ボーマン 秋の夕食レシピ 暖かくて居心地が良くて美味しいので、寒い季節にぴったりの家族に人気の食事が含まれています。から 簡単なクロックポットキャセロール ボリュームたっぷりのスープやロースト肉まで、誰もが満足できるものがここにはあります。新しい季節を迎えるには、新しい食べ物を食べるのが一番です。
この時期に登場する、温かいスパイスの効いた秋のおやつを楽しみにしているなら、ぜひ私のコレクションをチェックしてみてください。 秋焼きレシピ。おいしいものがたくさんあるよ かぼちゃスパイスのレシピ、あまりにも。
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- 1.マッシュルームチキン
- 2. バターナッツスカッシュのリゾット
- 3. ミリオンダラースパゲッティキャセロール
- 4.ギネスラムシチュー
- 5.スロークッカーソールズベリーステーキ
- 6.チキンディバンキャセロール
- 7. ウサギの丸焼き
- 8.フィッシュアンドチップス
- 9. ダッチオーブンチリ
- 10.鴨の燻製とキノコのリゾット
- 11. パスタ・ア・ラ・ノルマ
- 12. カウボーイキャセロール
- 13. クロックポット・ロンドン・ブロイル
- 14. キャベツと麺
- 15. アメリカン・チョップ・スーイ
- 16. ポークタコス
- 17.クロックポットクリーミーサルサチキン
- 💭 最高の秋ディナーを作るためのヒント
- 📖 レシピカード
- 秋のベストディナーレシピ: マッシュルームチキン (さらに温かくておいしい食事!)
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
秋について考えるとき、私は暖かくてボリュームのあるスープ、ロースト肉、そして居心地の良いことを思い出します。 フライパン (そして忘れないでください パンプキンスパイスラテ). 以下に、私が毎年この時期に作るのを楽しみにしている、私のお気に入りの秋のディナーのレシピを紹介します。 私と同じようにあなたのご家族も楽しんでいただければ幸いです。
1.マッシュルームチキン
素朴なキノコ 濃厚でクリーミーなソース 鶏の胸肉を強化する簡単でおいしい方法です。 暖かいベッドの上で食べるのが好きです ライスピラフなので、その美味しいソースは一滴も無駄になりません!
2. バターナッツスカッシュのリゾット
秋はバターナッツスカッシュが旬なので、レシピに取り入れるのに最適な時期です。 この濃厚でクリーミーな バタースカッシュリゾット 素晴らしい副菜やベジタリアンのメインコースになります。
素早く簡単に何かをしたい場合は、いつでもサイコロを選んで実行できます。 バターナッツスカッシュをローストする.
3. ミリオンダラースパゲッティキャセロール
このキャセロールはスパゲッティ、チーズ、ミートソースの古典的な組み合わせで作られており、XNUMX万ドルするような味です。 なぜなら、通常のチーズに加えて、 クリームチーズとカッテージチーズ 濃厚でクリーミーなソースに!
4.ギネスラムシチュー
ギネスビールはスープに風味を与えます 深みのある豊かな味わい, 秋にぴったりのラムシチューです! バターたっぷりのラム肉の塊と柔らかな野菜が入った、温かくて満足のいく味わいです。
5.スロークッカーソールズベリーステーキ
学校が再開されたので、平日の夜のディナーにぴったりの時期です。 ジューシーなソールズベリーステーキと 風味豊かなキノコのグレービーソース まるで一日中ストーブの上で奴隷になったかのような味ですが、実際には、設定するだけで、あとは忘れてしまいます。
6.チキンディバンキャセロール
この簡単なチキンキャセロールは、 ホッとする料理の古典 それは決して期待を裏切りません! いくつか混ぜるだけ ロティサリーチキン (または調理済みの鶏肉でも)、ご飯、ブロッコリー、クリームチキンスープ、チーズを入れて、黄金色になって美味しくなるまでオーブンで焼きます。
7. ウサギの丸焼き
秋にうさぎ狩りに行くなら、このレシピが最適です。 ウサギ全体。 そうでない場合でも、地元の肉屋で購入することをお勧めします。このジューシーで風味豊かなウサギ肉のローストは、わざわざ行く価値があります。
8.フィッシュアンドチップス
確かに、フィッシュ アンド チップスは一年中楽しめるものです。 しかし、温かい黄金色のフライドポテトの皿のことを考えると、 カリカリの魚のフライ モルトビネガーとタルタルソースを組み合わせた、ホッとする料理が思い浮かびます。
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9. ダッチオーブンチリ
チリもそのうちの一つに違いありません 寒い季節に最適な食べ物。 熱々のシュレッドチーズとサワークリームを添えて食べると、これ以上のものは思いつきません。
10.鴨の燻製とキノコのリゾット
全体 鴨のロースト 素晴らしいメインコースになりますが、残り物も楽しみにしていてください。 この鴨とキノコのリゾットは濃厚で贅沢で、とてもクリーミーな食感で、一口ごとに味わいたくなります。
11. パスタ・ア・ラ・ノルマ
パスタ・ア・ラ・ノルマは古典的なイタリアのレシピです。 ナス すりおろしたリコッタチーズを添えたおいしいトマトソースのアルデンテペンネパスタ。 とてもシンプルなのにいつも満足です (特に のスライスで ガーリックブレッド)!
12. カウボーイキャセロール
子供も大人も同様に、味付けしたひき肉、コーン、チーズ、 ベーコン。 私は辛いソースをかけて食べるのが好きですが、皆さんはそのまま食べてます!
13. クロックポット・ロンドン・ブロイル
美味しいローストディナーをお楽しみください 大騒ぎする必要はありません、クロックポットが最適です。 このロンドンブロイルはほろほろ柔らかく、ジャガイモ、インゲン、ニンジンが入っており、バランスのとれた食事が楽しめます。
14. キャベツと麺
名前の単純さに騙されないでください。 ハルスキー (別名キャベツと麺) 思った以上に風味豊かです。 バター卵麺 カリカリのベーコン、あめ色玉ねぎ、柔らかいキャベツ、そして少量の塩コショウを和えて、簡単で美味しいディナーをお楽しみください。
15. アメリカン・チョップ・スーイ
牛ひき肉とトマトソースのボリュームたっぷりの組み合わせです マカロニ麺, アメリカンチョップスイは、寒い夜にぴったりの温かくて居心地の良いディナーです。 言うまでもなく、冷蔵庫で味を馴染ませると、残り物は翌日のランチでさらにおいしくなります。
16. ポークタコス
カルニータス風のプルドポークタコスを作って、火曜日のタコスをグレードアップしましょう! これは残り物を使い切るのに最適な月曜日のレシピです 引っ張った豚肉 週末から。 必要なのは、お好みのタコスのトッピングだけです。
私のページをご覧ください ポークタコスには何を添えますか 食事を締めくくるのに役立ちます。
17.クロックポットクリーミーサルサチキン
クリーミーなサルサチキンを作るには、チキン、チーズ、サルサ、そして少量の塩コショウを鍋に入れて、そのまま放置するだけです。 結果は素晴らしく風味豊かな クリーミーチキンフィリング タコス、エンチラーダ、ケサディーヤ、サンドイッチなどに使用できます。
💭 最高の秋ディナーを作るためのヒント
その作成 最高の秋のディナー 季節の味や食材を使って、心安らぐ美味しい食事を作ります。ここでは私のお気に入りのヒントをいくつか紹介します。
- 旬の食材を使用。 旬の食材をお好みで使ってみてください。私のお気に入りの選択肢には、カボチャ、カボチャ、クランベリー、梨、リンゴなどがあります。 (もちろん) サツマイモ.
- パスタとリゾット。 秋はパスタ料理やクリーミーなリゾットがおいしい季節です。かぼちゃを試すのに最適な時期です マッシュルームのリゾット または パスタレシピ 濃厚なソースと一緒に。
- スープとシチュー。 おいしいスープやシチューも忘れてはいけません。試す バターナッツかぼちゃのスープ、 心のこもった チリ、またはクラシック ビーフシチュー.
- スパイスを使いましょう。 秋にぴったりのスパイスは温かいもの。これらには、ナツメグ、シナモン、クローブ、オールスパイスが含まれます。さらに、甘い料理にも風味豊かな料理にも使用できます。
- 焙煎。 ローストは私の秋のお気に入りの料理法の一つです。絶対に間違えることはありません ロースト野菜メドレー, バナナスカッシュまたは ローストチキン.
家族に人気の秋のディナーのレシピは決して期待を裏切りません。 下のコメント欄であなたのお気に入りの秋のレシピを教えてください。試してみたいと思います。
📖 レシピカード
秋のベストディナーレシピ: マッシュルームチキン (さらに温かくておいしい食事!)
成分
- 2-3 大さじ グランドトリック
- 8 oz キノコ (厚切り、白いボタンマッシュルームまたはクレミニを使用 - 最大1ポンドまたは16オンスのマッシュルーム)
- 1-2 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 1½ ポンド チキンカツレツ (または鶏の胸肉を約XNUMX/XNUMXインチの厚さに切ります)
- ½ カップ チキンスープ (または辛口白ワイン)
- 2 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- 1½ カップ ヘビークリーム
- 2 小さじ1杯 ウスターソース
- ½ 小さじ1杯 乾燥マージョラム (または乾燥オレガノ)
- ½ 小さじ1杯 乾燥タイム
- ½ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう
- ¼ カップ パルメザンチーズ (オプション、すりおろし)
説明書
- メルト バター大さじ2〜3 大きなフライパンで中火にかけます。 追加 8オンスのキノコ そして黄金色になるまで調理します。 次に、キノコを皿に取り出し、脇に置きます。
- ヒート オリーブオイル 大さじ1~2 同じフライパンで中火にかけます。 追加 1ポンドのチキンカツレツ 調理が完了し、すべての面が茶色になるまで調理します。 焼きあがったチキンカツをお皿に取り出します。
- Add チキンスープ½カップ (または辛口白ワイン)木のスプーンでかき混ぜて、フライパンの底から茶色になった部分をこすり落とします。 それから加えて にんにく小さじ2、数分間煮汁を減らしながら炒めます。 次に、追加します 1½カップの生クリーム, ウスターソース 小さじ2, 乾燥マジョラム 小さじXNUMX/XNUMX, 小さじ1/2の乾燥タイム, 小さじ1/2オニオンパウダー, 小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう.
- 弱火にして沸騰したら弱火にします。 10分間、またはソースが濃くなり約半分になるまで煮込みます。
- キノコ、鶏肉、お好みで具材を加えます ¼カップパルメザンチーズ フライパンに戻ります。 2〜3分温めてすぐにお召し上がりください。
ノート
- 最良の結果を得るには、白いボタンまたはクレミニマッシュルームを使用することをお勧めします。
- 鶏の胸肉が厚すぎる場合は、肉槌を使って厚い面を両側が均等になるまで叩きます。 厚さを半分に切ってカツレツに切ります。
- 新鮮なタイムとローズマリーは、このレシピにさらに風味を加えることができます。 もちろん乾燥させたものでも美味しくいただけます。
- 鶏がらスープの代わりに牛スープを使うこともあります。 奇妙な組み合わせに思えますが、鶏がらスープが手元にないときにも使えます。
- 残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日間保存できます。 コンロの上で弱火で再加熱します。 クリームが分離した場合は、生クリームを大さじXNUMX杯加えます。
- このレシピを冷凍することはお勧めしません。
栄養
初版発行日: 7 年 2023 月 XNUMX 日
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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