子羊の胸肉に添えるもの: 濃厚でバターたっぷりのラム胸肉に添えるおいしいおかずとソースのコレクションです! これらのレシピのそれぞれは、子羊を家族全員が楽しめる風味豊かでバランスの取れた夕食に変えるのに役立ちます. 読み続けて、あらゆる形や方法で子羊の胸肉に添える最高のおかずを見つけてください!
子羊の胸肉に最適なおかず
ラム肉のコクとコクはたまらない味わいですが、味を見極めるには少し工夫が必要です。 完璧な側面 それに付随する! 新鮮なハーブ、地中海と中東のスパイスのフレーバー、甘さや柑橘類の微妙なノートによく合います。
以下のレシピは試され、テストされており、それらのすべてがiをやってのけるのに最適です.信じられないほどの子羊の夕食. 野菜からパスタ、子羊のグレービーソースまで、必要なものはすべて以下にあります。
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- 子羊の胸肉に最適なおかず
- 1. バターナッツスカッシュのリゾット
- 2.ハチミツとハーブオーブンでローストしたニンジン
- 3.レモンアスパラガスオルゾ
- 4.バターを塗ったエンドウ豆とニンジン
- 5.ポレンタ
- 6. インゲン豆のアーモンド
- 7.オーグラタンポテト
- 8.きゅうり酢サラダ
- 9.ズッキーニスカッシュキャセロール
- 10.バルサミコ酢のロースト芽キャベツ
- 11.ターメリックライス
- 13.ビーフンライス
- 12.ラム肉のミントソース
- 14.ザジキソース
- 15.ラムグレービー
- 🍖 試すべきラムのレシピ
- 📖 レシピカード
- 子羊の胸肉に合うもの: バターナッツ スカッシュのリゾット (+その他のおいしいレシピ!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
マイページを見る」 子羊と一緒に何を提供するかさらに素晴らしいおかずの提案のために! そして、必ずチェックしてください 子羊料理の究極のガイド を準備する際に使用するヒントとコツについては、 子羊の胸肉!
1. バターナッツスカッシュのリゾット
ほのかな甘さ のバターナッツ スカッシュはラム肉と完璧に調和します。 あなたはできる バターナッツスカッシュのロースト、セイボリーとしてお楽しみください スープ、またはこのクリーミーなバターナッツスカッシュのリゾットを作りましょう!
2.ハチミツとハーブオーブンでローストしたニンジン
だけでなく 新鮮なハーブ ラム肉との相性は抜群ですが、ラム肉の素朴な風味とはちみつの甘さが絶妙なコントラストを成しています。 このレシピは非常にシンプルで、フォークの柔らかいニンジンは常に子供と大人の両方に人気があります.
3.レモンアスパラガスオルゾ
両方と 野菜とパスタ、 このおかずは両方の長所です! さわやかなシトラス ガーリック ソースに和えたアスパラガスとオルゾー パスタの柔らかい塊が気に入るはずです。
4.バターを塗ったエンドウ豆とニンジン
バターエンドウ豆とニンジンは 簡単に 子羊と一緒に提供するのに最適な野菜のおかずです。 このレシピは、コンロで約 15 分、電子レンジで約半分の時間で完成します。
5.ポレンタ
ポレンタは何にでも合いますが、特にラムとの相性が抜群です! 含めるのが好き パルメザン、しかし、いくつかの新鮮なハーブやスパイスを混ぜて、本当に自分のものにすることもできます.
6. インゲン豆のアーモンド
このエレガントな緑豆料理は、準備が簡単で栄養価が高く、プレートにポップな色を加えます. あなたはこれらのバターを食べることができます 柔らかくパリパリしたインゲン わずか20分でスライスしたアーモンドを食卓に!
7.オーグラタンポテト
移動する マッシュポテト ポテトグラタンは新しい家族のお気に入りになるからです! これは クラシックなコンフォートフード インスタント ポットを使用すると、さらに簡単になります。
8.きゅうり酢サラダ
これ以上簡単なことはない 素早くて爽やかな きゅうりの酢の物サラダ。 あなたが良いものを持っているなら、それは地中海または中東のフレーバーで特においしいです 子羊のこすり 心である。
9.ズッキーニスカッシュキャセロール
これは 野菜のキャセロール、しかし、それはまだ濃厚で、チーズのようで、贅沢です! パン粉のトッピングで歯ごたえが増し、野菜を食べるのが楽しみになります。
10.バルサミコ酢のロースト芽キャベツ
芽キャベツは一般的に、 素晴らしいおかず ラム用。 あなたはできる それらを焼きます、あなたの中でそれらを調理する エアフライヤー、またはバルサミコ酢でローストして、風味をさらに高めましょう!
11.ターメリックライス
定番の白米はやめて、これを食べてみて 芳香と風味豊か 黄ウコンご飯! 特に中東のフレーバーを使用している場合は、ラムとの相性が抜群です。
13.ビーフンライス
春雨パスタと長粒バスマティ米の組み合わせは、 中東 料理。 ラムは中東の味と相性がいいので、もちろんおかずにもぴったり!
12.ラム肉のミントソース
ちょうど 3の成分、このミントソースをラムに泡立てることができます! ミントと子羊は古典的な組み合わせで、このソースは子羊の風味を次のレベルに引き上げるのに最適です.
14.ザジキソース
ツァチキソースは他にも良い ジャイロ! このクリーミーなキュウリ ソースは、バター風味の子羊の胸肉のスライスにぴったりのディップになります。 まとめて投げ込めます 5分フラット それはあなたの食事を即座に高めます。
15.ラムグレービー
最後になりましたが、これは リッチでおいしい 子羊の肉汁が私たちのリストを締めくくります. 子羊の胸肉のドリップをとって、材料4つで簡単ソースに!
心配しないでください、ドリップがなくても、このグレービーを作ることができます グランドトリック. どっちでも美味しい!
このリストが、子羊の胸肉ディナーを完成させるための完璧なレシピを見つけるのに役立つことを願っています! 戻ってきて、下のコメントですべてがどうなったか教えてください!
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🍖 試すべきラムのレシピ
- ローストラムブレスト - この子羊の胸肉のローストは骨から落ちるほど柔らかく、驚くほど風味豊かです。 このリストにあるものと素晴らしくペアになります!
- スモークラムレッグ - 柔らかくジューシーな子羊の脚を低温でゆっくりと調理し、濃厚なスモーキーな風味が際立ちます。
- 子羊のローストラック - 特別な機会にふさわしいエレガントなラムディナー (ミントソースとの相性も抜群)!
- ラムステーキのグリル - これらのジューシーなラムステーキが今夜のメニューにあるので、グリルに火をつけてください!
- スロークッカーの骨のない子羊の脚 - このストレスのないラムの脚のレシピは、スロークッカーに入れて夕食までそのままにしておくことができます。
- ラムチョップのたたき - レストラン品質のラムチョップが自宅で簡単に作れます!
📖 レシピカード
子羊の胸肉に合うもの: バターナッツ スカッシュのリゾット (+その他のおいしいレシピ!)
成分
説明書
- 中強火の大きな鍋に、ブロスとバターナッツスカッシュのピューレを加えます. 混ぜ合わせます。
- スープの混合物が泡立ち始めるまで中火から強火で加熱し、火を弱めて煮ます。 残りのリゾットを準備している間、スープを弱火で煮込みます。
- 別の大きなフライパンで、エクストラバージン オリーブ オイルを熱します (EVOO) 中火で。 にんにくと玉ねぎを加え、しんなりするまで約2分煮る。
- 次に、アルボリオ ライスをにんにくと玉ねぎと一緒に鍋に入れ、ときどきかき混ぜながら 1 ~ 2 分間調理します。
- 鍋の釉薬を落とすには、2オンスの白ワインを加えます(以上のスープ)、木製のスプーンを使用して、鍋の底から焦げ目がついた部分をこすり落とします。 1分間頻繁にかき混ぜます。
- 次に、1カップのスープとスカッシュの混合物をご飯と一緒に鍋に入れます. 時々かき混ぜて、米に水分を吸収させます。 スープの混合物を XNUMX/XNUMX カップずつひしゃくで注ぎ続け、追加するたびに米が液体を吸収する時間を与えます (*ノートを参照してください)。 塩、コショウ、挽いたセージを入れてかき混ぜます。
- 約15分間調理すると、米は水分をゆっくりと吸収するので、お玉15/16カップに増分を減らすことができます. 約 XNUMX ~ XNUMX 分で米がアルデンテの食感になるかどうかを確認し始めます。 外はふっくら、中はやや硬めのお米に。
- ご飯がお好みの固さになったら火からおろし、パルメザンチーズと柔らかくしたクリームチーズを入れます。 溶けてよく混ざるまでかき混ぜます。
- 温かいうちにすぐお召し上がりください (そして温かいボウルまたはパスタ皿に).
ノート
- ベジタリアンバージョンの場合は、チキンスープを野菜スープに交換してください!
- リゾットを始めるときは、クリームチーズを室温に戻すのに15〜20分かかるので、先に進んでください.
- ワインを省略したい場合は、鍋にブロスを追加して釉薬を落とすことができます.
- かき混ぜることで米のでんぷんがほぐれ、リゾットの特徴であるクリーミーな食感が生まれます。
- 保存するには: リゾットを密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
- 再加熱するには: リゾットを再加熱するには、 ¼カップのスープを鍋に入れて沸騰させます。 リゾットを加えて、全体が温まるまでかき混ぜます。 濃すぎる場合は、必要に応じてスープを追加してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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