ボーマン クリームチーズフロスティングのかぼちゃバー 簡単でおいしい、毎年作りたくなる秋のデザートです。 私の超シンプルで甘くてピリッとしたシナモンクリームチーズフロスティングはすぐに完成します! 秋の味覚を味わいたいなら、これらのデザートバーが最適です。
簡単なパンプキンバーのレシピ
XNUMX月がXNUMX月になると、食欲が湧いてきます パンプキンパイのすべて (特に かぼちゃスパイスのレシピ)! これらのデザートバーには、完璧な仕上げのためのシナモンクリームチーズフロスティングなど、すべてが揃っています。
このおいしい四角いシートケーキは私のお気に入りの XNUMX つです 秋のパーティーにリクエストナンバーワンのレシピ! なぜそうではないのでしょうか? とても簡単に作れて、みんなに喜ばれています!!
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🥘 クリームチーズフロスティング入りパンプキンバーの材料、注意事項、代替品
パンプキンバー
- 卵 - 室温に置いた大きな卵4個。
- 砂糖 - グラニュー糖 1 XNUMX/XNUMX カップ 砂糖代用品.
- ココナッツオイル - 溶かして冷ましたココナッツオイル 1 カップ、 ココナッツオイル代替品、またはお好みのニュートラルフレーバーの食用油。
- かぼちゃのピューレ - カボチャピューレの15オンス缶。 最良の結果を得るには、Libby's ブランドのカボチャピューレをお勧めします。 このブランドは水分が少なく、味と食感が優れています。
- バニラ抽出物 - バニラエッセンス 小さじ1、または バニラエッセンス代替品。 このおいしいトレイ焼きに、小さじ 2 杯までのバニラ エクストラクトまたはバニラ ビーン ペーストを加えます。
- ベーキングパウダー - ベーキングパウダー小さじ2、または ベーキングパウダー代替品.
- シナモン - 粉末シナモン小さじ2。
- パンプキンパイ スパイス - パンプキンパイスパイス 小さじ2 (参照してください 私のレシピ または市販のものを使用してください).
- 重曹 - 重曹小さじ1、または 重曹代用品.
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- すべての目的小麦粉 - 中力粉 2カップ または 小麦粉の代替品 (スプーンで平準化).
シナモンクリームチーズフロスティング
- クリームチーズ - 8オンスのクリームチーズを室温で柔らかくして、誰もが大好きなピリッとした風味をクリームチーズフロスティングに作ります。
- バター - 室温で柔らかくした有塩バター XNUMX/XNUMX カップ バター代替品.
- 粉砂糖- 粉砂糖 3カップ または 製菓用砂糖の代替品.
- ヘビークリーム - 生クリーム 大さじ2、または 生クリーム代用.
- バニラ抽出物 - バニラエッセンスまたはバニラビーンズペースト 小さじ1。
- グラウンドシナモン- 挽いたシナモン小さじ¼。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クリームチーズフロスティングを使ったパンプキンバーの作り方
市販のクリームチーズフロスティングにシナモンを混ぜておけば、いつでも時間を節約できます (でも自家製は ずっといい)! 9x13 のグラタン皿、計量器具、泡立て器、シリコン スパチュラ、ミキシング ボウル、スタンドまたはハンド ミキサーを用意して始めます。
このレシピは デザートバー12種類。 大人数に提供するには、バーを小さめにスライスします。
パンプキンバーを作る
オーブンを350°F (175°C/ガスマーク4)に予熱し、9x13のグラタン皿にテフロン加工のクッキングスプレーを軽く吹きかけます。
ステップ1:液体材料を泡立てます。 大きなミキシングボウルで、 一緒に泡だて器 4大きい卵 (200グラム)、1 XNUMX/XNUMXカップ (33.33グラム) 砂糖、1カップ (236.59ミリリットル) ココナッツオイル 15オンス (425.2グラム) かぼちゃピューレ 小さじ1 (4.93ミリリットル) よく混ざるまでバニラエッセンスを加えます。
ステップ 2: 乾燥材料を加えます。 小さじ2を入れてかき混ぜます (8グラム) ベーキングパウダー 小さじ2 (4グラム) シナモン、小さじ2 (4グラム) パンプキンパイスパイス、小さじ1 (4グラム) 重曹と小さじ1 (6グラム) 塩の。 すべてが組み合わされたら、中力粉2カップを加えて混ぜ合わせます。
ステップ3:焼きます。 準備しておいたグラタン皿に生地を注ぎ、シリコン製のスパチュラを使って均一な層に広げます。 次に、オーブンで 350°F (175°C/ガスマーク 4) で焼きます。 30-35分、または中央につまようじを差し込んで、濡れた生地がくっつかずにきれいになるまで。
ステップ4: 冷却します。 焼き上がったバーをオーブンから取り出し、完全に冷めてからフロスティングします。
フロスティングを準備する
ステップ5:クリームチーズとバターを混ぜます。 電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、柔らかくなった8オンスを泡立てます。 (226.8グラム) クリームチーズとXNUMX/XNUMXカップ (113.5グラム) 素晴らしく滑らかになるまでバターを加えます。
ステップ6:フロスティングを作ります。 3カップを加えます (360グラム) 製菓用砂糖 大さじ2 (29.57ミリリットル) 生クリーム、小さじ1 (4.93ミリリットル) バニラエッセンス、小さじXNUMX/XNUMX (0.5グラム) シナモンパウダーと 完全に混ざるまで混ぜる.
バーをフロストし、スライスして提供します
ステップ7: フロストカボチャバー。 パンプキンバーが完成したら、 完全に冷却され、 オフセットシリコンスパチュラを使用してフロストします。
ステップ8:お楽しみください。 そのままお召し上がりいただくか、シナモン、キャンディーカボチャ、またはお好みの種類の砕いたナッツを添えてください。
このパンプキンバーと温かいグラスの アップルサイダー トリック・オア・トリートの後のお気に入りのおやつの一つです。 もっと美味しいものが見つかるよ かぼちゃの缶詰を使って作るレシピ ここで!
💭 ヒントとメモ
- よりきれいなカットを実現、フロストカボチャバーを冷蔵庫にXNUMX〜XNUMX時間入れてからスライスしてください (ただし、お好みであれば、フロスティング後すぐにお召し上がりいただくこともできます).
- シナモンをふりかける これらのバーをさらにエレガントに見せます。 砕いたナッツを加えてザクザクとした食感を加えたり、楽しいキャンディーのカボチャを各四角形に配置したりできます。 チョコレートチップを入れると甘くておいしいかき混ぜになります。
- パンプキンバーを明るくすることができます 1カップの油の代わりに、XNUMX/XNUMXカップの無糖アップルソースとXNUMX/XNUMXカップの油を組み合わせて使用します。
🥡保存
残ったバーは密閉容器に入れて最長 1 週間冷蔵保存できます。 フロスティング自体は、密閉容器に入れて冷蔵で 3 日間、冷凍で 1 か月間保存できます。 (使用前に解凍してください)。
フリーズする方法
バーを焼いて最長2か月間冷凍することができます つや消しなしで。 まず、バーをスライスして個別にラップで包みます。
次に、保存袋または容器にそっと入れて、最長 XNUMX 年間冷凍します。 2か月間。 準備ができたら冷蔵庫で解凍します。
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❓ パンプキンバーを作るのに缶詰のカボチャピューレの代わりに新鮮なカボチャを使用できますか?
はい、新鮮なカボチャのピューレを使用することもできますが、缶詰のカボチャのピューレも便利で同様に機能します。 自家製かぼちゃピューレを使用する場合は、余分な液体を必ず排出してください。
❓ パンプキンバーに最適なフロスティングは何ですか?
私はこのシナモンクリームチーズフロスティングが大好きですが、通常のクリームチーズフロスティングや バニラバタークリーム も美味しいでしょう。 フロスティングが苦手な方は、バニラアイシングを軽くかけてもいいでしょう。 すべてを学ぶ フロスティングvsアイシングvsグレーズ ここで!
❓ パンプキンバーに何を追加できますか?
少し歯ごたえを加えたい場合は、刻んだクルミまたはピーカンナッツを生地に混ぜてください。 チョコチップを加えてもいいですね (ホワイトチョコレートかセミスイートチョコレートが美味しいでしょう)!
📖 レシピカード
クリームチーズフロスティングのかぼちゃバー
成分
パンプキンバー
説明書
パンプキンバーを作る
- オーブンを 350°F (175°C/ガス マーク 4) に予熱し、9x13 のグラタン皿にテフロン加工のクッキング スプレーを軽く塗ります。
- 大きなミキシングボウルで、一緒に泡だて器で混ぜます 4大きい卵, 砂糖 1 XNUMX/XNUMX カップ, ココナッツオイル 1カップ, 15オンスのカボチャのピューレ, 1小さじバニラエッセンス うまく組み合わされるまで。
- でかき混ぜる 2ティースプーンベーキングパウダー, 2小さじ1杯シナモン, パンプキンパイスパイス小さじ2, 1小さじベーキングソーダ, 1ティースプーンの塩。 すべてが混ざったら、混ぜ合わせます 2コップ汎用粉 ちょうど結合されるまで。
- 準備しておいたグラタン皿に生地を注ぎ、シリコン製のスパチュラを使って均一な層に広げます。 次に、350°F (175°C/ガスマーク 4) のオーブンで 30 ~ 35 分間、または中央に爪楊枝を差し込んで濡れた生地がくっつかずきれいになるまで焼きます。
- 焼き上がったバーをオーブンから取り出し、完全に冷めてからフロスティングします。
フロスティングを準備する
- 電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、柔らかくなったものを混ぜ合わせます。 8オンスのクリームチーズ と ½カップバター 素晴らしく滑らかになるまで。
- 加えます 粉砂糖3カップ, ヘビークリーム大さじ2, 1小さじバニラエッセンス, 小さじXNUMX/XNUMXの挽いたシナモン 完全に混ざるまで混ぜます。
フロスト&サーブ
- パンプキンバーが完全に冷めたら、オフセットシリコンスパチュラを使ってフロストします。
- そのままお召し上がりいただくか、シナモン、キャンディーカボチャ、またはお好みの種類の砕いたナッツを添えてください。
ノート
- よりきれいにカットするには、スライスする前にフロストカボチャバーを冷蔵庫にXNUMX〜XNUMX時間入れてください。
- シナモンをまぶすと、これらのバーはさらにエレガントに見えます。 砕いたナッツを加えてカリカリとした食感を与えたり、楽しいキャンディーのカボチャを各四角形に配置したりできます。
チョコレートチップを入れると甘くておいしいかき混ぜになります。 - 油1カップの代わりに、無糖アップルソースXNUMX/XNUMXカップと油XNUMX/XNUMXカップを混ぜることで、かぼちゃバーを軽くすることができます。
- 残ったバーは冷蔵庫で最大 1 週間保存できます。
- これらのバーを冷凍することもできますが、フロスティングなしで冷凍し、食べるときにフロスティングすることをお勧めします。 これを行うには、バーを個別にラップで包みます。 保存袋または容器にそっと入れて、最長 2 か月間冷凍保存します。 準備ができたら冷蔵庫で解凍します。
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