサツマイモのキャセロールは、 完璧な追加 休日のディナーメニューに。

💭 ヒントとメモ

• バター XNUMX/XNUMXカップ は、大さじ 5 XNUMX/XNUMX に相当します。 
• じゃがいもを素早く柔らかくするには、 沸騰させる代わりに電子レンジで調理することもできます。サツマイモにフォークの先で穴を開け、電子レンジに入れます。ジャガイモ5個には約2分かかります。ジャガイモを追加するごとに XNUMX 分追加します。 
• いくつかのオプションのミックスインを追加できます お好みでクランベリーやレーズンなど。 刻んだココナッツもマシュマロのトッピングにおいしいアクセントを加えます!

🥡保管と再加熱

サツマイモのキャセロールが冷めたら、しっかりと蓋をするか密閉容器に入れ、残り物を冷蔵庫で保存します。 4日まで。 

再加熱

個々の部分を電子レンジで再加熱することも、キャセロール全体を350°Fのオーブンに入れることもできます。 （175°C） for 15-20分。

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❓ レシピに関するよくある質問

🍠 その他のサツマイモのレシピ

• サツマイモのコーンブレッド - ふんわり香ばしいコーンブレッドにサツマイモを加えてさらに美味しく！
• スイートポテトパイ - あたたかい秋のスパイスがたっぷり入ったクリーミーで心地よいデザート！
• スイートポテトのパンフライ ・15分でできる簡単おかず！
• さつまいものマッシュポテト - このクリーミーなマッシュポテトはたまらない！ スパイスを加えて風味を高めたり、バターでシンプルに保つことができます.
• さつまいも寿司 - お友達やご家族を驚かせるベジタリアン寿司！
• さつまいもの電子レンジ焼き - ほんの数分でフワフワの焼き芋が作れます！

📖 レシピカード