アーティチョークと一緒に何を食べるか、常にヒットするこれらの簡単でおいしいレシピをご覧ください。 このリストには、最高のメインコースと、試してみたい補完的なおかずが含まれています。 アーティチョークを楽しむ新しい方法を探しているなら、ここは最適な場所です。
アーティチョークを添える最高のレシピ
アーティチョークは、 おいしい緑の野菜 柔らかい肉と肉厚な「ハツ」は、丸ごと、または刻んで他の料理に混ぜて楽しむことができます。 マイルドで素朴な味わいがあり、さまざまなフレーバーとよく合います。
になると 彼らと一緒に何を提供するか, イタリア料理や地中海料理に傾倒することも、まったく新しいことに挑戦することもできます。 ここでは、アーティチョークを丸ごと調理する場合でも、缶のまま楽しむ場合でも、アーティチョークと組み合わせるための素晴らしいアイデアをいくつかご紹介します。
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- アーティチョークを添える最高のレシピ
- 1.ほうれん草の鶏胸肉詰め
- 2. カプレーゼフラットブレッド
- 3. ライスピラフ
- 4. チーズの盛り合わせ
- 5.クリームコーン
- 6. フィレンツェ風ステーキ(ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ)
- 7.イタリアンドレッシングのパスタサラダ
- 8.シーザーサラダ
- 9. ポレンタケーキ
- 10.オーブンガーリックブレッド
- 11. バジルペストソースのパスタ
- 12.レモンアスパラガスオルゾ
- 13.イタリアンソーセージ焼き
- 14.鴨の燻製とキノコのリゾット
- 15. スモークサーモンのクリームパスタ
- アーティチョークと一緒に食べるものを選ぶためのヒント
- 🍠 🥕 🥔 もっと野菜のおかず
- 📖 レシピカード
- アーティチョークと一緒に食べるもの: ほうれん草の鶏胸肉詰め (+その他のおいしいレシピ!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
アーティチョークのレシピをまだ考えていない場合は、 パルメザンチーズのアーティチョークを焼いた このリストにあるものならどれでも美味しくなるでしょう! これらの簡単な方法を試すこともできます インスタントポットのアーティチョーク または何かを作ります ほうれん草とアーティチョークのディップ!
1.ほうれん草の鶏胸肉詰め
アーティチョークと同様、ほうれん草もクセのない風味なので、当然相性がいいですよ! これらは ジューシーな鶏の胸肉 チーズ風味のほうれん草のフィリングが詰められているので、アーティチョークの前菜の後の素晴らしいメインコースになります (またはアーティチョークを添えて)!
2. カプレーゼフラットブレッド
ペストを何層にも重ねたカプリフラットブレッド、 新鮮なモッツァレラチーズ、ジューシーなトマト、新鮮なバジルがおいしいランチやディナーを作ります。 ローストしたアーティチョークをバターと一緒にディップして添えると、食事に素晴らしいアクセントになります。
3. ライスピラフ
ライスピラフは 香ばしくナッツのような アーティチョークと相性抜群のマイルドな土の風味。 オルゾパスタと長粒白米を組み合わせて作られているので、あらゆるタンパク質を摂取するのに最適なおかずにもなります。
4. チーズの盛り合わせ
軽く済ませたい場合、または補完的な前菜をお探しの場合は、チーズの盛り合わせがおすすめです。 あらゆる機会に最適! チーズとアーティチョークは美しく組み合わせられ、ナッツや塩漬け肉など、大皿に追加できる他の食材も同様です。
5.クリームコーン
クリームコーンは、アーティチョークの風味のバランスをとる素晴らしい付け合わせです。 アーティチョークがマイルドで素朴で肉っぽいのに対し、このクリームコーンは 濃厚で甘くておいしい!
6. フィレンツェ風ステーキ(ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ)
これの風味 ゴージャス フィレンツェスタイルのポーターハウスは、アーティチョークを使った次の食事に最適です。 トスカーナのテーマに忠実であり、自宅で準備するのは信じられないほど簡単です。
7.イタリアンドレッシングのパスタサラダ
パスタサラダのすごいところ (しかも美味しいです) あなたができるということです 事前に作っておく 必要になるまで冷蔵庫で冷やしてください。 刻んだアーティチョークの芯を数個加えると、サラダ自体に素晴らしいアクセントになります。
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8.シーザーサラダ
迷ったら、新鮮でシャキシャキとしたロメインレタスを使ったシーザーサラダを選べば間違いはありません。 泡立てるとさらに良いです シーザードレッシング あなた自身!
9. ポレンタケーキ
ボーマン サクサクで美味しい ポレンタケーキは、アーティチョークのような軽いおかずを引き立てる完璧なでんぷん質のおかずです。 準備にかかる時間はわずか 5 分で、形を保てるように冷やして黄金色になるまで揚げるだけです。
10.オーブンガーリックブレッド
もう一つのイタリアの伝統的なガーリックブレッドは、どんな食卓にも歓迎されます。 サクサクでバターたっぷりで、 余分なソースを吸い取る メインコースから。
11. バジルペストソースのパスタ
パスタ料理は、サイドに付けても、料理自体に入れても、一般的にアーティチョークとよく合います。 お好みのパスタをぜひお試しください 自家製バジルペストソース ご家族やディナーのゲストに感動を与えましょう。
12.レモンアスパラガスオルゾ
アスパラガスとオルゾパスタがアーティチョークと素晴らしい組み合わせであるだけでなく、レモンもその組み合わせの XNUMX つです。 最も補完的なフレーバー 使えますよ! アーティチョークの芯を混ぜて、おいしいベジタリアン料理や目を引くおかずにしましょう。
13.イタリアンソーセージ焼き
簡単な家族の夕食のアイデア, イタリアン ソーセージ、ロティーニ パスタ、スパゲッティ ソース、たっぷりのチーズを添えたこのソーセージ ベイクをお試しください。 アーティチョークなどの軽い野菜のおかずを引き立てる完璧なメインコースです。
14.鴨の燻製とキノコのリゾット
感動を与えたいならこれ 鴨の燻製 キノコのリゾットは、自宅で作ることができるグルメレストラン品質のディナーです。 リッチでクリーミーな味わいで、どんな夜も特別な日のように感じさせてくれます。
15. スモークサーモンのクリームパスタ
シーフードはパスタと同様にアーティチョークとよく合うので、シーフードパスタは常に素晴らしい選択肢です。 このスモークサーモンのパスタは私の個人的なお気に入りの XNUMX つですが、私のものを試してみることもできます。 クリーミーシーフードパスタ または私 エビのクリームパスタ.
アーティチョークと一緒に食べるものを選ぶためのヒント
アーティチョークはさまざまなものとよく合いますが、 特定のフレーバー そしてそれらを非常にうまく補完するテクスチャー。 アーティチョークと一緒に何を提供するかを決める際に留意すべきいくつかの優れた提案を以下に示します。
- ディップソース: 丸ごとのアーティチョークは、通常、溶かしたバターまたは別のおいしいディップソースと一緒に提供されます。 試してみてもいいでしょう ガーリックバター, レモンバター、ガーリックアイオリ、または バルサミコ酢の還元!
- パスタまたはライス: 米やパスタ料理にアーティチョークを加えるのが一般的です。 柑橘系パスタのレシピはこんな感じ レモンガーリックシュリンプパスタ 特にペアリングが上手です! フレッシュハーブを使ったご飯もおすすめです。
- タンパク質:アーティチョークとお好みのプロテインを組み合わせてバランスの良い食事を作りましょう! グリルまたはローストした鶏肉、魚、エビ、豆腐はすべてアーティチョークとよく合います。
- サラダ:フレッシュグリーンサラダ または ギリシャ風サラダ トマト、オリーブ、キュウリ、フェタチーズと一緒に食べると、アーティチョークに軽くさわやかな付け合わせができます。 もっと心のこもったものをお求めなら、私のものをお試しください ギリシャのパスタサラダ!
- 地中海風味: アーティチョークは常に地中海料理の定番です。 一緒に盛り付けてみてください ハマス、タブーレ、ファラフェルなど、伝統的な地中海料理をお楽しみいただけます。
アーティチョークはマイルドな風味を持っているため、さまざまなお気に入りの食事に取り入れることができます。 下のコメント欄で、アーティチョークのおすすめの食べ方を教えてください。
もっと見る 野菜のおかず
- チンゲンサイのグリル - グリルで少し焦げた柔らかいチンゲン菜とおいしいアジア風ディップソース!
- ベイクドアボカドフライドポテト - 外はサクサク、中はバターのように滑らかなアボカドフライはやみつきになります!
- ブロッコリースロー - この冷たくシャキシャキしたブロッコリーニスローは簡単な夏のおかずです!
- カリフラワーのソテー - あっという間に完成する、美味しくて栄養価の高い野菜のおかずとして、この簡単なカリフラワーのソテーをお試しください。
- アスパラガスのフライ - 柔らかいアスパラガスを数分でホイップする私の頼りになるレシピ!
- ブロッコリーとチーズ - このブロッコリーのベルベットのような滑らかなチーズソースは、誰もが野菜を食べるのが楽しみになります!
📖 レシピカード
アーティチョークと一緒に食べるもの: ほうれん草の鶏胸肉詰め (+その他のおいしいレシピ!)
成分
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します (190°C)。 パット 骨なし皮なし鶏むね肉 4枚 ペーパータオルで水分を拭き取り、片側の一部に沿ってスライスしてポケットを作ります。 脇に置いておきましょう。
- クック 2ストリップベーコン フライパンでカリカリになるまで中火にかけます。 次に、ペーパータオルを敷いた皿に移して少し冷ましてから、一口大に切ります。 脇に置いておきましょう。
- Add 3カップほうれん草 ベーコングリースを鍋に入れ、しおれるまで調理します (約3分)。 暑さから削除します。
- Add 小さじ1杯、塩こしょう, イタリアンシーズニング 大さじXNUMX/XNUMX, 小さじ1/2のニンニクパウダー, 小さじ1/2オニオンパウダー, pa小さじパプリカ 小さなボウルに入れてかき混ぜます。 調味料をXNUMX等分に分けます。
- 別のボウルに柔らかくしたものを加え、 4オンスのクリームチーズ , チェダーチーズ1カップ、みじん切りのベーコン、しおれたほうれん草、および前のステップで得た調味料の半分をブレンドします。 かき混ぜて混ぜ合わせます。
- 鶏の胸肉にほうれん草とクリームチーズの混合物を全部使い切るまで詰めます。 次に、残りの調味料ブレンドで胸肉の四方を味付けします。
- クリームチーズを詰めた鶏の胸肉を9×13のグラタン皿に入れ、375°Fで焼きます。 (190°C) 30〜40分間、または鶏肉がきつね色になり、ピンク色が残らなくなるまで放置します。
- オーブンから取り出し、2〜3分間休ませてからお召し上がりください。
ノート
- ベーコンを省略したい場合は、ベーコングリースを次のもので代用してください。 食用油大さじ1/XNUMX〜XNUMX。
- このレシピでは、可能であれば新鮮なほうれん草を使用してください。 ベーキングに最もよく耐え、冷凍ほうれん草よりも水分が大幅に少なくなります。
- 鶏胸肉から餡が溶け出すのが心配な場合は、焼く前に爪楊枝やキッチン麻ひもで固定しておくとよいでしょう。
- 鶏肉を最もジューシーにするには、加熱しすぎないように注意してください。 調理済み鶏肉の安全な内部温度は 165°F です (74°C).
- 保存方法: 詰めた鶏の胸肉が室温まで冷めたら、密閉容器に移し、冷蔵で 3 ~ 4 日間保存できます。
- 冷凍する場合: 鶏の胸肉の詰め物は焼く前でも焼いた後でも冷凍できます。 (最初に冷ましてください)。 詰めた鶏胸肉を丈夫なフリーザーバッグに入れ、できるだけ空気を抜きます。 しっかりと密封し、冷凍で3か月保存可能です。 冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。
- 再加熱するには: 詰めた鶏の胸肉をグラタン皿に置き、ホイルで覆います。 オーブンで再加熱します 375°F (190°C) 10 ~ 15 分間、または内部温度が 165°F に達するまで (74°C).
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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