私の最高 夏の家族ディナーのアイデア 学校が夏休みの間、あなたの愛する人たちと共有できるように、私のお気に入りのレシピをすべて載せておきます。から 焼き肉 手間のかからないクロックポットミールまで、どの料理も家族が夕食のテーブルに殺到することでしょう。もしかしたら、家族の新しいお気に入りレシピが見つかるかもしれません。
家族の夕食に私の料理を添えてください 夏野菜のおかず または冷やした サラダレシピ バランスの取れた食事のために。
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- 1.鴨のスモーク
- 2. バーベキューシュリンプ
- 3. 鶏照り焼き串
- 4.スロークッカーグーラッシュ
- 5. ベイビーバックリブのグリル
- 6. ミリオンダラースパゲッティキャセロール
- 7. ステーキ炒め
- 8. スモークサーモンのクリームパスタ
- 9. パイナップルチキン
- 10. メキシカンラザニア
- 11. チキンベーコンリゾット
- 12. スロークッカー ビーフ チーク タコス
- 13. スロークッカーランチチキン
- 14.タコスのぬいぐるみ
- 15. リンゴ、玉ねぎ、ジャガイモ入りチキンソーセージ
- 💭 夏の家族ディナーを選ぶためのヒント
- ☀️ 🍟 🥗 試してみたい夏のおかず
- 📖 レシピカード
- 暑い季節にぴったりの夏の家族ディナーのアイデア 15 選: 鴨の燻製とその他のおいしいレシピ!
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
夏の日が長いので、何かを作る時間はもう少しあるということです 新しいユニークな家族の夕食のレシピ。 言うまでもなく、グリルやスモーカーに火をつけるのに最適な時期です。
以下に私のお気に入りをいくつか紹介します 夏の家族ディナーのアイデア 私の家族にもいつも好評なので、きっとあなたの家族も気に入ってくれるはずです。私のいくつかを選択することもできます 夏野菜のおかず 食事の締めくくりに!
1.鴨のスモーク
ほとんどの人にとって、アヒルは頻繁にディナーの選択肢ではないため、アヒルが出されるたびに特別な日のように感じられます。 この鴨の燻製は、 パッチコックされた, そのため、肉のあらゆる部分が煙にさらされています。 皮はこんがり焼き色に焼け、その美味しさは格別です!
2. バーベキューシュリンプ
この 10 分間のバーベキューシュリンプは、夏の裏庭バーベキューに最適です。お気に入りのバーベキューソースのボトルを使用することも、私の甘くてスモーキーなソースを作ることもできます ハニーBBQソース!
3. 鶏照り焼き串
ねっとりとした衣をまとった鶏肉のグリルは、ご家族にもきっと喜ばれるでしょう。 テリヤキソース! いつでも肉と一緒に野菜をグリルしたり、鶏肉の串に加えて完全な食事にすることができます。
4.スロークッカーグーラッシュ
この 簡単な土鍋レシピ 味付けした牛ひき肉を添えたマカロニヌードルは、夕食の時間まで忘れずに食べられる、手間のかからない家族のお気に入りです。夏にはとても簡単なディナーオプションですが、一年中いつでもおいしいです。
5. ベイビーバックリブのグリル
夏ほど夏を象徴するものはありません 骨の折れる入札 ベイビーバックリブのグリル! これらの完璧にキャラメル化されたリブは、お気に入りのバーベキュー ソースのボトルを含む、ほんの一握りの材料で非常に簡単に準備できます。
6. ミリオンダラースパゲッティキャセロール
この超肉厚でチーズたっぷりのスパゲッティ焼きは、我が家でのリクエストの多い夕食です。 簡単なものと組み合わせてください エアフライヤーガーリックブレッド スパゲッティの夜に新たなひねりを加えましょう!
7. ステーキ炒め
この30分間のステーキ炒めには、柔らかくシャキシャキした野菜と私のおいしい自家製の野菜がたっぷり入っています。 炒め物ソース。 余った夏野菜も使い切るのにぴったりですよ!
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8. スモークサーモンのクリームパスタ
家族が好きなら シーフード、 このクリーミーなスモークサーモンのパスタにみんなが夢中になるでしょう! 何よりも、最初から最後まで準備にかかる時間はわずか 15 分です。
9. パイナップルチキン
この 甘くておいしい パイナップルチキンは夏を思わせるトロピカルな味わいがたっぷり! もう美味しいよ 白米, 火鉢麺、またはレタスのラップの内側にも。
10. メキシカンラザニア
メキシコのラザニアは 風味豊かなひねり パスタの代わりにコーントルティーヤを何層にも重ねて作った古典的なラザニア。味付けした牛ひき肉、チーズ、豆、青唐辛子、トマトも入っています。
11. チキンベーコンリゾット
チキンベーコンリゾットは、 純粋な心安らぐ食べ物 チーズの美味しさ、柔らかいチキン、スモーキーなベーコンがたっぷり。 濃厚で重すぎない味わいなので、この夏、家族で楽しむのにぴったりです。
12. スロークッカー ビーフ チーク タコス
これらの牛ほほ肉のタコスは、あなたの気分を高めるのに最適な方法です。 タコス火曜日! クロックポットがすべての難しい作業を行い、その結果、柔らかく完璧に味付けされたバルバッコアが素晴らしいストリートタコスになります。
13. スロークッカーランチチキン
牧場鶏は、 チーズとクリーミーな混合物 牧場で味付けした柔らかい鶏肉をご飯、ポテト、麺などに乗せて食べられます。 準備も簡単なので、子供にも親にも大人気です!
14.タコスのぬいぐるみ
メキシコ料理かイタリア料理のどちらかを選べない場合は、両方を食べてみてはいかがでしょうか。 これらは 詰めパスタシェル タコスで味付けした牛ひき肉、トマト、サルサ、チーズの風味豊かなミックスが詰まっています。
15. リンゴ、玉ねぎ、ジャガイモ入りチキンソーセージ
チキンソーセージを和えて、 新鮮なリンゴ、玉ねぎ、ジャガイモを一枚の型に乗せてオーブンで焼くのは、最も簡単な夏の夕食の一つです。 さらに良いことに、洗うべき皿が XNUMX つだけになるということです。
💭 夏の家族ディナーを選ぶためのヒント
ここにいくつかあります 素晴らしいヒントとコツ 夏の家族での夕食を計画するときに使用します。また、夏によっては他の夏より快適であるため、あなたが住んでいる地域の夏の気温についても考慮してください。
- 新しい料理を試してみましょう: 子どもたちが学校に行っていない間は、新しい文化や味を子どもたちに紹介するのに最適な時期です。地中海料理、タイ料理、メキシコ料理など、新しいレシピに挑戦してください。
- 季節の果物と野菜: 料理に使う新鮮な果物や野菜を選ぶときは、夏に旬を迎えるものを選びましょう。この時期はより美味しく、よりお求めやすくなります。
- 天気を楽しみましょう: グリルディナーは、プールサイドでくつろいだり、裏のパティオで暖かい気候を楽しみながら食事を楽しむのに最適です。さまざまなマリネやグリルテクニックを試してみるのも良い時期です。
- インタラクティブにする: みんなで食事をカスタマイズできる家族ディナーはいつも人気です。 バーガーバー, ホットドッグバー, タコスバー 子どもたちを夕食の時間にワクワクさせる素晴らしい方法です。
- 屋外での食事の計画: 暖かい夏の夜は、裏庭でのピクニック、公園でのバーベキュー、ビーチでのディナーを楽しむのに最適な時期です。 移動が簡単で、希望の場所で提供できるかどうかを考慮して食事を計画しましょう。
私と同じように、あなたのご家族もこれらの夏のディナーレシピを楽しんでいただければ幸いです。 以下にコメントを残して、すべてがどのようになったのか教えてください。
☀️ 🍟 🥗 夏のおかず 試す
- クリームチーズマッシュポテト - これらの濃厚でクリーミーなマッシュポテトは、バターやグレービーソースと一緒に食べると美味しいです。
- 穂軸付き蒸しトウモロコシ - 穂軸付きトウモロコシは、燻製やグリルした肉やシーフードにぴったりです。
- スモークゴーダマック&チーズ - このマカロニ&チーズの濃厚でチーズのようなスモーキーな風味は夏にぴったりです!
- ロブスターサラダ - 冷たくクリーミーなロブスターサラダは、さわやかなサイドディッシュやサンドイッチになります。
- シーザーサラダ - 迷ったときには、軽いシーザーサラダと自家製ドレッシングを選べば間違いはありません。
- ブロッコリースロー - このクールでサクサクしたブロッコリーニスローは、古典的なコールスローの素晴らしい代替品です。
📖 レシピカード
暑い季節にぴったりの夏の家族ディナーのアイデア 15 選: 鴨の燻製とその他のおいしいレシピ!
説明書
- まず始めに、体をすすいでください 5ポンドのアヒル 冷水にさらし、ペーパータオルで軽くたたいて完全に乾かします。余分な皮膚を切り落とし、尾を取り除き、必要に応じて翼端を切り取ります。体腔内にモツやその他のパッケージがある場合は、それらを取り除いて廃棄してください(または他の目的のために保存しておいてください).
- 穂軸キーパーにトウモロコシを付けて、アヒルの皮膚全体に慎重に穴をあけます (肉自体に穴をあけないようにする)。 鳥全体にたっぷりと味付けします。 1大さじ塩、ベーキングパンにセットし、蓋をせずに冷蔵庫に入れて一晩塩水を乾燥させます。
- 翌日、スモーカーを275°F(135°C)。 アヒルを冷蔵庫から取り出し、鳥にスパッチコックを付けます (背骨を取り外し、裏返し、しっかりと押して胸骨を折って平らにします)。
- 鴨にもう少し塩を振って、 小さじXNUMX/XNUMXの挽きたての黒コショウ そして燻製器に入れます。
- アヒルを30ポンドあたり合計40分間燻製します。 最初のXNUMX分調理後、混ぜ合わせます。 ¼カップハニー および ¼カップメープルシロップ 調理が完了するまで、30〜40分ごとに混合物をアヒルに刷毛で塗ります。
- 内部温度が160°Fに達したら (71°) スモーカーから取り出し、アルミホイルで軽く覆い、30分間休ませてから、スライスしてお召し上がりください。
ノート
- 切り身やもつをつかって、おいしい料理に使えるアヒルのスープを作りましょう。 鴨の燻製とキノコのリゾット!
- アヒルの内部温度が 165 度に達すると調理が完了します。°F (74°)ただし、温度が 160°F に達したらスモーカーから外したほうがよいでしょう (71°) 休憩中に内部温度がさらに 5°F 上昇し続けるため (「持ち越し料理」と呼ばれる).
- 醤油やバルサミコ酢は、蜂蜜とシロップの混合物に加えるのに最適です。 オレンジジュースを少し加えてもいいですね!
- アヒルをスパッチコックしてスモーカーに平らに置き、均一に火が通るようにします。
- アヒルを乾いた状態で塩漬けすると、皮から余分な水分が取り除かれ、美味しくカリカリになります。
- メープル、リンゴ、チェリー、ピーカンなどのフルーティーな広葉樹を使用することをお勧めします。
- 保存方法: 残ったアヒルは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。 保存しやすいようにアヒルを切り分けることをお勧めします。
- 再加熱するには: 鴨肉をグラタン皿に置き、少量のチキンスープまたは水を加えます。 アルミホイルでしっかりと覆い、300°Fのオーブンで温めます。150°C).
栄養
初版発行日: 21 年 2023 月 XNUMX 日
2 年 2024 月 XNUMX 日に更新、文法と書式を修正
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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