A ピーカンの代用品 アレルギー、パントリーに何もない、店が売り切れているなど、さまざまな理由で必要になる可能性があります。 理由やレシピに関係なく、代替品を利用できます。 このリストには 9 つのオプション (ナッツフリーの選択肢も）ピーカンを交換するために使用できます！
最高のピーカン代替品
ピーカンは一年中レシピに使用できますが、 特に人気 休日あたり。 から ピーカンパイ 特別なホリデー クッキーまで、このおいしいナッツは、 感謝祭 ： クリスマス.
したがって、非常に多くの人が同様の休日の料理を作っているため、あなたの店は ピーカンが不足する可能性があります この時期 – 最高のピーカン代替品が必要になります.
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別の時期にピーカンナッツで焼いている場合でも、別の理由で完璧な代替品を見つける必要があることに気付くかもしれません.
アレルギーから好み、さらにはコストまで、 いくつかの理由 あなたは素晴らしい代用品を探しているかもしれません。 読み続けて、完璧なピーカンの代替品を見つけてください！
1。 クルミ
一つ 簡単で最高 ピーカンの代用品はクルミです。 形状、サイズ、質感が似ています。 また、ペカンよりも安価であるため、多くの人に人気があります。
クルミは素晴らしい代替品ですが、 特定の種類のレシピ. クルミは、ピーカンナッツの代わりによく合います。 クッキー, ケーキおよび 生パン.
ただし、ピーカンパイのようにピーカンを大量に置き換えるのには理想的ではありません. クルミの風味は少し柔らかく、ピーカン パイのようなデザートに必要なピーカンのコクがありません。 ピーカンオイルと組み合わせても、クルミはピーカンに近い味と食感を提供します.
ピーカンパイのほかに、クルミはどんなレシピにも合う優れた代替品です。 くるみを使用（みじん切りまたは丸ごと）Aの 1：1置換 ピーカンのために。
2.ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツは他の一般的なナッツと同じようによく知られていますが、日常のベーキングでは定期的に使用されていません. 理由の XNUMX つは、 もっと高い 他のナッツより。
ただし、それ以上が必要な場合は 退廃的な代用品、ヘーゼルナッツは素晴らしい選択です。
素晴らしい 温かい土の風味 ピーカンと同様のフレーバー ノートを共有し、ヘーゼル ナッツは同じ食品とよく合います。 チョコレートみたい！ これにより、どのレシピでもペカンの簡単でおいしい代替品になります.
次にレシピをアップグレードしたいときは、ピーカンナッツを 1：1比 ヘーゼルナッツの。
3.ピスタチオ
ピスタチオには 素朴な味わいと豊かな食感 そして風味。 ピスタチオとピーカンはどちらも、他のナッツよりも層状のフレーバープロファイルを持っています. 比べてみると、どちらも独特の味わいがあります。
これら XNUMX つのナッツの複雑な風味により、どちらも優れた選択肢となります。 甘くておいしいレシピ. ただし、ピスタチオの独特の風味がより一般的になりますので、ピスタチオの味が好きな場合にのみ使用してください.
ピスタチオを使用 1：1比 ピーカンのために。 時間を節約するために、殻をむいたピスタチオを必ず購入してください。
4.マカダミアナッツ
濃厚なバター風味 マカダミアナッツは独自のものです。 より退廃的なナッツの XNUMX つとして、マカダミア ナッツは甘くておいしいレシピの両方に最適です。
ピーカンナッツのように、マカダミアナッツは 非常に用途が広い. デザートに加えてもおいしいですし、砕いたマカダミアナッツで魚や鶏肉をコーティングするなど、風味豊かな料理を引き立てるためにも使用できます。
マカダミアナッツの唯一の欠点は、 かなり高い。 したがって、それらに大量に投資したくない場合があります。 ただし、マカダミアナッツを使用する場合は、 1：1比 ピーカンナッツの代わりに。
5.ブラジルナッツ
ブラジルナッツは 大きいナッツ なめらかな食感と豊かな土の風味。 人々はブラジルナッツの味が大好きですが、これらのナッツは他のナッツと同じようにベーキングや調理には使用されません.
ピーカンナッツやその他のナッツは、通常、大量に使用されます。 しかし、ブラジルナッツは通常、 はるかに少量。 実際、ブラジルナッツを定期的に食べすぎると、健康に害を及ぼす可能性があります.
ブラジル ナッツを毎日食べているわけではないので、ピーカン ナッツと 1:1 の比率で使用できます。 ただし、ブラジルナッツを使った通常の料理を作る場合は、 あなたはそれをやり過ぎていません。
6.カシューナッツ
クルミのように、カシューナッツは代替品としてうまく機能するもうXNUMXつの一般的なナッツです. カシューナッツはピーカンナッツと似た形をしていませんが、同じ形をしています 希望の質感.
XNUMXつの違いは味です。 カシューナッツには特徴があります バター味 ピーカンナッツとは違います。 キャラメルなどの甘いフレーバーとよく合います。 カシューナッツの味が好きなら、お気に入りのデザートを変えるのに良い方法です。
カシューナッツをピーカンナッツに交換 シンプルな 1:1 交換。
7. 無塩ピーナッツ
技術的にはナッツではありませんが、ピーナッツは世界中で最も人気のあるナッツの XNUMX つです。 これらは マメ科植物 アメリカではスナック菓子として特に人気があります。
ピーカンナッツほどベーキングには使用されませんが、ピーナッツは、 生のピーカンナッツ. ピーナッツは、ピーカンの代わりにアイスクリームやサラダのトッピングに使えます。
ピーナッツを使用する 1：1置換 ピーカンのために。
8.松の実
松の実は 全く異なる ほとんどのナッツから。 それらは小さく、より柔らかい風味と食感を持っています。
ピーカンと比較して（多くの甘いデザートに使用されています）、松の実は主に おいしい料理。 したがって、丸ごとの松の実は、風味豊かな料理のピーカンの代替品として最適です。
松の実は形が小さいため、ピーカンナッツよりも XNUMX カップあたりのナッツの量が多くなります。 したがって、ナッツが多すぎないようにするには、 ¾ 要求された金額。
9.ピーカンオイル
ピーカン クッキーのようなレシピを作る場合、 味に頼る これらのナッツの代わりにピーカンオイルを使用できます. ピーカンオイルはピーカンから抽出されます。 そのため、ナッツ全体と同じ風味を与えます。
ピーカンオイルはピーカンの味を提供できますが、 テクスチャを追加しません。 風味と食感のバランスを取るには、ピーカン オイルを別のナッツと一緒に使用して、両方を最大限に活用することを検討してください。 クルミとの組み合わせは特に素晴らしい選択です。
ピーカンナッツ1カップを ピーカンオイル大さじ3。
10.ナッツフリーオプション
あなたがある場合 ナッツアレルギー残念ながら、ピーカンナッツを別のナッツに交換することはできません. ただし、さまざまなレシピで検討できるナッツを含まない代替品がいくつかあります.
多くの種子は、ピーカンに似た歯ごたえのある食感を持っています。 彼らはまた、同様の素朴な風味を与えます. ただし、ほとんどの種子は形とサイズがまったく異なります。 したがって、これらはすべてのレシピの理想的な代替品ではありません.
さらに、形状とサイズが異なるため、ほとんどの場合、完全な 1:1 スワップを使用する必要はありません。 その代わり、 ½ から ¾ の測定から始めます 必要に応じてさらに追加します。
これらはピーカンナッツを大量に置き換えるのには理想的ではありませんが (ピーカンパイのような) ナットの代わりにこれらを使用して、 カリカリの食感を加える あなたの焼き菓子に。
- ヒマワリの種
- カボチャの種
小さい種子は、 コーティング肉 または、さまざまなデザートや飲み物の上に軽いテクスチャーを追加します。
- 大麻の種子 （ヘンプハーツ)
- チーア種子
このピーカン代替品のリストがお役に立てば幸いです. 下にコメントを残して、どのオプションがお気に入りか教えてください!
📋レシピ
ピーカン代替品: クルミ (+その他の優れたオプション)
成分
ピーカンナッツの代わりに最適なナッツ
- 1 oz 胡桃
- 1 oz ヘーゼルナッツ
- 1 oz ピスタチオ （殻付き）
ナッツを含まない最高のピーカン代替品
- ½ oz ヒマワリの種 （殻付き）
説明書
ピーカンナッツの代わりに最適なナッツ
- クルミは私のお気に入りの代替品です。 ただし、ヘーゼル ナッツまたは殻をむいたピスタチオを使用して、甘い料理とおいしい料理の両方でピーカンを代用することもできます。 シンプルな 1:1 交換でピーカンと交換します。1オンスのクルミ、 1オンスのヘーゼルナッツ、 1オンスのピスタチオ
ピーカンナッツの代わりに最適なナッツフリーのオプション
- ひまわりの種は、焼き菓子のピーカンの代わりに使用して、素晴らしくカリカリした食感にすることができます. 必要なピーカンの量の½〜¾のみを使用して開始し、そこから調整します.½オンスのヒマワリの種
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
匿名の 言う
チーズケーキのレシピで、ピーカンナッツ（クラスト）の代わりにローストピーナッツを使用できますか.
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私はローストピーナッツを自分で使ったことはありません. ナッツとアーモンド粉、ピーナッツ バター クッキー、またはグラハム クラッカーとピーナッツの組み合わせを使用したピーナッツ クラストを見たことがあります。