クラブケーキ 素早く簡単なシーフードの前菜またはメインディッシュは、家族全員を感動させ、一週間中いつでも喜ばせます! 砕いたリッツクラッカー、レモン汁、カニ肉、調味料、マヨネーズを混ぜ合わせてパテを作ります。 私の自家製クラブケーキの作り方は信じられないほど簡単で美味しいです!
パンフライドクラブケーキのレシピ
これらのクラブ ケーキは、作るのに 15 分しかかからず、いっぱい詰まっています。 甘くてマイルド シーフード味! 砕いたリッツクラッカーとマヨネーズがケーキを完璧にまとめ、究極のサクサク食感を生み出します。
この美味しいレシピは フィラーに光を当てる 少ない具材でカニの繊細な風味が損なわれることはありません。 これらのクラブ ケーキを泡立てて、平日の夜に、または ディナーパーティー 友達や家族と一緒に!
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🥘 クラブケーキの材料
このレシピは材料のリストが長いように見えるかもしれませんが、すべてのアイテムは 簡単に見つかります 食料品店で! マヨネーズが苦手な方でも、カニの風味を損なわず、 完璧なバインダー パテを一緒に保持します。
- 卵 - 1つの大きい卵。
- マヨネーズソース - マヨネーズ大さじ3。
- レタス、非結球レタス -ネギ大さじ1(刻んだ).
- レモン汁 - レモン汁 大さじ1
- 乾燥タラゴン - 乾燥タラゴン 小さじ1(任意).
- 塩コショウ - 各小さじ½、塩コショウ。
- 赤唐辛子フレーク - 砕いた赤唐辛子フレーク 小さじ XNUMX/XNUMX 杯。
- カニの身 - 8オンスのカニ肉。
- リッツ - リッツ クラッカー XNUMX/XNUMX カップ (砕いた、またはプレーンなパン粉を使用する).
- バター - バター大さじ1。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クラブケーキの作り方
クラブケーキは、 簡単で早い 作るために、この料理を作ることで親密になる必要はありません。 あなたはするであろう だけで済みます ミキシングボウル、計量スプーン、スパチュラ、フライパン。
このクラブケーキのレシピは 4サービング フルサイズのパティ2枚。 あなたと一緒に奉仕する 好きなおかず またはおいしい前菜として!
- 材料を泡立てる. 大きなミキシングボウルに、大きな卵1個、マヨネーズ大さじ3、レモン汁大さじ1、みじん切りネギ大さじ1、乾燥タラゴン小さじ1、砕いた赤唐辛子フレーク小さじXNUMX/XNUMXを泡だて器で混ぜます。
- カニを折る. ゴムベラを使って、8オンスのカニ肉をそっと入れます。
- クラッカーを加える. 次に、混合物がくっつくまで、XNUMX/XNUMXカップの砕いたリッツクラッカーをゆっくりと加えます.
- フォームパティ. 混合物を手で押して、8つの同じサイズのパテにします。
- バターを加熱する. フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけます。
- 調理して提供する. 熱くなったら、クラブケーキを5〜6分間調理します(または黄金色になるまで)、裏返して、反対側で繰り返します。 すぐにサーブします。
クラブケーキが一番美味しい 絶品海鮮前菜 またはメインコースの食事。 私は彼らに私で奉仕します さやいんげんのロースト & ローストポテト のために 完全なミー私! 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- しぼりたて レモン汁 このクラブ ケーキのレシピで最高です。 生のレモンを使う場合は、レモンの皮も一緒に混ぜます。
- 青ネギがない場合 代わりに、黄色のタマネギを細かくさいの目に切るか、すりおろします。
- あなたは準備することができます これらのクラブケーキは事前に! 材料を混ぜ合わせてパテを作り、ラップをかけて冷蔵庫で最大 1 日保存できます。 準備ができたら指示に従って調理してください!
保存と再加熱
残ったクラブケーキは保存しておく 密閉容器 冷蔵庫で最大4日間。
残ったクラブケーキを冷凍庫に保存するには、クラブケーキを包むだけです ラップでしっかりと包みます と頑丈なホイルを入れて、フリーザーバッグに入れます。 彼らは最大で凍結することができます 6か月間. 再加熱する前に、クラブケーキを冷蔵庫で一晩解凍します。
クラブケーキの再加熱
クラブ ケーキをフライパンで加熱します。 オリーブオイル 少々 全体が温まるまで中火で。
❓よくある質問
カニの塊は、他の具材を加えても食欲をそそるカニを食べるのに最適です。 塊ガニと背びれ肉の混合物を使用することもできます.
クラブケーキを作る場合 メインディッシュ、私はこれらのパテを私のような軽くて新鮮なものと組み合わせます キャベツ ギリシャヨーグルトのコールスロー, ローストした赤いジャガイモ, ギリシャ風サラダまたは 芽キャベツのフライパン焼き.
クラブケーキを焼くと、 バラバラにならないで パテを揚げるときよりもパテをひっくり返すとき。
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📖 レシピカード
クラブケーキ
成分
説明書
- 大きなミキシング ボウルに、卵、マヨネーズ、レモン汁、ネギのみじん切り、乾燥タラゴン、砕いた赤唐辛子のフレークを泡だて器で混ぜます。
- ゴムべらを使ってカニ身をさっくりと混ぜ合わせる。
- 次に、混合物がくっつくまで、砕いたリッツクラッカーをゆっくりと加えます.
- 混合物を手で押して、8つの同じサイズのパテにします。
- フライパンにバターを入れて中火にかけます。
- 熱くなったら、クラブケーキを5〜6分間調理します(または黄金色になるまで)、裏返して、反対側で繰り返します。 すぐにサーブします。
ノート
- しぼりたて レモン汁 このクラブ ケーキのレシピで最高です。 生のレモンを使う場合は、レモンの皮も一緒に混ぜます。
- ネギが手元にない場合は、代わりに黄ネギをみじん切りにするか、すりおろします。
- これらのクラブ ケーキは前もって準備できます。 材料を混ぜ合わせてパテを作り、ラップをかけて冷蔵庫で最大 1 日保存できます。 準備ができたら指示に従って調理してください!
- 保存するには: 余ったクラブケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で4日間保存できます。
- 凍結するには: クラブ ケーキをラップと頑丈なホイルでしっかりと包み、フリーザー バッグに入れます。 それらは最大6か月間凍結できます。 再加熱する前に、クラブケーキを冷蔵庫で一晩解凍します。
- 再加熱するには: 少量のオリーブ オイルを入れたフライパンにクラブ ケーキを中火で熱し、全体が温まるまで温めます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ミッシーB 言う
このクラブケーキの作り方について少し混乱しています。クラブケーキのレシピに関するよくある質問の中で、クラブケーキは焼くのが最適だと述べています。レシピにはクラブケーキを揚げると書いてありますか?クラブケーキを揚げるよりも安定させて焼きたい場合、火が通るにはどのくらいのオーブン温度で焼くのが最適ですか?ありがとう。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
焼くこともできますが、健康上の理由から焼いた方が良いと言う人もいます(よくある質問に記載されているように裏返すのも簡単です)。焼くには、オーブンを450Fに加熱し、約12分間調理します。
ちなみに私は揚げたバージョンの方が好きです。 🙂